tag:blogger.com,1999:blog-46357321877018925852024-03-18T20:51:28.504+01:00LA COCINA DE PINKYPINKYhttp://www.blogger.com/profile/02800750547493079117noreply@blogger.comBlogger1680125tag:blogger.com,1999:blog-4635732187701892585.post-13113856717219387552024-03-16T10:06:00.000+01:002024-03-16T10:06:40.979+01:00<h1 style="text-align: left;">CREMA DE VERDURAS Y AVENA </h1><div style="text-align: left;"><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh2T1h0clDjBkvwvRUwlC0kKzwlXonOdQSVRQYgM1DvvxvkyPO18v7oYdVHowwtsSSzFH9Lj5NhkvoMI4PhILlO43ecckdjelQt9wFQfnLADZNO9Z5Qjxr0XZLVbXvSBzZOBfjY7Lffs4aIF5jU6CshyphenhyphenoNZDEXCuchGUzx38TUuR4st81W7hTjpvEwiJ78A/s800/crema%20de%20verduras%20y%20avena%201.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="600" data-original-width="800" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh2T1h0clDjBkvwvRUwlC0kKzwlXonOdQSVRQYgM1DvvxvkyPO18v7oYdVHowwtsSSzFH9Lj5NhkvoMI4PhILlO43ecckdjelQt9wFQfnLADZNO9Z5Qjxr0XZLVbXvSBzZOBfjY7Lffs4aIF5jU6CshyphenhyphenoNZDEXCuchGUzx38TUuR4st81W7hTjpvEwiJ78A/s16000/crema%20de%20verduras%20y%20avena%201.JPG" /></a></div><br /> Estas cremas quedan estupendas como entrante o bien para una cena ligera , sanas y deliciosas .</div><div style="text-align: left;"><br /></div><div style="text-align: left;"><br /></div><div style="text-align: left;"><span style="color: #cc0000; font-size: large;"><b>Ingredientes :</b></span></div><div style="text-align: left;"><span style="font-size: large;"><b><br /></b></span></div><div style="text-align: left;"><span style="font-size: large;"><b>1 puerro </b></span></div><div style="text-align: left;"><span style="font-size: large;"><b><br /></b></span></div><div style="text-align: left;"><span style="font-size: large;"><b>1 patata </b></span></div><div style="text-align: left;"><span style="font-size: large;"><b><br /></b></span></div><div style="text-align: left;"><span style="font-size: large;"><b>500 gr. de calabaza </b></span></div><div style="text-align: left;"><span style="font-size: large;"><b><br /></b></span></div><div style="text-align: left;"><span style="font-size: large;"><b>3 zanahorias </b></span></div><div style="text-align: left;"><span style="font-size: large;"><b><br /></b></span></div><div style="text-align: left;"><span style="font-size: large;"><b>1 tomate </b></span></div><div style="text-align: left;"><span style="font-size: large;"><b><br /></b></span></div><div style="text-align: left;"><span style="font-size: large;"><b>1 diente de ajo</b></span></div><div style="text-align: left;"><span style="font-size: large;"><b><br /></b></span></div><div style="text-align: left;"><span style="font-size: large;"><b>Un poco de aceite </b></span></div><div style="text-align: left;"><span style="font-size: large;"><b><br /></b></span></div><div style="text-align: left;"><span style="font-size: large;"><b>500 gr. de agua </b></span></div><div style="text-align: left;"><span style="font-size: large;"><b><br /></b></span></div><div style="text-align: left;"><span style="font-size: large;"><b>1 pastilla de caldo de verduras casero </b></span></div><div style="text-align: left;"><span style="font-size: large;"><b><br /></b></span></div><div style="text-align: left;"><span style="font-size: large;"><b>Sal ( opcional , la pastilla de caldo ya lleva ) </b></span></div><div style="text-align: left;"><span style="font-size: large;"><b><br /></b></span></div><div style="text-align: left;"><span style="font-size: large;"><b>40 gr. de copos de avena </b></span></div><div style="text-align: left;"><span style="font-size: large;"><b><br /></b></span></div><div style="text-align: left;"><span style="font-size: large;"><b>Pipas para decorar </b></span></div><div style="text-align: left;"><span style="font-size: large;"><b><br /></b></span></div><div style="text-align: left;"><span style="font-size: large;"><b><br /></b></span></div><div style="text-align: left;"><span style="color: #cc0000; font-size: large;"><b>Preparacion :</b></span></div><div style="text-align: left;"><span style="font-size: large;"><b><br /></b></span></div><div style="text-align: left;"><span style="font-size: large;"><b>Ponemos en el vaso de Thermomix el puerro , la patata , la calabaza , las zanahorias y el tomate en trozos medianos .</b></span></div><div style="text-align: left;"><span style="font-size: large;"><b><br /></b></span></div><div style="text-align: left;"><span style="font-size: large;"><b>Agregamos el ajo y 25 ml. de aceite . Trituramos 10 segundos , velocidad 5 .</b></span></div><div style="text-align: left;"><span style="font-size: large;"><b><br /></b></span></div><div style="text-align: left;"><span style="font-size: large;"><b>Programamos 8 minutos , temperatura 100º , velocidad 1 .</b></span></div><div style="text-align: left;"><span style="font-size: large;"><b><br /></b></span></div><div style="text-align: left;"><span style="font-size: large;"><b>Añadimos el agua , la pastilla de caldo , un poco de sal ( si ponemos , yo no le pongo ) y la avena .</b></span></div><div style="text-align: left;"><span style="font-size: large;"><b><br /></b></span></div><div style="text-align: left;"><span style="font-size: large;"><b>Programamos 25 minutos , temperatura 100º , velocidad 1 .</b></span></div><div style="text-align: left;"><span style="font-size: large;"><b><br /></b></span></div><div style="text-align: left;"><span style="font-size: large;"><b>Dejamos que baje un poco la temperatura y trituramos 2 mintos , velocidad 8 .</b></span></div><div style="text-align: left;"><span style="font-size: large;"><b><br /></b></span></div><div style="text-align: left;"><span style="font-size: large;"><b>Rectificamos de sal y servimos acompañada de pipas ( opcional ) .</b></span></div><div style="text-align: left;"><span style="font-size: large;"><b><br /></b></span></div><div style="text-align: left;"><span style="font-size: large;"><b><br /></b></span></div><div style="text-align: left;"><span style="font-size: large;"><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjvVjNzdd0SuwxC8QQ-FpqFqrtNlkb5RnXcPaPv79lfHnW4lvEVaPIhvPkBmc5ZQGp0ey-8cyE5Frkh6NiX0nKAUII4zkk5TWASlmuj5HJoWSMycFfFh1yXclLakwNaVudNoqhyphenhyphenVVgZxlK3lCyFfkjwJ2YPlIF-5_JHzw5Sw5cPPziZ8d2PwYjktfi5clD4/s800/crema%20de%20verduras%20y%20avena%202.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="600" data-original-width="800" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjvVjNzdd0SuwxC8QQ-FpqFqrtNlkb5RnXcPaPv79lfHnW4lvEVaPIhvPkBmc5ZQGp0ey-8cyE5Frkh6NiX0nKAUII4zkk5TWASlmuj5HJoWSMycFfFh1yXclLakwNaVudNoqhyphenhyphenVVgZxlK3lCyFfkjwJ2YPlIF-5_JHzw5Sw5cPPziZ8d2PwYjktfi5clD4/s16000/crema%20de%20verduras%20y%20avena%202.JPG" /></a></div><br /><b><br /></b></span></div><div style="text-align: left;"><br /></div><div style="text-align: left;"><br /></div><div style="text-align: left;"><br /></div><div style="text-align: left;"><br /></div><div style="text-align: left;"><br /></div>PINKYhttp://www.blogger.com/profile/02800750547493079117noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-4635732187701892585.post-90427222572459383322024-03-13T13:18:00.000+01:002024-03-13T13:18:31.188+01:00<h1 style="text-align: left;">BIZCOCHO DE MANZANAS CON PASAS AL RON </h1><div style="text-align: left;"><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhDbbeal4_EDcgybbkKcBDrOaymrCQk7Ktnu8GRuVZAw42Pm-4kg6S-heuGKnd9SgD1U38APp1eBCAVN00sjTHtZiZLifkhWBISkgJpv2OHGt2iP8i4ECR3UrQYJHHiRkoT75xb8G93U5jgKE5K1bv6BU4Y-rJFdUdySWd5E4PMhNoPTm9Vp4RH2IpObK_E/s800/bizcocho%20de%20manzanas%20con%20pasas%20al%20ron%201.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="600" data-original-width="800" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhDbbeal4_EDcgybbkKcBDrOaymrCQk7Ktnu8GRuVZAw42Pm-4kg6S-heuGKnd9SgD1U38APp1eBCAVN00sjTHtZiZLifkhWBISkgJpv2OHGt2iP8i4ECR3UrQYJHHiRkoT75xb8G93U5jgKE5K1bv6BU4Y-rJFdUdySWd5E4PMhNoPTm9Vp4RH2IpObK_E/s16000/bizcocho%20de%20manzanas%20con%20pasas%20al%20ron%201.JPG" /></a></div><br /> Que ricos son los bizcochos caseros y ademas sabiendo lo que comemos , no llevan mucho tiempo y nada que ver con los industriales .</div><div style="text-align: left;"><span style="font-size: large;"><b><br /></b></span></div><div style="text-align: left;"><span style="color: #cc0000; font-size: large;"><b>Ingredientes :</b></span></div><div style="text-align: left;"><span style="font-size: large;"><b><br /></b></span></div><div style="text-align: left;"><span style="font-size: large;"><b>3 manzanas pequeñas o 2 grandes </b></span></div><div style="text-align: left;"><span style="font-size: large;"><b><br /></b></span></div><div style="text-align: left;"><span style="font-size: large;"><b>4 huevos </b></span></div><div style="text-align: left;"><span style="font-size: large;"><b><br /></b></span></div><div style="text-align: left;"><span style="font-size: large;"><b>150 gr. de azucar </b></span></div><div style="text-align: left;"><span style="font-size: large;"><b><br /></b></span></div><div style="text-align: left;"><span style="font-size: large;"><b>1 pizca de sal </b></span></div><div style="text-align: left;"><span style="font-size: large;"><b><br /></b></span></div><div style="text-align: left;"><span style="font-size: large;"><b>200 gr. de mantequilla en pomada </b></span></div><div style="text-align: left;"><span style="font-size: large;"><b><br /></b></span></div><div style="text-align: left;"><span style="font-size: large;"><b>1 cucharada de esencia de vainilla </b></span></div><div style="text-align: left;"><span style="font-size: large;"><b><br /></b></span></div><div style="text-align: left;"><span style="font-size: large;"><b>200 gr. de harina </b></span></div><div style="text-align: left;"><span style="font-size: large;"><b><br /></b></span></div><div style="text-align: left;"><span style="font-size: large;"><b>1 cucharadita de levadura en polvo </b></span></div><div style="text-align: left;"><span style="font-size: large;"><b><br /></b></span></div><div style="text-align: left;"><span style="font-size: large;"><b>80 gr. de pasas </b></span></div><div style="text-align: left;"><span style="font-size: large;"><b><br /></b></span></div><div style="text-align: left;"><span style="font-size: large;"><b>1 copita de ron </b></span></div><div style="text-align: left;"><span style="font-size: large;"><b><br /></b></span></div><div style="text-align: left;"><span style="font-size: large;"><b><br /></b></span></div><div style="text-align: left;"><span style="color: #cc0000; font-size: large;"><b>Preparacion :</b></span></div><div style="text-align: left;"><span style="font-size: large;"><b><br /></b></span></div><div style="text-align: left;"><span style="font-size: large;"><b>Sumergimos las pasas en el licor durante 30 minutos .</b></span></div><div style="text-align: left;"><span style="font-size: large;"><b><br /></b></span></div><div style="text-align: left;"><span style="font-size: large;"><b>Pelamos las manzanas , cortamos en cuartos , descorazonamos y laminamos finas . Reservamos .</b></span></div><div style="text-align: left;"><span style="font-size: large;"><b><br /></b></span></div><div style="text-align: left;"><span style="font-size: large;"><b>Separamos las claras de las yemas de los huevos , batimos las yemas con el azucar hasta que blanqueen y esten cremosas .</b></span></div><div style="text-align: left;"><span style="font-size: large;"><b><br /></b></span></div><div style="text-align: left;"><span style="font-size: large;"><b>Añadimos la mantequilla y la vainilla y seguimos batiendo para que se incorpore bien .</b></span></div><div style="text-align: left;"><span style="font-size: large;"><b><br /></b></span></div><div style="text-align: left;"><span style="font-size: large;"><b>Agregamos la harina mezclada con la levadura y tamizadas .</b></span></div><div style="text-align: left;"><span style="font-size: large;"><b><br /></b></span></div><div style="text-align: left;"><span style="font-size: large;"><b>Incorporamos las pasas escurridas .</b></span></div><div style="text-align: left;"><span style="font-size: large;"><b><br /></b></span></div><div style="text-align: left;"><span style="font-size: large;"><b>Montamos las claras a punto de nieve con la sal y añadimos una tercera parte a la mezcla anterior , poco a poco .</b></span></div><div style="text-align: left;"><span style="font-size: large;"><b><br /></b></span></div><div style="text-align: left;"><span style="font-size: large;"><b>Incorporamos el resto de las claras con movimientos envolventes , para que no se bajen .</b></span></div><div style="text-align: left;"><span style="font-size: large;"><b><br /></b></span></div><div style="text-align: left;"><span style="font-size: large;"><b>Vertemos la mitad de la masa en un molde rectangular , previamente engrasado o forrado con papel de hornear .</b></span></div><div style="text-align: left;"><span style="font-size: large;"><b><br /></b></span></div><div style="text-align: left;"><span style="font-size: large;"><b>Agregamos parte de las manzanas y cubrimos con el resto de la masa .</b></span></div><div style="text-align: left;"><span style="font-size: large;"><b><br /></b></span></div><div style="text-align: left;"><span style="font-size: large;"><b>Repartimos por encima el resto de laminas de manzana ligeramente acaballadas y cocemos el bizcocho en horno precalentado a 180º durante 1 hora aprox. , hasta que la superficie este dorada y al meter el palillo , este salga limpio .</b></span></div><div style="text-align: left;"><span style="font-size: large;"><b><br /></b></span></div><div style="text-align: left;"><span style="font-size: large;"><b>Sacamos y dejamos enfriar sobre una rejilla .</b></span></div><div style="text-align: left;"><span style="font-size: large;"><b><br /></b></span></div><div style="text-align: left;"><span style="font-size: large;"><b><br /></b></span></div><div style="text-align: left;"><span style="font-size: large;"><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjeFCr6Bw7rxPSEMGDkc208hT79tBAWvImQM-6NifCFBX3TN02xv6OeWTahShLdliRW9K6vRf-4V7adnRPIGdeJLQ6kJw9Curcy6me5OIysBNLdM9zgR4VUUXgrKXwnMxE2Ie_EvBEYQUTQ56h2XzsSAxgypXSOP0t3Ag3a6s99Z8v1QKhAjwFVLQ2xh_jj/s800/bizcocho%20de%20manzanas%20con%20pasas%20al%20ron%202.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="600" data-original-width="800" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjeFCr6Bw7rxPSEMGDkc208hT79tBAWvImQM-6NifCFBX3TN02xv6OeWTahShLdliRW9K6vRf-4V7adnRPIGdeJLQ6kJw9Curcy6me5OIysBNLdM9zgR4VUUXgrKXwnMxE2Ie_EvBEYQUTQ56h2XzsSAxgypXSOP0t3Ag3a6s99Z8v1QKhAjwFVLQ2xh_jj/s16000/bizcocho%20de%20manzanas%20con%20pasas%20al%20ron%202.JPG" /></a></div><br /><b><br /></b></span></div><div style="text-align: left;"><br /></div>PINKYhttp://www.blogger.com/profile/02800750547493079117noreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-4635732187701892585.post-24468146940419777462024-03-10T11:28:00.000+01:002024-03-10T11:28:24.900+01:00<h1 style="text-align: left;">EMPAREDADOS FACILES EN FREIDORA DE AIRE </h1><div style="text-align: left;"><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiRG-2MQ1J3UjnqLTa66acIIU1HqPHS1KMkxqjfrznSMHoNovZogifq0vcv3JWhqZ0Jc9VUwofSpWpxVUVLpbX2mqXx9oXTs_ACYZziw-c64HaDGZSW-0eFwv592RdbRwaE1PPmRgnB_fSFYP97U7mcTs2r9IXciiQ_FIbwHXU32inPjRh_5cGPI0AO8jt7/s800/emparedados%20faciles%20en%20freidora%20de%20aire%201.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="600" data-original-width="800" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiRG-2MQ1J3UjnqLTa66acIIU1HqPHS1KMkxqjfrznSMHoNovZogifq0vcv3JWhqZ0Jc9VUwofSpWpxVUVLpbX2mqXx9oXTs_ACYZziw-c64HaDGZSW-0eFwv592RdbRwaE1PPmRgnB_fSFYP97U7mcTs2r9IXciiQ_FIbwHXU32inPjRh_5cGPI0AO8jt7/s16000/emparedados%20faciles%20en%20freidora%20de%20aire%201.JPG" /></a></div><br /> Estos emparedados son faciles , rapidos y ligeros , nos ayudadran a preparar una cena o " tentempie " estupendo cuando tenemos poco tiempo .</div><div style="text-align: left;"><br /></div><div style="text-align: left;"><span style="font-size: large;"><b><br /></b></span></div><div style="text-align: left;"><span style="color: #cc0000; font-size: large;"><b>Ingredientes :</b></span></div><div style="text-align: left;"><span style="font-size: large;"><b><br /></b></span></div><div style="text-align: left;"><span style="font-size: large;"><b>Pan de molde </b></span></div><div style="text-align: left;"><span style="font-size: large;"><b><br /></b></span></div><div style="text-align: left;"><span style="font-size: large;"><b>Un poco de mantequilla o margarina </b></span></div><div style="text-align: left;"><span style="font-size: large;"><b><br /></b></span></div><div style="text-align: left;"><span style="font-size: large;"><b>Jamon york </b></span></div><div style="text-align: left;"><span style="font-size: large;"><b><br /></b></span></div><div style="text-align: left;"><span style="font-size: large;"><b>Queso en lonchas </b></span></div><div style="text-align: left;"><span style="font-size: large;"><b><br /></b></span></div><div style="text-align: left;"><span style="font-size: large;"><b>Leche </b></span></div><div style="text-align: left;"><span style="font-size: large;"><b><br /></b></span></div><div style="text-align: left;"><span style="font-size: large;"><b>Huevo batido </b></span></div><div style="text-align: left;"><span style="font-size: large;"><b><br /></b></span></div><div style="text-align: left;"><span style="font-size: large;"><b><br /></b></span></div><div style="text-align: left;"><span style="color: #cc0000; font-size: large;"><b>Preparacion :</b></span></div><div style="text-align: left;"><span style="font-size: large;"><b><br /></b></span></div><div style="text-align: left;"><span style="font-size: large;"><b>Untamos las rebanadas de pan de molde con un poco de mantequilla por la parte que estara dentro .</b></span></div><div style="text-align: left;"><span style="font-size: large;"><b><br /></b></span></div><div style="text-align: left;"><span style="font-size: large;"><b>Colocamos 2 lonchas de jamon y 2 de queso entre dos rebanadas de pan .</b></span></div><div style="text-align: left;"><span style="font-size: large;"><b><br /></b></span></div><div style="text-align: left;"><span style="font-size: large;"><b>Pasamos el emparedado por un poco de leche y a continuacion por huevo batido .</b></span></div><div style="text-align: left;"><span style="font-size: large;"><b><br /></b></span></div><div style="text-align: left;"><span style="font-size: large;"><b>Ponemos en la cubeta de la freidora de aire , forrada con papel de hornear .</b></span></div><div style="text-align: left;"><span style="font-size: large;"><b><br /></b></span></div><div style="text-align: left;"><span style="font-size: large;"><b>Cocinamos 5 minutos a 200º .</b></span></div><div style="text-align: left;"><span style="font-size: large;"><b><br /></b></span></div><div style="text-align: left;"><span style="font-size: large;"><b>Damos la vuelta al emparedado y cocinamos otros 5 minutos mas por el otro lado .</b></span></div><div style="text-align: left;"><span style="font-size: large;"><b><br /></b></span></div><div style="text-align: left;"><span style="font-size: large;"><b>Listos para servir .</b></span></div><div style="text-align: left;"><span style="font-size: large;"><b><br /></b></span></div><div style="text-align: left;"><span style="font-size: large;"><b><br /></b></span></div><div style="text-align: left;"><span style="font-size: large;"><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgygkU-b7WwqrM58GXivMjpC7R4sOI8-9uAbpqAz3b1393nfKAx7nwm8i2PKEOI5OLGX5yRrepZRyJIvAU3H8HQGK0RuQyy-6f65UyNthzi1lz-6f6yLljcXwaKucCMNgoWOZfaa_myOR39Ot_ojngpNUFLV5nMa2xHqXDY0rQyp2mgwZE_pKjZPzUoyVj2/s800/emparedados%20faciles%20en%20freidora%20de%20aire%202.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="600" data-original-width="800" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgygkU-b7WwqrM58GXivMjpC7R4sOI8-9uAbpqAz3b1393nfKAx7nwm8i2PKEOI5OLGX5yRrepZRyJIvAU3H8HQGK0RuQyy-6f65UyNthzi1lz-6f6yLljcXwaKucCMNgoWOZfaa_myOR39Ot_ojngpNUFLV5nMa2xHqXDY0rQyp2mgwZE_pKjZPzUoyVj2/s16000/emparedados%20faciles%20en%20freidora%20de%20aire%202.JPG" /></a></div><br /><b><br /></b></span></div><div style="text-align: left;"><br /></div><div style="text-align: left;"><br /></div><div style="text-align: left;"><br /></div><div style="text-align: left;"><br /></div><div style="text-align: left;"><br /></div><div style="text-align: left;"><br /></div>PINKYhttp://www.blogger.com/profile/02800750547493079117noreply@blogger.com5tag:blogger.com,1999:blog-4635732187701892585.post-47253864835511092452024-03-06T12:22:00.000+01:002024-03-06T12:22:07.482+01:00<h1 style="text-align: left;">ROSQUILLAS DE MANDARINAS </h1><div style="text-align: left;"><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhLyqTqdgfUDF5OuPr1CTWE8PuSpfKgKMNwlcVYSQ0TG8p8ZUXpEbukbK1o7ETIM2njL81kfzA7FQSnOnw8cdEZFIRm15_27kIRIXwSfymRAVd-2bKeA0_z6pHDg8oawak9FKBvTbZfSvEpsSE2E9-QjfIOIFhJ9cVXKvzSmy3cwv_fEw8FabWXmRShGC_X/s800/rosquillas%20de%20mandarinas%201.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="600" data-original-width="800" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhLyqTqdgfUDF5OuPr1CTWE8PuSpfKgKMNwlcVYSQ0TG8p8ZUXpEbukbK1o7ETIM2njL81kfzA7FQSnOnw8cdEZFIRm15_27kIRIXwSfymRAVd-2bKeA0_z6pHDg8oawak9FKBvTbZfSvEpsSE2E9-QjfIOIFhJ9cVXKvzSmy3cwv_fEw8FabWXmRShGC_X/s16000/rosquillas%20de%20mandarinas%201.JPG" /></a></div><br /> Estas rosquillas se las vi a Encarnita del bolg " Paraiso de Golosos " y me apetecio hacerlas , yo con algun cambio .</div><div style="text-align: left;"><br /></div><div style="text-align: left;"><br /></div><div style="text-align: left;"><span style="color: #cc0000; font-size: large;"><b>Ingredientes :</b></span></div><div style="text-align: left;"><span style="font-size: large;"><b><br /></b></span></div><div style="text-align: left;"><span style="font-size: large;"><b>50 ml. de zumo de mandarinas </b></span></div><div style="text-align: left;"><span style="font-size: large;"><b><br /></b></span></div><div style="text-align: left;"><span style="font-size: large;"><b>30 ml. de licor ( el que tengamos por casa ) </b></span></div><div style="text-align: left;"><span style="font-size: large;"><b><br /></b></span></div><div style="text-align: left;"><span style="font-size: large;"><b>Ralladura de una mandarina </b></span></div><div style="text-align: left;"><span style="font-size: large;"><b><br /></b></span></div><div style="text-align: left;"><span style="font-size: large;"><b>80 ml. de aceite de girasol </b></span></div><div style="text-align: left;"><span style="font-size: large;"><b><br /></b></span></div><div style="text-align: left;"><span style="font-size: large;"><b>1 cucharadita de levadura quimica </b></span></div><div style="text-align: left;"><span style="font-size: large;"><b><br /></b></span></div><div style="text-align: left;"><span style="font-size: large;"><b>100 gr. de azucar </b></span></div><div style="text-align: left;"><span style="font-size: large;"><b><br /></b></span></div><div style="text-align: left;"><span style="font-size: large;"><b>300 gr. de harina </b></span></div><div style="text-align: left;"><span style="font-size: large;"><b><br /></b></span></div><div style="text-align: left;"><span style="font-size: large;"><b>Azucar para rebozar </b></span></div><div style="text-align: left;"><span style="font-size: large;"><b><br /></b></span></div><div style="text-align: left;"><span style="font-size: large;"><b><br /></b></span></div><div style="text-align: left;"><span style="color: #cc0000; font-size: large;"><b>Preparacion :</b></span></div><div style="text-align: left;"><span style="font-size: large;"><b><br /></b></span></div><div style="text-align: left;"><span style="font-size: large;"><b>Mezclamos el zumo y la ralladura de mandarina , el licor y el azucar .</b></span></div><div style="text-align: left;"><span style="font-size: large;"><b><br /></b></span></div><div style="text-align: left;"><span style="font-size: large;"><b>A continuacion agregamos el aceite y seguimos mezclando .</b></span></div><div style="text-align: left;"><span style="font-size: large;"><b><br /></b></span></div><div style="text-align: left;"><span style="font-size: large;"><b>Añadimos la harina y la levadura , previamente tamizadas , hasta que tengamos una masa suave .</b></span></div><div style="text-align: left;"><span style="font-size: large;"><b><br /></b></span></div><div style="text-align: left;"><span style="font-size: large;"><b> Dejamos reposar 30 minutos .</b></span></div><div style="text-align: left;"><span style="font-size: large;"><b><br /></b></span></div><div style="text-align: left;"><span style="font-size: large;"><b>Hacemos las rosquillas , las pasamos por azucar y las llevamos a la placa de horno forrada con papel de hornear .</b></span></div><div style="text-align: left;"><span style="font-size: large;"><b><br /></b></span></div><div style="text-align: left;"><span style="font-size: large;"><b>Horneamos en horno precalentado a 180º durante 15 minutos aprox. hasta que esten doradas .</b></span></div><div style="text-align: left;"><span style="font-size: large;"><b><br /></b></span></div><div style="text-align: left;"><span style="font-size: large;"><b>Sacamos y dejamos enfriar sobre una rejilla .</b></span></div><div style="text-align: left;"><span style="font-size: large;"><b><br /></b></span></div><div style="text-align: left;"><span style="font-size: large;"><b><br /></b></span></div><div style="text-align: left;"><span style="font-size: large;"><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi_tGoEvxwLXZ_ho2WcXRoXnkXsYZ4sP19JOBHCC5xUmXYu2SiczWIJtFEduNXoNgSbswzmapEN2HNoQkxMAVihCWR7th09qQxzhoZYKwxGUvyMwHPITywQ0mn8n4VfAzWRhJ3bFVC0RRRvBu204au_PVMmsRZbZqA40CfAmB7i11Vm1Cmg6PKq-VxWynlz/s800/rosquillas%20de%20mandarinas%202.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="600" data-original-width="800" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi_tGoEvxwLXZ_ho2WcXRoXnkXsYZ4sP19JOBHCC5xUmXYu2SiczWIJtFEduNXoNgSbswzmapEN2HNoQkxMAVihCWR7th09qQxzhoZYKwxGUvyMwHPITywQ0mn8n4VfAzWRhJ3bFVC0RRRvBu204au_PVMmsRZbZqA40CfAmB7i11Vm1Cmg6PKq-VxWynlz/s16000/rosquillas%20de%20mandarinas%202.JPG" /></a></div><br /><b><br /></b></span></div><div style="text-align: left;"><br /></div><div style="text-align: left;"><br /></div><div style="text-align: left;"><br /></div><div style="text-align: left;"><br /></div><div style="text-align: left;"><br /></div>PINKYhttp://www.blogger.com/profile/02800750547493079117noreply@blogger.com2tag:blogger.com,1999:blog-4635732187701892585.post-44300639902798779632024-03-02T10:18:00.000+01:002024-03-02T10:18:22.577+01:00<h1 style="text-align: left;">CHIPS DE BONIATO EN MICROONDAS </h1><div style="text-align: left;"><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiAXwY8jlm-dGzvPsp2HLD-8fsq_For9_QkM8Et2bZEY-lrEqit5kCHGGwbrIb8wSqY6RzIrZsa-GYKAxHLGwcHjz8uJ6leYBiWq0-QRtxo1fwfyHi3HKoQ6QLi574VBM3rnBQu2j58CSy1pT_AEJwcyo9G5DlpIqmtmxgNlMX1tmWL0ozHSBM4gxV9jImL/s800/chips%20de%20boniato%20en%20microondas%201.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="600" data-original-width="800" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiAXwY8jlm-dGzvPsp2HLD-8fsq_For9_QkM8Et2bZEY-lrEqit5kCHGGwbrIb8wSqY6RzIrZsa-GYKAxHLGwcHjz8uJ6leYBiWq0-QRtxo1fwfyHi3HKoQ6QLi574VBM3rnBQu2j58CSy1pT_AEJwcyo9G5DlpIqmtmxgNlMX1tmWL0ozHSBM4gxV9jImL/s16000/chips%20de%20boniato%20en%20microondas%201.JPG" /></a></div><br /> Me gusta el boniato y estos chips quedan crujientes y son estupendos como picoteo o para acompañamiento de cualquier carne , pescado etc. </div><div style="text-align: left;"><br /></div><div style="text-align: left;"><span style="font-size: large;"><b><br /></b></span></div><div style="text-align: left;"><span style="color: #cc0000; font-size: large;"><b>Ingredientes :</b></span></div><div style="text-align: left;"><span style="font-size: large;"><b><br /></b></span></div><div style="text-align: left;"><span style="font-size: large;"><b>1 boniato </b></span></div><div style="text-align: left;"><span style="font-size: large;"><b><br /></b></span></div><div style="text-align: left;"><span style="font-size: large;"><b>Sal en escamas </b></span></div><div style="text-align: left;"><span style="font-size: large;"><b><br /></b></span></div><div style="text-align: left;"><span style="font-size: large;"><b>Aceite de oliva virgen extra </b></span></div><div style="text-align: left;"><span style="font-size: large;"><b><br /></b></span></div><div style="text-align: left;"><span style="color: #cc0000; font-size: large;"><b><br /></b></span></div><div style="text-align: left;"><span style="color: #cc0000; font-size: large;"><b>Preparacion :</b></span></div><div style="text-align: left;"><span style="font-size: large;"><b><br /></b></span></div><div style="text-align: left;"><span style="font-size: large;"><b>Pelamos el boniato , lavamos bien y secamos con papel de cocina .</b></span></div><div style="text-align: left;"><span style="font-size: large;"><b><br /></b></span></div><div style="text-align: left;"><span style="font-size: large;"><b>Utilizamos la mandolina , un cuchillo bien afilado o el robot de cocina para cortar el boniato en laminas muy finas .</b></span></div><div style="text-align: left;"><span style="font-size: large;"><b><br /></b></span></div><div style="text-align: left;"><span style="font-size: large;"><b>Disponemos las laminas de boniato en una fuente o bol , agregamos la sal en escanas y regamos con un chorrito de aceite ( esta muy bien el de spray ) . </b></span></div><div style="text-align: left;"><span style="font-size: large;"><b><br /></b></span></div><div style="text-align: left;"><span style="font-size: large;"><b>Utilizamos las manos para impregnar bien todas las laminas .</b></span></div><div style="text-align: left;"><span style="font-size: large;"><b><br /></b></span></div><div style="text-align: left;"><span style="font-size: large;"><b>Colocamos los chips bien extendidos sobre un plato con papel vegetal .</b></span></div><div style="text-align: left;"><span style="font-size: large;"><b><br /></b></span></div><div style="text-align: left;"><span style="font-size: large;"><b>Cocinamos en el microondas a maxima potencia 5 minutos . ( Los hacemos en varias tandas ) </b></span></div><div style="text-align: left;"><span style="font-size: large;"><b><br /></b></span></div><div style="text-align: left;"><span style="font-size: large;"><b>Sacamos los chips del microondas y dejamos que se enfrien por completo antes de comerlos .</b></span></div><div style="text-align: left;"><span style="font-size: large;"><b><br /></b></span></div><div style="text-align: left;"><span style="font-size: large;"><b><br /></b></span></div><div style="text-align: left;"><span style="font-size: large;"><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhgahp0Q0Xr-K_Tje1k0cJyokts9L90OIxu2JRFTBnOorc4A2MCLNUsTVp2ueqgD9u2nsFpsbp85WRbbUg_7Uns2Ai58Csv3A368tD6U3lvbK1UcM6d68CdzeZ2g4Tn4eCr-eTx0BpBXvbmdw6j_hW5XMZdMnV3dswoWpKyWCfWTkwm0cEkbmijB2fKICDW/s800/chips%20de%20boniato%20en%20microondas%202.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="600" data-original-width="800" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhgahp0Q0Xr-K_Tje1k0cJyokts9L90OIxu2JRFTBnOorc4A2MCLNUsTVp2ueqgD9u2nsFpsbp85WRbbUg_7Uns2Ai58Csv3A368tD6U3lvbK1UcM6d68CdzeZ2g4Tn4eCr-eTx0BpBXvbmdw6j_hW5XMZdMnV3dswoWpKyWCfWTkwm0cEkbmijB2fKICDW/s16000/chips%20de%20boniato%20en%20microondas%202.JPG" /></a></div><br /><b><br /></b></span></div><div style="text-align: left;"><br /></div><div style="text-align: left;"><br /></div><div style="text-align: left;"><br /></div>PINKYhttp://www.blogger.com/profile/02800750547493079117noreply@blogger.com7tag:blogger.com,1999:blog-4635732187701892585.post-41580297341942207902024-02-28T15:40:00.000+01:002024-02-28T15:40:03.242+01:00<h1 style="text-align: left;">FLAN DE HUEVO EN FREIDORA DE AIRE </h1><div style="text-align: left;"><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiM9KN0mwFS5PWzCQs99mwHVVGo1MskBT5KTb3UsiEQJEbKjf5TKbZ8CduFYdPEnr6kIDWQDxSJf5a1qTVkoSMFNpNW1qvTNZhxw_Og3vDLCp3x9HLd3I9EuAupoyQCadz8sEealJ5MGyu8LGE1e2RgWw1tSZiQ3FYzWSEi0FLN3VAiVoXXe6cpe3q6HVR7/s800/flan%20de%20huevo%20en%20freidora%20de%20aire%201.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="600" data-original-width="800" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiM9KN0mwFS5PWzCQs99mwHVVGo1MskBT5KTb3UsiEQJEbKjf5TKbZ8CduFYdPEnr6kIDWQDxSJf5a1qTVkoSMFNpNW1qvTNZhxw_Og3vDLCp3x9HLd3I9EuAupoyQCadz8sEealJ5MGyu8LGE1e2RgWw1tSZiQ3FYzWSEi0FLN3VAiVoXXe6cpe3q6HVR7/s16000/flan%20de%20huevo%20en%20freidora%20de%20aire%201.JPG" /></a></div><br /> No uso mucho la freidora de aire , pero algunas cosas las hago en ella , nunca habia hecho el flan y la verdad es que sale bastante logrado , bueno pues otro " trasto " en la cocina , pero es que a mi los " trastos " de la cocina me encantan .</div><div style="text-align: left;"><br /></div><div style="text-align: left;"><br /></div><div style="text-align: left;"><span style="color: #cc0000; font-size: large;"><b>Ingredientes :</b></span></div><div style="text-align: left;"><span style="font-size: large;"><b><br /></b></span></div><div style="text-align: left;"><span style="font-size: large;"><b>4 huevos </b></span></div><div style="text-align: left;"><span style="font-size: large;"><b><br /></b></span></div><div style="text-align: left;"><span style="font-size: large;"><b>450 ml. de leche </b></span></div><div style="text-align: left;"><span style="font-size: large;"><b><br /></b></span></div><div style="text-align: left;"><span style="font-size: large;"><b>4 cucharadas de azucar </b></span></div><div style="text-align: left;"><span style="font-size: large;"><b><br /></b></span></div><div style="text-align: left;"><span style="font-size: large;"><b>1 chorrin de esencia de vainilla </b></span></div><div style="text-align: left;"><span style="font-size: large;"><b><br /></b></span></div><div style="text-align: left;"><span style="font-size: large;"><b>caramelo liquido para los moldes </b></span></div><div style="text-align: left;"><span style="font-size: large;"><b><br /></b></span></div><div style="text-align: left;"><span style="font-size: large;"><b><br /></b></span></div><div style="text-align: left;"><span style="color: #cc0000; font-size: large;"><b>Preparacion :</b></span></div><div style="text-align: left;"><span style="font-size: large;"><b><br /></b></span></div><div style="text-align: left;"><span style="font-size: large;"><b>Batimos los huevos con el azucar , la leche y la vainilla , que quede bien mezclado .</b></span></div><div style="text-align: left;"><span style="font-size: large;"><b><br /></b></span></div><div style="text-align: left;"><span style="font-size: large;"><b>Vertemos en el molde o moldes deseados , previamente cubierta la base con el caramelo liquido .</b></span></div><div style="text-align: left;"><span style="font-size: large;"><b><br /></b></span></div><div style="text-align: left;"><span style="font-size: large;"><b>Ponemos en la freidora a 160º durante 15 minutos aprox. .</b></span></div><div style="text-align: left;"><span style="font-size: large;"><b><br /></b></span></div><div style="text-align: left;"><span style="font-size: large;"><b>Miramos pinchandolos con un palillo para ver que estan hechos ( tiene que salir el palillo limpio ) .</b></span></div><div style="text-align: left;"><span style="font-size: large;"><b><br /></b></span></div><div style="text-align: left;"><span style="font-size: large;"><b>Sacamos , dejamos templar y pasamos al frigo .</b></span></div><div style="text-align: left;"><span style="font-size: large;"><b><br /></b></span></div><div style="text-align: left;"><span style="font-size: large;"><b>Cuando este frio desmoldamos .</b></span></div><div style="text-align: left;"><span style="font-size: large;"><b><br /></b></span></div><div style="text-align: left;"><span style="font-size: large;"><b><br /></b></span></div><div style="text-align: left;"><span style="font-size: large;"><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg-aMv2Sl8g944uqf6uk6ql3H60CWV2fTLKlMgnuADnhuEVb5SOiSQDfjb0NHdgeWKMIiaapCAakModGyl2YUcUW196W_1ZJF7xaAto9rtyI7WomhPhOhBwsSWaR2q-sSnw6JSYqzl9-7_1cEWflyaLZVghwg77TXA2hQ9xeqaq0LuDeqKE-5TKQvXHlflB/s800/flan%20de%20huevo%20en%20freidora%20de%20aire%202.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="600" data-original-width="800" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg-aMv2Sl8g944uqf6uk6ql3H60CWV2fTLKlMgnuADnhuEVb5SOiSQDfjb0NHdgeWKMIiaapCAakModGyl2YUcUW196W_1ZJF7xaAto9rtyI7WomhPhOhBwsSWaR2q-sSnw6JSYqzl9-7_1cEWflyaLZVghwg77TXA2hQ9xeqaq0LuDeqKE-5TKQvXHlflB/s16000/flan%20de%20huevo%20en%20freidora%20de%20aire%202.JPG" /></a></div><br /><b><br /></b></span></div><div style="text-align: left;"><br /></div>PINKYhttp://www.blogger.com/profile/02800750547493079117noreply@blogger.com5tag:blogger.com,1999:blog-4635732187701892585.post-65488085801252582842024-02-24T10:13:00.001+01:002024-02-24T10:13:35.378+01:00<h1 style="text-align: left;">SOLOMILLO CON SALSA DE ROQUEFORT Y AVELLANAS </h1><div style="text-align: left;"><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjkXaglFcbpsukf6YLfOeYea49bVrwDkC8mhTE1eoryeFzPwYabp-5zhp2lsKr37HG69Ravhw_AbzIzzp-6vQ7GRzv8N9FLlQAWtRyeAGWdeDVXr-OrXoO-NFBB9KyVfO0yqsyDcN_E19-1sI99uEnjU1PSK5sLL7TPy1q_kzeSgsNDuuLiXdaRVt9HtTqa/s800/solomillo%20con%20salsa%20roquefort%20y%20avellanas%201.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="600" data-original-width="800" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjkXaglFcbpsukf6YLfOeYea49bVrwDkC8mhTE1eoryeFzPwYabp-5zhp2lsKr37HG69Ravhw_AbzIzzp-6vQ7GRzv8N9FLlQAWtRyeAGWdeDVXr-OrXoO-NFBB9KyVfO0yqsyDcN_E19-1sI99uEnjU1PSK5sLL7TPy1q_kzeSgsNDuuLiXdaRVt9HtTqa/s16000/solomillo%20con%20salsa%20roquefort%20y%20avellanas%201.JPG" /></a></div><br /> El solomillo es una carne con la que puedes hacer cantidad de recetas y todas saldran bien . esta no va a ser una excepcion , quedo de lo mas apetitosa .</div><div style="text-align: left;"><br /></div><div style="text-align: left;"><span style="color: #cc0000; font-size: large;"><b><br /></b></span></div><div style="text-align: left;"><span style="color: #cc0000; font-size: large;"><b>Ingredientes :</b></span></div><div style="text-align: left;"><span style="font-size: large;"><b><br /></b></span></div><div style="text-align: left;"><span style="font-size: large;"><b>3 solomillos </b></span></div><div style="text-align: left;"><span style="font-size: large;"><b><br /></b></span></div><div style="text-align: left;"><span style="font-size: large;"><b>200 gr. de queso roquefort o similar </b></span></div><div style="text-align: left;"><span style="font-size: large;"><b><br /></b></span></div><div style="text-align: left;"><span style="font-size: large;"><b>200 ml. de nata liquida </b></span></div><div style="text-align: left;"><span style="font-size: large;"><b><br /></b></span></div><div style="text-align: left;"><span style="font-size: large;"><b>2 cucharadas de mantequilla </b></span></div><div style="text-align: left;"><span style="font-size: large;"><b><br /></b></span></div><div style="text-align: left;"><span style="font-size: large;"><b>1 cucharada de aceite de oliva </b></span></div><div style="text-align: left;"><span style="font-size: large;"><b><br /></b></span></div><div style="text-align: left;"><span style="font-size: large;"><b>2 cucharadas de vino de Oporto </b></span></div><div style="text-align: left;"><span style="font-size: large;"><b><br /></b></span></div><div style="text-align: left;"><span style="font-size: large;"><b>50 gr. de avellanas </b></span></div><div style="text-align: left;"><span style="font-size: large;"><b><br /></b></span></div><div style="text-align: left;"><span style="font-size: large;"><b>1 pizca de pimienta molida </b></span></div><div style="text-align: left;"><span style="font-size: large;"><b><br /></b></span></div><div style="text-align: left;"><span style="font-size: large;"><b>Sal </b></span></div><div style="text-align: left;"><span style="font-size: large;"><b><br /></b></span></div><div style="text-align: left;"><span style="color: #cc0000; font-size: large;"><b><br /></b></span></div><div style="text-align: left;"><span style="color: #cc0000; font-size: large;"><b>Preparacion :</b></span></div><div style="text-align: left;"><span style="font-size: large;"><b><br /></b></span></div><div style="text-align: left;"><span style="font-size: large;"><b>Cortamos los solomillos en medallones gruesos y los salpimentamos . Reservamos .</b></span></div><div style="text-align: left;"><span style="font-size: large;"><b><br /></b></span></div><div style="text-align: left;"><span style="font-size: large;"><b>En un mortero majamos las avellanas . Reservamos .</b></span></div><div style="text-align: left;"><span style="font-size: large;"><b><br /></b></span></div><div style="text-align: left;"><span style="font-size: large;"><b>Fundimos la mantequilla con el aceite y le añadimos el queso en trocitos , removemos constantemente hasta que quede todo bien unido . </b></span></div><div style="text-align: left;"><span style="font-size: large;"><b><br /></b></span></div><div style="text-align: left;"><span style="font-size: large;"><b>Agregamos la nata , el vino y batimos hasta conseguir una crema consistente , sueve y homogenea .</b></span></div><div style="text-align: left;"><span style="font-size: large;"><b><br /></b></span></div><div style="text-align: left;"><span style="font-size: large;"><b>Ponemos las avellanas reservando unas pocas .</b></span></div><div style="text-align: left;"><span style="font-size: large;"><b><br /></b></span></div><div style="text-align: left;"><span style="font-size: large;"><b>En una sarten con un poco de aceite sellamos los medallones de solomillo a temperatura alta hasta dorarlos y los incorporamos a la salsa .</b></span></div><div style="text-align: left;"><span style="font-size: large;"><b><br /></b></span></div><div style="text-align: left;"><span style="font-size: large;"><b>Cocinamos unos segundos ( no mucho ) .</b></span></div><div style="text-align: left;"><span style="font-size: large;"><b><br /></b></span></div><div style="text-align: left;"><span style="font-size: large;"><b>Servimos espolvoreados por encima con las avellanas reservadas .</b></span></div><div style="text-align: left;"><span style="font-size: large;"><b><br /></b></span></div><div style="text-align: left;"><span style="font-size: large;"><b><br /></b></span></div><div style="text-align: left;"><span style="font-size: large;"><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhu1V8_dXwjOe-KlTHoT2AhAPCiJuCbWG0CA3iy71dOKqTrvFluSWg-rdZgeCpJHIfreLQoL3i73y-4xxY4k8u3Q62grfQJ1JUs6SJ-p4g-nX7WNQ9pXMiaUasvzu34adsyIcfXZP5TnSew3aeGDaUO5xZHCSOuP2S-vPlWnDPDbuKaXYGY_einIlBJE5b8/s800/solomillo%20con%20salsa%20roquefort%20y%20avellanas%202.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="600" data-original-width="800" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhu1V8_dXwjOe-KlTHoT2AhAPCiJuCbWG0CA3iy71dOKqTrvFluSWg-rdZgeCpJHIfreLQoL3i73y-4xxY4k8u3Q62grfQJ1JUs6SJ-p4g-nX7WNQ9pXMiaUasvzu34adsyIcfXZP5TnSew3aeGDaUO5xZHCSOuP2S-vPlWnDPDbuKaXYGY_einIlBJE5b8/s16000/solomillo%20con%20salsa%20roquefort%20y%20avellanas%202.JPG" /></a></div><br /><b><br /></b></span></div><div style="text-align: left;"><br /></div><div style="text-align: left;"><br /></div><div style="text-align: left;"><br /></div>PINKYhttp://www.blogger.com/profile/02800750547493079117noreply@blogger.com5tag:blogger.com,1999:blog-4635732187701892585.post-15157694301296632442024-02-21T12:36:00.001+01:002024-02-21T12:36:10.173+01:00<h1 style="text-align: left;">ROSQUILLAS AL HORNO CON CREMA PASTELERA </h1><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhXE-1IRNisDHLMWhtBa7uGeD1PKKBoLJoT9XM_BAJfSvQ1JVEnMsStTxI09b0A2jt2wCygr2fjXnfrUk7duBVUyylrIEVirXXVlFvUoH3b5Vm5r5BAX-6sTtxI3hl9Ldhuokoev9l54x_xvUcfX9UWK5-U_irxyrfmBj53ZYUi6t9JvayOoUvKS2wHV-OX/s800/rosquillas%20al%20horno%20con%20crema%20pastelera%201.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="600" data-original-width="800" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhXE-1IRNisDHLMWhtBa7uGeD1PKKBoLJoT9XM_BAJfSvQ1JVEnMsStTxI09b0A2jt2wCygr2fjXnfrUk7duBVUyylrIEVirXXVlFvUoH3b5Vm5r5BAX-6sTtxI3hl9Ldhuokoev9l54x_xvUcfX9UWK5-U_irxyrfmBj53ZYUi6t9JvayOoUvKS2wHV-OX/s16000/rosquillas%20al%20horno%20con%20crema%20pastelera%201.JPG" /></a></div><br /><div><br /></div><div>Estas rosquillas son tipicas de Napoles ( Italia ) , alli se llaman " Via col Vento " ( Se las lleva el viento ) y es que son super suaves , tiernas y ligeras , las metes en la boca y casi se deshacen . </div><div><br /></div><div><span style="color: #cc0000;"><br /></span></div><div><span style="color: #cc0000; font-size: large;"><b>Ingredientes :</b></span></div><div><span style="font-size: large;"><b><br /></b></span></div><div><span style="color: #cc0000; font-size: large;"><b>Crema pastelera en microondas :</b></span></div><div><span style="font-size: large;"><b><br /></b></span></div><div><span style="font-size: large;"><b>500 ml. de leche </b></span></div><div><span style="font-size: large;"><b><br /></b></span></div><div><span style="font-size: large;"><b>2 yemas de huevo </b></span></div><div><span style="font-size: large;"><b><br /></b></span></div><div><span style="font-size: large;"><b>6 cucharadas de azucar </b></span></div><div><span style="font-size: large;"><b><br /></b></span></div><div><span style="font-size: large;"><b>40 gr. de Maicena </b></span></div><div><span style="font-size: large;"><b><br /></b></span></div><div><span style="font-size: large;"><b>1 chorrin de vainilla liquida </b></span></div><div><span style="font-size: large;"><b><br /></b></span></div><div><span style="color: #cc0000; font-size: large;"><b><br /></b></span></div><div><span style="color: #cc0000; font-size: large;"><b>Masa :</b></span></div><div><span style="font-size: large;"><b><br /></b></span></div><div><span style="font-size: large;"><b>300 ml. de agua </b></span></div><div><span style="font-size: large;"><b><br /></b></span></div><div><span style="font-size: large;"><b>125 gr. de mantequilla </b></span></div><div><span style="font-size: large;"><b><br /></b></span></div><div><span style="font-size: large;"><b>1 pizca de sal </b></span></div><div><span style="font-size: large;"><b><br /></b></span></div><div><span style="font-size: large;"><b>250 gr. de harina de reposteria </b></span></div><div><span style="font-size: large;"><b><br /></b></span></div><div><span style="font-size: large;"><b>4 huevos </b></span></div><div><span style="font-size: large;"><b><br /></b></span></div><div><span style="font-size: large;"><b>50-100 ml. de leche adicional </b></span></div><div><span style="font-size: large;"><b><br /></b></span></div><div><span style="font-size: large;"><b><br /></b></span></div><div><span style="font-size: large;"><b>Azucar glas para espolvorear </b></span></div><div><span style="color: #cc0000; font-size: large;"><b><br /></b></span></div><div><span style="color: #cc0000; font-size: large;"><b>Preparacion :</b></span></div><div><span style="font-size: large;"><b><br /></b></span></div><div><span style="color: #cc0000; font-size: large;"><b><br /></b></span></div><div><span style="color: #cc0000; font-size: large;"><b>Hacemos la crema pastelera :</b></span></div><div><span style="font-size: large;"><b><br /></b></span></div><div><span style="font-size: large;"><b>Ponemos todos los ingredientes en un recipiente apto para el microondas y batimos con la batidora .</b></span></div><div><span style="font-size: large;"><b><br /></b></span></div><div><span style="font-size: large;"><b>Calentamos en el micro durante 3 minutos a 800 WW. </b></span></div><div><span style="font-size: large;"><b><br /></b></span></div><div><span style="font-size: large;"><b>Sacamos y removemos bien , ya esta lista . Reservamos .</b></span></div><div><span style="font-size: large;"><b><br /></b></span></div><div><span style="color: #cc0000; font-size: large;"><b><br /></b></span></div><div><span style="color: #cc0000; font-size: large;"><b>Masa :</b></span></div><div><span style="font-size: large;"><b><br /></b></span></div><div><span style="font-size: large;"><b>Ponemos a calentar el agua con la mantequilla y la sal .</b></span></div><div><span style="font-size: large;"><b><br /></b></span></div><div><span style="font-size: large;"><b>Cuando rompa a hervir apartamos del fuego y echamos toda la harina , removiendo energicamente .</b></span></div><div><span style="font-size: large;"><b><br /></b></span></div><div><span style="font-size: large;"><b>Ponemos otra vez al fuego mientras removemos hasta que se forme una bola de masa que se despegue de las paredes del recipiente . Apagamos el fuego .</b></span></div><div><span style="font-size: large;"><b><br /></b></span></div><div><span style="font-size: large;"><b>Con la batidora batimos la masa mientras añadimos los huevos uno a uno .</b></span></div><div><span style="font-size: large;"><b><br /></b></span></div><div><span style="font-size: large;"><b>Cuando este bien homogeneo añadimos la crema pastelera y volvemos a batir .</b></span></div><div><span style="font-size: large;"><b><br /></b></span></div><div><span style="font-size: large;"><b>Si vemos que la masa esta demasiado espesa podemos ir añadiendo un poco de leche ( tiene que quedar ni muy dura ni muy liquida ) .</b></span></div><div><span style="font-size: large;"><b><br /></b></span></div><div><span style="font-size: large;"><b>Metemos la masa en una manga pastelera con boquilla ancha rizada .</b></span></div><div><span style="font-size: large;"><b><br /></b></span></div><div><span style="font-size: large;"><b>Formamos las rosquillas sobre una bandeja de horno forrada con papel vegetal , del tamaño que mas nos guste .</b></span></div><div><span style="font-size: large;"><b><br /></b></span></div><div><span style="font-size: large;"><b>Horneamos en horno precalentado a 180º durante 15-20 minutos hasta que esten doradas ( no demasiado ) .</b></span></div><div><span style="font-size: large;"><b><br /></b></span></div><div><span style="font-size: large;"><b>Sacamos y dejamos enfriar un poco y espolvoreamos con azucar glas .</b></span></div><div><span style="font-size: large;"><b><br /></b></span></div><div><span style="font-size: large;"><b><br /></b></span></div><div><span style="font-size: large;"><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjgJxPNtTu9lQqHUrex02CGG9vJ7Cz2v8G0uTWM-aj6hyphenhyphenh4fSxVhGGfE2Hz1W5CmF5bnW6sJ-YPqxVTVgbXIEpuKP2j20sCv1DP-g5hvqzuW1m1IvYDkd5KzmCDo9Qk4K3NWIpwcZRqs60tpeLgWzjmUSNnbtkH_yrd6oIaCk6EWO-5WvkgHhIsRVhY2lWz/s800/rosquillas%20al%20horno%20con%20crema%20pastelera%202.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="600" data-original-width="800" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjgJxPNtTu9lQqHUrex02CGG9vJ7Cz2v8G0uTWM-aj6hyphenhyphenh4fSxVhGGfE2Hz1W5CmF5bnW6sJ-YPqxVTVgbXIEpuKP2j20sCv1DP-g5hvqzuW1m1IvYDkd5KzmCDo9Qk4K3NWIpwcZRqs60tpeLgWzjmUSNnbtkH_yrd6oIaCk6EWO-5WvkgHhIsRVhY2lWz/s16000/rosquillas%20al%20horno%20con%20crema%20pastelera%202.JPG" /></a></div><br /><b><br /></b></span></div><div><br /></div><div><br /></div><div><br /></div><div><br /></div><div><br /></div><div style="text-align: left;"><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br /></div><br /> </div>PINKYhttp://www.blogger.com/profile/02800750547493079117noreply@blogger.com3tag:blogger.com,1999:blog-4635732187701892585.post-86852344346086033482024-02-17T10:07:00.002+01:002024-02-17T10:07:16.119+01:00<h1 style="text-align: left;">SOPA MARINERA ASTURIANA </h1><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiTJLFYntcaSgD-_hNLVYgLmHX57bbXP5Kuci5VosWOPz_T_AVVvzv3351BSJoN_p9XGZB6NpRlXKtEB5rqCYfM2jH_Hkma_0OzbWtugz7s0lbZXCE0LrzAiuPvwFnRmxj5D93aNtzfu9FjCZKw-VzsHeWUvez8mIgLogMLOwEy6MJxs3_xQv3_-eYFy_CK/s800/sopa%20marinera%20asturiana%201.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="600" data-original-width="800" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiTJLFYntcaSgD-_hNLVYgLmHX57bbXP5Kuci5VosWOPz_T_AVVvzv3351BSJoN_p9XGZB6NpRlXKtEB5rqCYfM2jH_Hkma_0OzbWtugz7s0lbZXCE0LrzAiuPvwFnRmxj5D93aNtzfu9FjCZKw-VzsHeWUvez8mIgLogMLOwEy6MJxs3_xQv3_-eYFy_CK/s16000/sopa%20marinera%20asturiana%201.JPG" /></a></div><br /><div>Esta sopa me paso la receta mi amiga Pili de Thermomix y la hice en casa para cenar en Nochevieja , aunque nos gusta mucho la crema de necoras ( siempre la pongo el dia de Navidad ) esta nos gusto bastante tambien , la recomiendo .</div><div><br /></div><div><span style="font-size: large;"><b><br /></b></span></div><div><span style="color: #cc0000; font-size: large;"><b>Ingredientes :</b></span></div><div><span style="font-size: large;"><b><br /></b></span></div><div><span style="font-size: large;"><b>2 huevos duros </b></span></div><div><span style="font-size: large;"><b><br /></b></span></div><div><span style="font-size: large;"><b>120 gr. de cebolla en trozos </b></span></div><div><span style="font-size: large;"><b><br /></b></span></div><div><span style="font-size: large;"><b>2 dientes de ajo </b></span></div><div><span style="font-size: large;"><b><br /></b></span></div><div><span style="font-size: large;"><b>30 ml. de aceite de oliva </b></span></div><div><span style="font-size: large;"><b><br /></b></span></div><div><span style="font-size: large;"><b>1 cucharadita de pimenton dulce o picante </b></span></div><div><span style="font-size: large;"><b><br /></b></span></div><div><span style="font-size: large;"><b>1 pellizco de hebras de azafran </b></span></div><div><span style="font-size: large;"><b><br /></b></span></div><div><span style="font-size: large;"><b>150 gr. de filetes de merluza fresa en trozos ( yo puse rape " pixin " ) </b></span></div><div><span style="font-size: large;"><b><br /></b></span></div><div><span style="font-size: large;"><b>4 palitos de cangrejo </b></span></div><div><span style="font-size: large;"><b><br /></b></span></div><div><span style="font-size: large;"><b>1300 ml. de caldo de pescado </b></span></div><div><span style="font-size: large;"><b><br /></b></span></div><div><span style="font-size: large;"><b>50 -60 gr. de pan duro en trozos </b></span></div><div><span style="font-size: large;"><b><br /></b></span></div><div><span style="font-size: large;"><b>1/2 pastilla de caldo de pescado ( yo casera ) </b></span></div><div><span style="font-size: large;"><b><br /></b></span></div><div><span style="font-size: large;"><b>2 latas de almejas al natural ( con su jugo , 120 gr. cada una ) </b></span></div><div><span style="font-size: large;"><b><br /></b></span></div><div><span style="font-size: large;"><b>250 gr. de langostinos crudos , grandes y pelados ( en trozos de 1 cm. ) </b></span></div><div><span style="font-size: large;"><b><br /></b></span></div><div><span style="font-size: large;"><b><br /></b></span></div><div><span style="color: #cc0000; font-size: large;"><b>Preparacion :</b></span></div><div><span style="font-size: large;"><b><br /></b></span></div><div><span style="font-size: large;"><b>Ponemos en el vaso los huevos duros y troceamos 2 segundos , velocidad 4 . Retiramos y reservamos .</b></span></div><div><span style="font-size: large;"><b><br /></b></span></div><div><span style="font-size: large;"><b>Ponemos en el vaso la cebolla , los ajos y el aceite . Troceamos 2 segundos , velocidad 5 y sofreimos 5 minutos , temperatura 120º , velocidad cuchara .</b></span></div><div><span style="font-size: large;"><b><br /></b></span></div><div><span style="font-size: large;"><b>Añadimos el pimenton y el azafran y rehogamos 1 minuto , temperatura 120º , velocidad cuchara .</b></span></div><div><span style="font-size: large;"><b><br /></b></span></div><div><span style="font-size: large;"><b>Agregamos la merluza ( yo pixin ) , los palitos , 300 ml. de caldo de pescado y la pastilla de caldo .</b></span></div><div><span style="font-size: large;"><b><br /></b></span></div><div><span style="font-size: large;"><b>Programamos 5 minutos , temperatura 100 º , velocida cuchara . </b></span></div><div><span style="font-size: large;"><b><br /></b></span></div><div><span style="font-size: large;"><b>Incorporamos el pan duro y trituramos 30 segundos , velocidad 8 .</b></span></div><div><span style="font-size: large;"><b><br /></b></span></div><div><span style="font-size: large;"><b>Añadimos 1000 ml. de caldo de pescado y programamos 10 minutos , temperatura 100º , velocidad 1 .</b></span></div><div><span style="font-size: large;"><b><br /></b></span></div><div><span style="font-size: large;"><b>Agregamos las almejas y los langostinos y programamos 3 minutos , temperatura 100º , velocidad 1 .</b></span></div><div><span style="font-size: large;"><b><br /></b></span></div><div><span style="font-size: large;"><b>Echamos por encima el huevo duro , vertemos en la sopera y servimos inmediatamente .</b></span></div><div><span style="font-size: large;"><b><br /></b></span></div><div><span style="font-size: large;"><b><br /></b></span></div><div><span style="color: #cc0000; font-size: large;"><b>CALDO DE PESCADO :</b></span></div><div><span style="font-size: large;"><b><br /></b></span></div><div><span style="font-size: large;"><b>Agua </b></span></div><div><span style="font-size: large;"><b><br /></b></span></div><div><span style="font-size: large;"><b>1 puerro </b></span></div><div><span style="font-size: large;"><b><br /></b></span></div><div><span style="font-size: large;"><b>1 cebolla </b></span></div><div><span style="font-size: large;"><b><br /></b></span></div><div><span style="font-size: large;"><b>1 zanahoria </b></span></div><div><span style="font-size: large;"><b><br /></b></span></div><div><span style="font-size: large;"><b>Unos granos de pimienta negra </b></span></div><div><span style="font-size: large;"><b><br /></b></span></div><div><span style="font-size: large;"><b>1 ramita de perejil </b></span></div><div><span style="font-size: large;"><b><br /></b></span></div><div><span style="font-size: large;"><b>1 cabeza de pixin , pero tambien puede ser espinas y cabeza de cualquier otro pescado </b></span></div><div><span style="font-size: large;"><b><br /></b></span></div><div><span style="font-size: large;"><b>Ponemos todos los ingredientes en una olla al fuego .</b></span></div><div><span style="font-size: large;"><b><br /></b></span></div><div><span style="font-size: large;"><b>Cuando empiece a hervir vamos retirando con una espumadera la espuma ( impurezas ) que va soltando .</b></span></div><div><span style="font-size: large;"><b><br /></b></span></div><div><span style="font-size: large;"><b>Dejanos cocer a fuego medio durante 30 minutos .</b></span></div><div><span style="font-size: large;"><b><br /></b></span></div><div><span style="font-size: large;"><b>Sacamos los pescados y colamos el caldo , ya queda listo para usar .</b></span></div><div><span style="font-size: large;"><b><br /></b></span></div><div><span style="font-size: large;"><b><br /></b></span></div><div><span style="font-size: large;"><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiRwZfdE8Jl4UswEC0mPYgLfAKo3t0mbdeKvDh_DlCaNiLd8KT7_gGtCKIplZawKC4EQEAQCJfUmg6jf-4tN9wSR5KMCEUH2MuawezKhyiy4atunn6iqjuNnoiZRG6vNueq665oYYLelc0IEIug2032xFGby3LeQVp6IvvQtdtxjD9wHk47yc2y-BwpeQ2y/s800/sopa%20marinera%20asturiana%202.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="600" data-original-width="800" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiRwZfdE8Jl4UswEC0mPYgLfAKo3t0mbdeKvDh_DlCaNiLd8KT7_gGtCKIplZawKC4EQEAQCJfUmg6jf-4tN9wSR5KMCEUH2MuawezKhyiy4atunn6iqjuNnoiZRG6vNueq665oYYLelc0IEIug2032xFGby3LeQVp6IvvQtdtxjD9wHk47yc2y-BwpeQ2y/s16000/sopa%20marinera%20asturiana%202.JPG" /></a></div><br /><b><br /></b></span></div><div><br /></div><div><br /></div><div><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br /></div><br /><div><br /></div><h1 style="text-align: left;"><br /></h1><h1 style="text-align: left;"> </h1>PINKYhttp://www.blogger.com/profile/02800750547493079117noreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-4635732187701892585.post-84765322636159793302024-02-14T12:33:00.000+01:002024-02-14T12:33:21.867+01:00<h1 style="text-align: left;">TARTA DE QUESO LIGERA SIN HORNO </h1><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh6p_TKFr8SYT81Gk2uncjFJ6DTm_u89NtuIOkX-m3rzjQ5B4E1a6dFOdG87WR1kPEEq34dqOshaR6KW-Hddkaev5w7teWuhlvxN3hCLlQx8AjBMVnarVVc7BXAM7N0VKqZlQKUS8ygp4WGd-7pJk6M7WCfmOg_o6ykuqlM8lk_FcI3zj4UBQfc8JWxIeAv/s800/tarta%20de%20queso%20ligera%20sin%20horno%201.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="600" data-original-width="800" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh6p_TKFr8SYT81Gk2uncjFJ6DTm_u89NtuIOkX-m3rzjQ5B4E1a6dFOdG87WR1kPEEq34dqOshaR6KW-Hddkaev5w7teWuhlvxN3hCLlQx8AjBMVnarVVc7BXAM7N0VKqZlQKUS8ygp4WGd-7pJk6M7WCfmOg_o6ykuqlM8lk_FcI3zj4UBQfc8JWxIeAv/s16000/tarta%20de%20queso%20ligera%20sin%20horno%201.JPG" /></a></div><br /><div>Otra tarta de queso ligera y que resulta estupenda para finalizar cualquier comida de fiesta </div><div><br /></div><div><span style="color: #cc0000;"><br /></span></div><div><span style="color: #cc0000; font-size: large;"><b>Ingredientes :</b></span></div><div><span style="font-size: large;"><b><br /></b></span></div><div><span style="color: #cc0000; font-size: large;"><b>Para la base :</b></span></div><div><span style="font-size: large;"><b><br /></b></span></div><div><span style="font-size: large;"><b>175 gr. de galletas ( al gusto ) </b></span></div><div><span style="font-size: large;"><b><br /></b></span></div><div><span style="font-size: large;"><b>50 gr. de cacahuetes tostados </b></span></div><div><span style="font-size: large;"><b><br /></b></span></div><div><span style="font-size: large;"><b>75 gr. de queso crema ligero </b></span></div><div><span style="font-size: large;"><b><br /></b></span></div><div><span style="font-size: large;"><b><br /></b></span></div><div><span style="color: #cc0000; font-size: large;"><b>Para la crema :</b></span></div><div><span style="font-size: large;"><b><br /></b></span></div><div><span style="font-size: large;"><b>500 gr. de queso crema batido </b></span></div><div><span style="font-size: large;"><b><br /></b></span></div><div><span style="font-size: large;"><b>50 gr. de leche </b></span></div><div><span style="font-size: large;"><b><br /></b></span></div><div><span style="font-size: large;"><b>6 hojas de gelatina </b></span></div><div><span style="font-size: large;"><b><br /></b></span></div><div><span style="font-size: large;"><b>15 ml. de edulcorante liquido ( yo puse 50 gr. de azucar ) </b></span></div><div><span style="font-size: large;"><b><br /></b></span></div><div><span style="font-size: large;"><b>1 cucharadita de esencia de vainilla </b></span></div><div><span style="font-size: large;"><b><br /></b></span></div><div><span style="font-size: large;"><b>2 claras de huevo </b></span></div><div><span style="font-size: large;"><b><br /></b></span></div><div><span style="color: #cc0000; font-size: large;"><b><br /></b></span></div><div><span style="color: #cc0000; font-size: large;"><b>Preparacion :</b></span></div><div><span style="font-size: large;"><b><br /></b></span></div><div><span style="font-size: large;"><b>Trituramos las galletas y troceamos los cacahuetes . Mezclamos con el queso y vertemos en la base de un molde forrado , apretando para que quede compacto .</b></span></div><div><span style="font-size: large;"><b><br /></b></span></div><div><span style="font-size: large;"><b>Llevamos al frigo mientras preparamos la crema .</b></span></div><div><span style="font-size: large;"><b><br /></b></span></div><div><span style="font-size: large;"><b>Ponemos a hidratar las hojas de gelatina en un bol con agua fria .</b></span></div><div><span style="font-size: large;"><b><br /></b></span></div><div><span style="font-size: large;"><b>Montamos las claras de huevo a punto de nieve . Reservamos .</b></span></div><div><span style="font-size: large;"><b><br /></b></span></div><div><span style="font-size: large;"><b>En otro bol mezclamos el queso batido con el azucar o edulcorante y la esencia de vainilla . </b></span></div><div><span style="font-size: large;"><b><br /></b></span></div><div><span style="font-size: large;"><b>Calentamos la leche 30 segundos en el microondas , escurrimos las hojas de gelatina y las disolvemos en ella .</b></span></div><div><span style="font-size: large;"><b><br /></b></span></div><div><span style="font-size: large;"><b>Incorporamos la leche con la gelatina al bol con el queso y mezclamos energicamente .</b></span></div><div><span style="font-size: large;"><b><br /></b></span></div><div><span style="font-size: large;"><b>A continuacion agregamos las claras de huevo reservadas con ayuda de una espatula mediante movimientos suaves y envolventes .</b></span></div><div><span style="font-size: large;"><b><br /></b></span></div><div><span style="font-size: large;"><b>Vertemos esta crema en el molde con la galleta y dejamos en la nevera durante 6 horas .</b></span></div><div><span style="font-size: large;"><b><br /></b></span></div><div><span style="font-size: large;"><b>Decoramos al gusto , yo hice una capa de mermelada con arandanos .</b></span></div><div><span style="font-size: large;"><b><br /></b></span></div><div><span style="font-size: large;"><b>En un cazo puse los arandanos y un poco de azucar para que se fuese haciendo poco a poco .</b></span></div><div><span style="font-size: large;"><b><br /></b></span></div><div><span style="font-size: large;"><b>Hidrate 2 hojas de gelatina y mezcle con la mermelada , deje templar un poco y eche sobre la tarta .</b></span></div><div><span style="font-size: large;"><b><br /></b></span></div><div><span style="font-size: large;"><b>La lleve a la nevera para que cuajara .</b></span></div><div><span style="font-size: large;"><b><br /></b></span></div><div><span style="font-size: large;"><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj1bQ1V2SBeqlzp8tj7dUup9bz_LvzOw7L5tZyJH29Ii9tw1cHmycGEnfkYrppheXIxdnXFso4ce6Xy-ohwA9AJfR_M_9RLf3i24gUCweIELMXmCFa_sr2lMtNTR_PUwFPp_M-JC9LDzU-xF9IC-DwPn7KKFBkdzkCjfZ4dspIzEMoJB7AbYX7N5jSsS7l2/s800/tarta%20de%20queso%20ligera%20sin%20horno%202.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="600" data-original-width="800" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj1bQ1V2SBeqlzp8tj7dUup9bz_LvzOw7L5tZyJH29Ii9tw1cHmycGEnfkYrppheXIxdnXFso4ce6Xy-ohwA9AJfR_M_9RLf3i24gUCweIELMXmCFa_sr2lMtNTR_PUwFPp_M-JC9LDzU-xF9IC-DwPn7KKFBkdzkCjfZ4dspIzEMoJB7AbYX7N5jSsS7l2/s16000/tarta%20de%20queso%20ligera%20sin%20horno%202.JPG" /></a></div><br /><b><br /></b></span></div><div><span style="font-size: large;"><b><br /></b></span></div><div><br /></div><div><br /></div><div><br /></div><div style="text-align: left;"><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br /></div><br /> </div>PINKYhttp://www.blogger.com/profile/02800750547493079117noreply@blogger.com2tag:blogger.com,1999:blog-4635732187701892585.post-16195175066339022562024-02-09T12:56:00.000+01:002024-02-09T12:56:48.798+01:00<h1 style="text-align: left;">ALBONDIGAS CON SALSA DE MOSTAZA Y MANZANA </h1><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiJQmnqZbQGNJmDj2p5ZSdDV7G6iUaT6TeNPZVT3pLFj8v0mgwIlV2oSN2Po0I6K1HuyA5x0mmDzF_OSslrlBlC3935cXCcjYTgiXixNtWdalRTuFVI549snRbufKpo-3dABfgynqXfD2_AlzTq8rp3VyRPRitVdTURFwC1_3h38k51Fa9D_T2iMn_LX6jx/s800/albondigas%20con%20salsa%20de%20mostaza%20y%20manzana%201.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="600" data-original-width="800" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiJQmnqZbQGNJmDj2p5ZSdDV7G6iUaT6TeNPZVT3pLFj8v0mgwIlV2oSN2Po0I6K1HuyA5x0mmDzF_OSslrlBlC3935cXCcjYTgiXixNtWdalRTuFVI549snRbufKpo-3dABfgynqXfD2_AlzTq8rp3VyRPRitVdTURFwC1_3h38k51Fa9D_T2iMn_LX6jx/s16000/albondigas%20con%20salsa%20de%20mostaza%20y%20manzana%201.JPG" /></a></div><br /><div>En casa nos gustan las abondigas y estas quedan que se salen de ricas , un gustazo </div><div><br /></div><div><span style="font-size: large;"><b><br /></b></span></div><div><span style="color: #cc0000; font-size: large;"><b>Ingredientes :</b></span></div><div><span style="font-size: large;"><b><br /></b></span></div><div><span style="font-size: large;"><b>750 gr. de carne picada , ternera , cerdo o ambas </b></span></div><div><span style="font-size: large;"><b><br /></b></span></div><div><span style="font-size: large;"><b>1 cebolla pequeña </b></span></div><div><span style="font-size: large;"><b><br /></b></span></div><div><span style="font-size: large;"><b>3-4 dientes de ajo </b></span></div><div><span style="font-size: large;"><b><br /></b></span></div><div><span style="font-size: large;"><b>Perejil </b></span></div><div><span style="font-size: large;"><b><br /></b></span></div><div><span style="font-size: large;"><b>1 cucharada de mostaza </b></span></div><div><span style="font-size: large;"><b><br /></b></span></div><div><span style="font-size: large;"><b>Sal y pimienta </b></span></div><div><span style="font-size: large;"><b><br /></b></span></div><div><span style="font-size: large;"><b>2 rebanadas de pan </b></span></div><div><span style="font-size: large;"><b><br /></b></span></div><div><span style="font-size: large;"><b>Un poco de leche </b></span></div><div><span style="font-size: large;"><b><br /></b></span></div><div><span style="font-size: large;"><b>1 huevo </b></span></div><div><span style="font-size: large;"><b><br /></b></span></div><div><span style="font-size: large;"><b>Pan rallado si es necesario </b></span></div><div><span style="font-size: large;"><b><br /></b></span></div><div><span style="font-size: large;"><b>Harina </b></span></div><div><span style="font-size: large;"><b><br /></b></span></div><div><span style="color: #cc0000; font-size: large;"><b><br /></b></span></div><div><span style="color: #cc0000; font-size: large;"><b>Para la salsa :</b></span></div><div><span style="font-size: large;"><b><br /></b></span></div><div><span style="font-size: large;"><b>1 cebolla </b></span></div><div><span style="font-size: large;"><b><br /></b></span></div><div><span style="font-size: large;"><b>1 diente de ajo </b></span></div><div><span style="font-size: large;"><b><br /></b></span></div><div><span style="font-size: large;"><b>1 lata de cerveza </b></span></div><div><span style="font-size: large;"><b><br /></b></span></div><div><span style="font-size: large;"><b>1 cucharadita de harina de maiz </b></span></div><div><span style="font-size: large;"><b><br /></b></span></div><div><span style="font-size: large;"><b>1 manzana </b></span></div><div><span style="font-size: large;"><b><br /></b></span></div><div><span style="font-size: large;"><b>Caldo de carne </b></span></div><div><span style="font-size: large;"><b><br /></b></span></div><div><span style="font-size: large;"><b>3 cucharadas rasas de mostaza a la antigua </b></span></div><div><span style="font-size: large;"><b><br /></b></span></div><div><span style="font-size: large;"><b>Sal y pimienta </b></span></div><div><span style="font-size: large;"><b><br /></b></span></div><div><span style="font-size: large;"><b>Perejil </b></span></div><div><span style="font-size: large;"><b><br /></b></span></div><div><span style="font-size: large;"><b><br /></b></span></div><div><span style="color: #cc0000; font-size: large;"><b>Preparamos las albondigas :</b></span></div><div><span style="font-size: large;"><b><br /></b></span></div><div><span style="font-size: large;"><b>Pochamos en un poco de aceite la cebolla picadita .</b></span></div><div><span style="font-size: large;"><b><br /></b></span></div><div><span style="font-size: large;"><b>Cuando este tierna la ponemos en un colador para que escurra el aceite .</b></span></div><div><span style="font-size: large;"><b><br /></b></span></div><div><span style="font-size: large;"><b>En un bol mezclamos la carne con el ajo muy picadito , la cebolla pochada , el perejil picado , el pan remojado en leche y escurrido , la cucharada de mostaza , el huevo batido , sal y pimienta .</b></span></div><div><span style="font-size: large;"><b><br /></b></span></div><div><span style="font-size: large;"><b>Mezclamos muy bien que quede todo unido , si es necesario añadimos un poco de pan rallado .</b></span></div><div><span style="font-size: large;"><b><br /></b></span></div><div><span style="font-size: large;"><b>Formamos las albondigas , las pasamos por harina y despues las freimos en aceite hasta que se doren . Reservamos .</b></span></div><div><span style="font-size: large;"><b><br /></b></span></div><div><span style="color: #cc0000; font-size: large;"><b>Hacemos la salsa :</b></span></div><div><span style="font-size: large;"><b><br /></b></span></div><div><span style="font-size: large;"><b>Aprovechamos el aceite de freir las albondigas .</b></span></div><div><span style="font-size: large;"><b><br /></b></span></div><div><span style="font-size: large;"><b>Pochamos la cebolla y el ajo muy picaditos .</b></span></div><div><span style="font-size: large;"><b><br /></b></span></div><div><span style="font-size: large;"><b>Cuando esten tiernos añadimos la manzana , pelada y muy troceada . Seguimos sofriendo hasta que este tierna .</b></span></div><div><span style="font-size: large;"><b><br /></b></span></div><div><span style="font-size: large;"><b>Agregamos la cerveza , la sal , pimienta y la cucharadita de harina de maiz disuelta en agua fria .</b></span></div><div><span style="font-size: large;"><b><br /></b></span></div><div><span style="font-size: large;"><b>Seguimos añadiendo la mostaza , sin dejar de remover .</b></span></div><div><span style="font-size: large;"><b><br /></b></span></div><div><span style="font-size: large;"><b>Probamos si es necesario añadir un poco mas de sal o un poquito mas de mostaza , poco a poco .</b></span></div><div><span style="font-size: large;"><b><br /></b></span></div><div><span style="font-size: large;"><b>Echamos un poco de caldo o agua y cocinamos 10 minutos hasta que obtengamos una salsa cremosa con el punto a nuestro gusto .</b></span></div><div><span style="font-size: large;"><b><br /></b></span></div><div><span style="font-size: large;"><b>Añadimos las albondigas reservadas a la salsa y las dejamos a fuego medio unos 10 minutos .</b></span></div><div><span style="font-size: large;"><b><br /></b></span></div><div><span style="font-size: large;"><b>Las espolvoreamos con perejil picado .</b></span></div><div><span style="font-size: large;"><b><br /></b></span></div><div><span style="font-size: large;"><b><br /></b></span></div><div><span style="font-size: large;"><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjng68NhvExvx5HIRXFYZWP69ZN6xyqXJxBbTG7FsDNMYBvu6auV-73uQphJ4kzAwDeNXFyfm1noqowh-bGkfLmJfOk5mktpalBfZgpfZKm31GuVCVMhQaMOaYmAF3vnKX37PdVJ9wSPXkZY76rAEI73CXDPzQuRY4lyzFl0V-8WEczf-_krwdm6w2KxV7Y/s800/albondigas%20con%20salsa%20de%20mostaza%20y%20manzana%202.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="600" data-original-width="800" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjng68NhvExvx5HIRXFYZWP69ZN6xyqXJxBbTG7FsDNMYBvu6auV-73uQphJ4kzAwDeNXFyfm1noqowh-bGkfLmJfOk5mktpalBfZgpfZKm31GuVCVMhQaMOaYmAF3vnKX37PdVJ9wSPXkZY76rAEI73CXDPzQuRY4lyzFl0V-8WEczf-_krwdm6w2KxV7Y/s16000/albondigas%20con%20salsa%20de%20mostaza%20y%20manzana%202.JPG" /></a></div><br /><b><br /></b></span></div><div><br /></div><div><br /></div><div><br /></div><div><br /></div><div><br /></div><div><br /></div><div><br /></div><div style="text-align: left;"><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"> </div><br /> </div>PINKYhttp://www.blogger.com/profile/02800750547493079117noreply@blogger.com7tag:blogger.com,1999:blog-4635732187701892585.post-38736565343402388692024-02-05T14:37:00.000+01:002024-02-05T14:37:17.668+01:00<h1 style="text-align: left;">BIZCOCHO DE QUESO Y NARANJA </h1><div style="text-align: left;"><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgXubUgS13rlI9mfa9854X5jDhrLuETL6rcGjv4nPJTj7p8Az-a7osEZ6-jPbrUbHtb1cX-ikQ71O9pILEw2ovJCSwV1VoXT8xId_-aHxGmJbO83sJ3sKZPok8K_xCHMmAzVp0eiCN2eg8ow_Q2kavSq-SARg5Oek_6rr86lxg-QlHgy-87pS-ViTn-wjUd/s800/bizcocho%20de%20queso%20y%20naranja%201.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="600" data-original-width="800" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgXubUgS13rlI9mfa9854X5jDhrLuETL6rcGjv4nPJTj7p8Az-a7osEZ6-jPbrUbHtb1cX-ikQ71O9pILEw2ovJCSwV1VoXT8xId_-aHxGmJbO83sJ3sKZPok8K_xCHMmAzVp0eiCN2eg8ow_Q2kavSq-SARg5Oek_6rr86lxg-QlHgy-87pS-ViTn-wjUd/s16000/bizcocho%20de%20queso%20y%20naranja%201.JPG" /></a></div><br /> Otro bizcocho bien rico para cualquier desayuno o merienda .</div><div style="text-align: left;"><br /></div><div style="text-align: left;"><span style="font-size: large;"><b><br /></b></span></div><div style="text-align: left;"><span style="color: #cc0000; font-size: large;"><b>Ingredientes :</b></span></div><div style="text-align: left;"><span style="font-size: large;"><b><br /></b></span></div><div style="text-align: left;"><span style="font-size: large;"><b>160 gr. de mantequilla en pomada </b></span></div><div style="text-align: left;"><span style="font-size: large;"><b><br /></b></span></div><div style="text-align: left;"><span style="font-size: large;"><b>200 gr. de queso crema </b></span></div><div style="text-align: left;"><span style="font-size: large;"><b><br /></b></span></div><div style="text-align: left;"><span style="font-size: large;"><b>Ralladura y zumo de 1 naranja </b></span></div><div style="text-align: left;"><span style="font-size: large;"><b><br /></b></span></div><div style="text-align: left;"><span style="font-size: large;"><b>180 gr. de azucar </b></span></div><div style="text-align: left;"><span style="font-size: large;"><b><br /></b></span></div><div style="text-align: left;"><span style="font-size: large;"><b>3 huevos </b></span></div><div style="text-align: left;"><span style="font-size: large;"><b><br /></b></span></div><div style="text-align: left;"><span style="font-size: large;"><b>150 gr de harina bizcochona ( con levadura ) </b></span></div><div style="text-align: left;"><span style="font-size: large;"><b><br /></b></span></div><div style="text-align: left;"><span style="font-size: large;"><b>150 gr. de harina de reposteria </b></span></div><div style="text-align: left;"><span style="font-size: large;"><b><br /></b></span></div><div style="text-align: left;"><span style="font-size: large;"><b>1 cucharadita de Royal </b></span></div><div style="text-align: left;"><span style="font-size: large;"><b><br /></b></span></div><div style="text-align: left;"><span style="font-size: large;"><b><br /></b></span></div><div style="text-align: left;"><span style="color: #cc0000; font-size: large;"><b>Preparacion :</b></span></div><div style="text-align: left;"><span style="font-size: large;"><b><br /></b></span></div><div style="text-align: left;"><span style="font-size: large;"><b>Batimos los huevos con el azucar hasta que blanqueen y doblen su volumen .</b></span></div><div style="text-align: left;"><span style="font-size: large;"><b><br /></b></span></div><div style="text-align: left;"><span style="font-size: large;"><b>Añadimos la ralladura y el zumo de la naranja . Batimos .</b></span></div><div style="text-align: left;"><span style="font-size: large;"><b><br /></b></span></div><div style="text-align: left;"><span style="font-size: large;"><b>Agregamos la mantequilla y el queso . Seguimos batiendo para incorporarlo bien .</b></span></div><div style="text-align: left;"><span style="font-size: large;"><b><br /></b></span></div><div style="text-align: left;"><span style="font-size: large;"><b>Por ultimo echamos poco a poco las harinas junto con la levadura , previamente tamizadas . Mezclamos bien .</b></span></div><div style="text-align: left;"><span style="font-size: large;"><b><br /></b></span></div><div style="text-align: left;"><span style="font-size: large;"><b>Vertemos en un molde engrasado y enharinado o cubierto con papel de hornear .</b></span></div><div style="text-align: left;"><span style="font-size: large;"><b><br /></b></span></div><div style="text-align: left;"><span style="font-size: large;"><b>Espolvoreamos por encima con un poco de azucar y ponemos unas rodajas de naranja confitada ( opcional ) .</b></span></div><div style="text-align: left;"><span style="font-size: large;"><b><br /></b></span></div><div style="text-align: left;"><span style="font-size: large;"><b>Horneamos en horno precalentado a 180º durante 40-45 minutos , hasta que al meter la aguja , esta salga limpia .</b></span></div><div style="text-align: left;"><span style="font-size: large;"><b><br /></b></span></div><div style="text-align: left;"><span style="font-size: large;"><b>Sacamos , desmoldamos y dejamos enfriar sobre una rejilla .</b></span></div><div style="text-align: left;"><span style="font-size: large;"><b><br /></b></span></div><div style="text-align: left;"><span style="font-size: large;"><b><br /></b></span></div><div style="text-align: left;"><span style="font-size: large;"><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh-jcPQOBTUB8S7kPmImmjrJ3ouEmNgvNN40Ht8mIiSOLjDqYm2Q1xaEzBv8XOpbdRjcS_EC00lvq3js9JQ4gkuyoW8_esd0sCdnHz2OAoY3KIttocEODzs0u4FTX-o1Bz8s4wYtdKIbASDgKJ41V6hL5G1lUG_6G-R_b4Pwz6M2B1JoqS7D-EY2Gg9Wx4C/s800/bizcocho%20de%20queso%20y%20naranja%202.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="600" data-original-width="800" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh-jcPQOBTUB8S7kPmImmjrJ3ouEmNgvNN40Ht8mIiSOLjDqYm2Q1xaEzBv8XOpbdRjcS_EC00lvq3js9JQ4gkuyoW8_esd0sCdnHz2OAoY3KIttocEODzs0u4FTX-o1Bz8s4wYtdKIbASDgKJ41V6hL5G1lUG_6G-R_b4Pwz6M2B1JoqS7D-EY2Gg9Wx4C/s16000/bizcocho%20de%20queso%20y%20naranja%202.JPG" /></a></div><br /><b><br /></b></span></div><div style="text-align: left;"><br /></div><div style="text-align: left;"><br /></div><div style="text-align: left;"><br /></div><div style="text-align: left;"><br /></div><div style="text-align: left;"><br /></div><div style="text-align: left;"><br /></div><div style="text-align: left;"><br /></div>PINKYhttp://www.blogger.com/profile/02800750547493079117noreply@blogger.com3tag:blogger.com,1999:blog-4635732187701892585.post-79507061761089153432024-01-31T15:10:00.001+01:002024-01-31T15:10:18.677+01:00<h1 style="text-align: left;">CODILLO EN SALSA </h1><div style="text-align: left;"><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiM83EFslRGtwi8cKj4XemC4jpOVVSWye7B1KhfFydnRIoqZOP-0PaIe90w8XcKYRjLtm8Py_3_pltniF2BMONkuDpcms4ayhoQYuebBCEs9TqHap5lmvMT-GzdU_jArqkhIDFcmjpv_BfSBw5HfhcetcSUZNvHWszRp8WhyphenhyphenL2AyFr9u30PiSshyphenhyphen-jfneM4/s800/codillo%20en%20salsa%201.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="600" data-original-width="800" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiM83EFslRGtwi8cKj4XemC4jpOVVSWye7B1KhfFydnRIoqZOP-0PaIe90w8XcKYRjLtm8Py_3_pltniF2BMONkuDpcms4ayhoQYuebBCEs9TqHap5lmvMT-GzdU_jArqkhIDFcmjpv_BfSBw5HfhcetcSUZNvHWszRp8WhyphenhyphenL2AyFr9u30PiSshyphenhyphen-jfneM4/s16000/codillo%20en%20salsa%201.JPG" /></a></div><br /> </div><div style="text-align: left;">Hacia mucho tiempo que tenia ganas de hacer codillo y por fin aqui esta , un plato que sale barato y esta estupendo .</div><div style="text-align: left;"><br /></div><div style="text-align: left;"><br /></div><div style="text-align: left;"><span style="color: #cc0000; font-size: large;"><b>Ingredientes :</b></span></div><div style="text-align: left;"><span style="font-size: large;"><b><br /></b></span></div><div style="text-align: left;"><span style="font-size: large;"><b>2 codillos de cerdo </b></span></div><div style="text-align: left;"><span style="font-size: large;"><b><br /></b></span></div><div style="text-align: left;"><span style="font-size: large;"><b>1 zanahoria </b></span></div><div style="text-align: left;"><span style="font-size: large;"><b><br /></b></span></div><div style="text-align: left;"><span style="font-size: large;"><b>1 cebolla </b></span></div><div style="text-align: left;"><span style="font-size: large;"><b><br /></b></span></div><div style="text-align: left;"><span style="font-size: large;"><b>2 tomates maduros </b></span></div><div style="text-align: left;"><span style="font-size: large;"><b><br /></b></span></div><div style="text-align: left;"><span style="font-size: large;"><b>1 pimiento verde </b></span></div><div style="text-align: left;"><span style="font-size: large;"><b><br /></b></span></div><div style="text-align: left;"><span style="font-size: large;"><b>1 hoja de laurel </b></span></div><div style="text-align: left;"><span style="font-size: large;"><b><br /></b></span></div><div style="text-align: left;"><span style="font-size: large;"><b>1 vaso de vino blanco </b></span></div><div style="text-align: left;"><span style="font-size: large;"><b><br /></b></span></div><div style="text-align: left;"><span style="font-size: large;"><b>1 cucharada de pimenton dulce </b></span></div><div style="text-align: left;"><span style="font-size: large;"><b><br /></b></span></div><div style="text-align: left;"><span style="font-size: large;"><b>Pimienta negra </b></span></div><div style="text-align: left;"><span style="font-size: large;"><b><br /></b></span></div><div style="text-align: left;"><span style="font-size: large;"><b>Sal </b></span></div><div style="text-align: left;"><span style="font-size: large;"><b><br /></b></span></div><div style="text-align: left;"><span style="font-size: large;"><b>Aceite de oliva </b></span></div><div style="text-align: left;"><span style="font-size: large;"><b><br /></b></span></div><div style="text-align: left;"><span style="font-size: large;"><b>Caldo de carne o agua </b></span></div><div style="text-align: left;"><span style="font-size: large;"><b><br /></b></span></div><div style="text-align: left;"><span style="color: #cc0000; font-size: large;"><b><br /></b></span></div><div style="text-align: left;"><span style="color: #cc0000; font-size: large;"><b>Preparacion :</b></span></div><div style="text-align: left;"><span style="font-size: large;"><b><br /></b></span></div><div style="text-align: left;"><span style="font-size: large;"><b>Salpimentamos el codillo , ponemos un poco de aceite en una sarten y los doramos por todos los lados . Reservamos .</b></span></div><div style="text-align: left;"><span style="font-size: large;"><b><br /></b></span></div><div style="text-align: left;"><span style="font-size: large;"><b>En el mismo aceite ( si es mucho quitamos un poco ) doramos la cebolla y el pimiento cortados en trocitos .</b></span></div><div style="text-align: left;"><span style="font-size: large;"><b><br /></b></span></div><div style="text-align: left;"><span style="font-size: large;"><b>Cuando este pochado añadimos el tomate cortado en daditos , el pimenton , la zanahoria cortada en rodajas , el vino blanco , la hoja de laurel y la pimienta negra .</b></span></div><div style="text-align: left;"><span style="font-size: large;"><b><br /></b></span></div><div style="text-align: left;"><span style="font-size: large;"><b>Rectificamos de sal y lo rehogamos todo .</b></span></div><div style="text-align: left;"><span style="font-size: large;"><b><br /></b></span></div><div style="text-align: left;"><span style="font-size: large;"><b>Pasamos los codillos a la olla ( yo GM ) , añadimos el refrito de la sarten mas un poco de caldo o agua .</b></span></div><div style="text-align: left;"><span style="font-size: large;"><b><br /></b></span></div><div style="text-align: left;"><span style="font-size: large;"><b>Cocinamos hasta que el codillo este tierno .</b></span></div><div style="text-align: left;"><span style="font-size: large;"><b><br /></b></span></div><div style="text-align: left;"><span style="font-size: large;"><b>Sacamos los codillos y trituramos la salsa .</b></span></div><div style="text-align: left;"><span style="font-size: large;"><b><br /></b></span></div><div style="text-align: left;"><span style="font-size: large;"><b>Volvemos a meterlos en la olla con la salsa triturada y cocinamos unos minutos mas para que se mezclen bien los sabores .</b></span></div><div style="text-align: left;"><span style="font-size: large;"><b><br /></b></span></div><div style="text-align: left;"><span style="font-size: large;"><b><br /></b></span></div><div style="text-align: left;"><span style="font-size: large;"><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiZ2BID6nH4wqHEY0dmF6pkNqOtkt3rBwXsnZez75m-imeQBJFH1I77okIANy_nfCz7aQ12qcZlInboiXHOL7PxNYGKHs0wxiKjtVzaTdDwBBO2qkB2r9HdbqkXr15U5KjTGCDcSVRuFe_zLdhq4sKO_C0zIpPhKUPwMSUi_tzi_fuJ9mUU6q-p8zXP-UZW/s800/codillo%20en%20salsa%202.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="600" data-original-width="800" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiZ2BID6nH4wqHEY0dmF6pkNqOtkt3rBwXsnZez75m-imeQBJFH1I77okIANy_nfCz7aQ12qcZlInboiXHOL7PxNYGKHs0wxiKjtVzaTdDwBBO2qkB2r9HdbqkXr15U5KjTGCDcSVRuFe_zLdhq4sKO_C0zIpPhKUPwMSUi_tzi_fuJ9mUU6q-p8zXP-UZW/s16000/codillo%20en%20salsa%202.JPG" /></a></div><br /><b><br /></b></span></div><div style="text-align: left;"><br /></div><div style="text-align: left;"><br /></div><div style="text-align: left;"><br /></div><div style="text-align: left;"><br /></div><div style="text-align: left;"><br /></div>PINKYhttp://www.blogger.com/profile/02800750547493079117noreply@blogger.com2tag:blogger.com,1999:blog-4635732187701892585.post-44192257132277691602024-01-27T10:02:00.002+01:002024-01-27T10:02:16.631+01:00<h1 style="text-align: left;">TARTA DE QUESO CON COBERTURA DE MERMELADA DE FRESA </h1><div style="text-align: left;"><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgGpsCAqgLabr1UyYmAUYf4WQgPiw58JcMdINCNZP-GXVYaFvJWWpH4CXDvrlR6IKuATuFvddtE0qCMiF2AWwHQ7jDfXFWYbhgTD3Pa-BoTJJtqwei-AjaAx0QwhFgEigozsbOUCbR7opjfbN3PPVCkXMGEhb5cYn_33znspZ7gdhjcQ259AH5wdyMMGdOH/s800/tarta%20de%20queso%20con%20cobertura%20de%20mermelada%20de%20fresa%201.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="600" data-original-width="800" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgGpsCAqgLabr1UyYmAUYf4WQgPiw58JcMdINCNZP-GXVYaFvJWWpH4CXDvrlR6IKuATuFvddtE0qCMiF2AWwHQ7jDfXFWYbhgTD3Pa-BoTJJtqwei-AjaAx0QwhFgEigozsbOUCbR7opjfbN3PPVCkXMGEhb5cYn_33znspZ7gdhjcQ259AH5wdyMMGdOH/s16000/tarta%20de%20queso%20con%20cobertura%20de%20mermelada%20de%20fresa%201.JPG" /></a></div><br /> </div><div style="text-align: left;">Esta tarta me la pidio mi nieto mayor Marcos para su ultimo cumpleaños .</div><div style="text-align: left;"><br /></div><div style="text-align: left;"><br /></div><div style="text-align: left;"><span style="color: #cc0000; font-size: large;"><b>Ingredientes :</b></span></div><div style="text-align: left;"><span style="color: #cc0000; font-size: large;"><b><br /></b></span></div><div style="text-align: left;"><span style="font-size: large;"><b><span style="color: #cc0000;">Para la base</span> : ( molde de 25 cm. ) </b></span></div><div style="text-align: left;"><span style="font-size: large;"><b><br /></b></span></div><div style="text-align: left;"><span style="font-size: large;"><b>250 gr. de galletas ( tipo Chiquilin ) </b></span></div><div style="text-align: left;"><span style="font-size: large;"><b><br /></b></span></div><div style="text-align: left;"><span style="font-size: large;"><b>125 gr. de mantequilla </b></span></div><div style="text-align: left;"><span style="font-size: large;"><b><br /></b></span></div><div style="text-align: left;"><span style="font-size: large;"><b>125 gr. de almendra crocanti ( opcional ) </b></span></div><div style="text-align: left;"><span style="font-size: large;"><b><br /></b></span></div><div style="text-align: left;"><span style="color: #cc0000; font-size: large;"><b><br /></b></span></div><div style="text-align: left;"><span style="color: #cc0000; font-size: large;"><b>Para el relleno :</b></span></div><div style="text-align: left;"><span style="font-size: large;"><b><br /></b></span></div><div style="text-align: left;"><span style="font-size: large;"><b>400 ml. de nata para montar </b></span></div><div style="text-align: left;"><span style="font-size: large;"><b><br /></b></span></div><div style="text-align: left;"><span style="font-size: large;"><b>100 gr. de azucar </b></span></div><div style="text-align: left;"><span style="font-size: large;"><b><br /></b></span></div><div style="text-align: left;"><span style="font-size: large;"><b>500 gr. de queso de untar ( tipo Philadelphia ) </b></span></div><div style="text-align: left;"><span style="font-size: large;"><b><br /></b></span></div><div style="text-align: left;"><span style="font-size: large;"><b>2 sobres de cuajada </b></span></div><div style="text-align: left;"><span style="font-size: large;"><b><br /></b></span></div><div style="text-align: left;"><span style="font-size: large;"><b>50 ml. de leche </b></span></div><div style="text-align: left;"><span style="font-size: large;"><b><br /></b></span></div><div style="text-align: left;"><span style="color: #cc0000; font-size: large;"><b><br /></b></span></div><div style="text-align: left;"><span style="color: #cc0000; font-size: large;"><b>Para la cobertura :</b></span></div><div style="text-align: left;"><span style="font-size: large;"><b><br /></b></span></div><div style="text-align: left;"><span style="font-size: large;"><b>250 gr. de mermelada de fresa </b></span></div><div style="text-align: left;"><span style="font-size: large;"><b><br /></b></span></div><div style="text-align: left;"><span style="font-size: large;"><b>Un poco de agua </b></span></div><div style="text-align: left;"><span style="font-size: large;"><b><br /></b></span></div><div style="text-align: left;"><span style="font-size: large;"><b><br /></b></span></div><div style="text-align: left;"><span style="color: #cc0000; font-size: large;"><b>Preparacion :</b></span></div><div style="text-align: left;"><span style="font-size: large;"><b><br /></b></span></div><div style="text-align: left;"><span style="font-size: large;"><b>Cubrimos el fondo de un molde desmoldable con un circulo de papel de horno , para poder desmoldar bien .</b></span></div><div style="text-align: left;"><span style="font-size: large;"><b><br /></b></span></div><div style="text-align: left;"><span style="font-size: large;"><b>Echamos en la Thermomix las galletas y la mantequilla fundida y programamos 20 segundos , velocidad 6 .</b></span></div><div style="text-align: left;"><span style="font-size: large;"><b><br /></b></span></div><div style="text-align: left;"><span style="font-size: large;"><b>Añadimos la almendra y mezclamos con la espatula .</b></span></div><div style="text-align: left;"><span style="font-size: large;"><b><br /></b></span></div><div style="text-align: left;"><span style="font-size: large;"><b>Extendemos en el fonde del molde , presionamos para formar una capa solida y nivelada . </b></span></div><div style="text-align: left;"><span style="font-size: large;"><b><br /></b></span></div><div style="text-align: left;"><span style="font-size: large;"><b>Guardamos en la nevera mientras preparamos el relleno.</b></span></div><div style="text-align: left;"><span style="font-size: large;"><b><br /></b></span></div><div style="text-align: left;"><span style="font-size: large;"><b>Ponemos en el vaso todos los ingredientes del relleno y programamos 10 minutos , temperatura 90º , velocidad 4 .</b></span></div><div style="text-align: left;"><span style="font-size: large;"><b><br /></b></span></div><div style="text-align: left;"><span style="font-size: large;"><b>Vetemos en el molde sobre la base de galletas , con cuidado .</b></span></div><div style="text-align: left;"><span style="font-size: large;"><b><br /></b></span></div><div style="text-align: left;"><span style="font-size: large;"><b>Dejamos que este templada a temperatura ambiente y luego llevamos a la nevera hasta que cuaje completamente ( unas 6 horas ) .</b></span></div><div style="text-align: left;"><span style="font-size: large;"><b><br /></b></span></div><div style="text-align: left;"><span style="font-size: large;"><b>Ponemos la mermelada con 2 cucharadas de agua ( que no quede muy liquida ) en el vaso y programamos 15 segundos , velocidad 6 .</b></span></div><div style="text-align: left;"><span style="font-size: large;"><b><br /></b></span></div><div style="text-align: left;"><span style="font-size: large;"><b>Vertemos con cuidado sobre el queso hasta cubrir la superficie .</b></span></div><div style="text-align: left;"><span style="font-size: large;"><b><br /></b></span></div><div style="text-align: left;"><span style="font-size: large;"><b>Guardamos en la nevera hasta 30 minutos antes de servir .</b></span></div><div style="text-align: left;"><span style="font-size: large;"><b><br /></b></span></div><div style="text-align: left;"><span style="color: #cc0000; font-size: large;"><b>NOTA :</b></span></div><div style="text-align: left;"><span style="font-size: large;"><b><br /></b></span></div><div style="text-align: left;"><span style="font-size: large;"><b>Si queremos que nos quede una cobertura un poco mas dura hidrataremos 2 hojas de gelatina en un poco de agua . Una vez hidratadas disolvemos en un cuenco con 2 cucharadas de agua caliente y las añadimos a la mermelada , mezclando bien . </b></span></div><div style="text-align: left;"><span style="font-size: large;"><b><br /></b></span></div><div style="text-align: left;"><span style="font-size: large;"><b><br /></b></span></div><div style="text-align: left;"><span style="font-size: large;"><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj4nN4rsUkxp3PjvzwrZHO9_y0A8Z3oldxy7ND6YvzkhkIDJ6bMfoWaGqSPvxizOmaKhyphenhyphen7vagIX6Ezw_oSUHj7yd5YvFovhHbQ8ZsMcwz9anBZOwqp1IMhIsFTkJLQIfkZwtBNGmH2PZO25Hyc_kqgHbcFVkkkm7cihEJKsqRXcNnS3gfISNrg5pCwLTSD3/s800/tarta%20de%20queso%20con%20cobertura%20de%20mermelada%20de%20fresa%202.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="600" data-original-width="800" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj4nN4rsUkxp3PjvzwrZHO9_y0A8Z3oldxy7ND6YvzkhkIDJ6bMfoWaGqSPvxizOmaKhyphenhyphen7vagIX6Ezw_oSUHj7yd5YvFovhHbQ8ZsMcwz9anBZOwqp1IMhIsFTkJLQIfkZwtBNGmH2PZO25Hyc_kqgHbcFVkkkm7cihEJKsqRXcNnS3gfISNrg5pCwLTSD3/s16000/tarta%20de%20queso%20con%20cobertura%20de%20mermelada%20de%20fresa%202.JPG" /></a></div><br /><b><br /></b></span></div><div style="text-align: left;"><br /></div><div style="text-align: left;"><br /></div><div style="text-align: left;"><br /></div>PINKYhttp://www.blogger.com/profile/02800750547493079117noreply@blogger.com6tag:blogger.com,1999:blog-4635732187701892585.post-31716388781665516402024-01-23T14:23:00.001+01:002024-01-23T14:23:43.063+01:00<h1 style="text-align: left;">MUSLOS DE POLLO CON SIROPE DE ARCE Y MOSTAZA DE DIJON </h1><div style="text-align: left;"><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiTWN-B93WP4xPGCt9FWNJ29XwL9leZe-I7D-FKdmjOxtkPrhhyDUdRNgCPf1px4bcY_CQLiqg83sRx-M5Dp8Irtf9wlMAiHX4XGd4T_EsBt2hMIthr4gV_ZiKF2PJvf7au1CCfISeorVtSk8uhpt440hsU3I0bfVtyKNxh2LwkeD9hUoTxDhk8NnvoHRea/s800/muslos%20de%20pollo%20con%20sirope%20de%20arce%20y%20mostaza%20de%20dijon%201.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="600" data-original-width="800" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiTWN-B93WP4xPGCt9FWNJ29XwL9leZe-I7D-FKdmjOxtkPrhhyDUdRNgCPf1px4bcY_CQLiqg83sRx-M5Dp8Irtf9wlMAiHX4XGd4T_EsBt2hMIthr4gV_ZiKF2PJvf7au1CCfISeorVtSk8uhpt440hsU3I0bfVtyKNxh2LwkeD9hUoTxDhk8NnvoHRea/s16000/muslos%20de%20pollo%20con%20sirope%20de%20arce%20y%20mostaza%20de%20dijon%201.JPG" /></a></div><br /> Como unos simples muslos de pollo elevan un plato para menu de domingo </div><div style="text-align: left;"><br /></div><div style="text-align: left;"><span style="color: #cc0000; font-size: large;"><b><br /></b></span></div><div style="text-align: left;"><span style="color: #cc0000; font-size: large;"><b>Ingredientes :</b></span></div><div style="text-align: left;"><span style="font-size: large;"><b><br /></b></span></div><div style="text-align: left;"><span style="font-size: large;"><b>4 muslos y contramuslos de pollo </b></span></div><div style="text-align: left;"><span style="font-size: large;"><b><br /></b></span></div><div style="text-align: left;"><span style="font-size: large;"><b>4 cucharadas de mostaza de Dijon </b></span></div><div style="text-align: left;"><span style="font-size: large;"><b><br /></b></span></div><div style="text-align: left;"><span style="font-size: large;"><b>4 cucharadas de sirope de Arce </b></span></div><div style="text-align: left;"><span style="font-size: large;"><b><br /></b></span></div><div style="text-align: left;"><span style="font-size: large;"><b>250 ml. de vino blanco </b></span></div><div style="text-align: left;"><span style="font-size: large;"><b><br /></b></span></div><div style="text-align: left;"><span style="font-size: large;"><b>Romero , perejil , pimienta y sal </b></span></div><div style="text-align: left;"><span style="font-size: large;"><b><br /></b></span></div><div style="text-align: left;"><span style="font-size: large;"><b><br /></b></span></div><div style="text-align: left;"><span style="color: #cc0000; font-size: large;"><b>Preparacion :</b></span></div><div style="text-align: left;"><span style="font-size: large;"><b><br /></b></span></div><div style="text-align: left;"><span style="font-size: large;"><b>Precalentamos el horno a 200º .</b></span></div><div style="text-align: left;"><span style="font-size: large;"><b><br /></b></span></div><div style="text-align: left;"><span style="font-size: large;"><b>Salpimentamos el pollo ( yo le quito la piel y el exceso de grasa ) y lo introducimos en una bolsa de asar .</b></span></div><div style="text-align: left;"><span style="font-size: large;"><b><br /></b></span></div><div style="text-align: left;"><span style="font-size: large;"><b>En un recipiente mezclamos la mostaza con el sirope de Arce y lo echamos en la bolsa con el romero , el perejil y el vino .</b></span></div><div style="text-align: left;"><span style="font-size: large;"><b><br /></b></span></div><div style="text-align: left;"><span style="font-size: large;"><b>Cerramos la bolsa y la colocamos en una bandeja de horno .</b></span></div><div style="text-align: left;"><span style="font-size: large;"><b><br /></b></span></div><div style="text-align: left;"><span style="font-size: large;"><b>Horneamos 30 minutos .</b></span></div><div style="text-align: left;"><span style="font-size: large;"><b><br /></b></span></div><div style="text-align: left;"><span style="font-size: large;"><b>Sacamos con cuidado el pollo de la bolsa , para no quemarnos y lo doramos durante otros 15 minutos mas , para que se caramelice y se ponga bien dorada la carne .</b></span></div><div style="text-align: left;"><span style="font-size: large;"><b><br /></b></span></div><div style="text-align: left;"><span style="font-size: large;"><b>Servimos con patatas fritas , pure de patatas , verduras asadas etc. , al gusto .</b></span></div><div style="text-align: left;"><span style="font-size: large;"><b><br /></b></span></div><div style="text-align: left;"><span style="font-size: large;"><b><br /></b></span></div><div style="text-align: left;"><span style="font-size: large;"><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgTiGv5ESeavvJ0MoghGNFJKEA22_-cgr5AMiA37rmQMzULVZ3NOCB2P1RR-cnI9Rxmz0J268yPmufepNbBJDtYkHzvtByasOzEK_msB2bP5NVNdWH9a5-lRb1HGZlvuErkb_AuXUb3cswpa7hTNKQuMI-hJsy4mHRkmznr4tDc8llfWy7fXsugSIHgcFPj/s800/muslos%20de%20pollo%20con%20sirope%20de%20arce%20y%20mostaza%20de%20dijon%202.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="600" data-original-width="800" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgTiGv5ESeavvJ0MoghGNFJKEA22_-cgr5AMiA37rmQMzULVZ3NOCB2P1RR-cnI9Rxmz0J268yPmufepNbBJDtYkHzvtByasOzEK_msB2bP5NVNdWH9a5-lRb1HGZlvuErkb_AuXUb3cswpa7hTNKQuMI-hJsy4mHRkmznr4tDc8llfWy7fXsugSIHgcFPj/s16000/muslos%20de%20pollo%20con%20sirope%20de%20arce%20y%20mostaza%20de%20dijon%202.JPG" /></a></div><br /><b><br /></b></span></div><div style="text-align: left;"><span style="font-size: large;"><b><br /></b></span></div><div style="text-align: left;"><span style="font-size: large;"><b><br /></b></span></div><div style="text-align: left;"><br /></div>PINKYhttp://www.blogger.com/profile/02800750547493079117noreply@blogger.com3tag:blogger.com,1999:blog-4635732187701892585.post-22591652049064731522024-01-17T13:09:00.000+01:002024-01-17T13:09:00.777+01:00<h1 style="text-align: left;">MAGDALENAS ANISADAS </h1><div style="text-align: left;"><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi-huxKqpLvLzlgm5f5e2joIIzyh6UIWK6QHtrktKPcTrCyZYVKhyjUwueGPH8xwpwjEXc7S3TbzLdhrRjcsPe7nQOYb3QxhGdQjq7WaBxUTJFdeUxFlZxWUiLqvCsq5Iwb_1kD4Yrowi2OuUiJjenP5ugSEldclpeoeIjDZGe9u-YLqd3uqKKgGe-GvUla/s800/magdalenas%20anisadas%201.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="600" data-original-width="800" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi-huxKqpLvLzlgm5f5e2joIIzyh6UIWK6QHtrktKPcTrCyZYVKhyjUwueGPH8xwpwjEXc7S3TbzLdhrRjcsPe7nQOYb3QxhGdQjq7WaBxUTJFdeUxFlZxWUiLqvCsq5Iwb_1kD4Yrowi2OuUiJjenP5ugSEldclpeoeIjDZGe9u-YLqd3uqKKgGe-GvUla/s16000/magdalenas%20anisadas%201.JPG" /></a></div><br /> A mi todo lo que lleve anis me encanta , asi que estas magdalenas no van a ser menos , estan que se salen de ricas , por supuesto con un buen anis de La Asturiana .</div><div style="text-align: left;"><br /></div><div style="text-align: left;"><br /></div><div style="text-align: left;"><span style="color: #cc0000; font-size: large;"><b>Ingredientes :</b></span></div><div style="text-align: left;"><span style="font-size: large;"><b><br /></b></span></div><div style="text-align: left;"><span style="font-size: large;"><b>4 huevos </b></span></div><div style="text-align: left;"><span style="font-size: large;"><b><br /></b></span></div><div style="text-align: left;"><span style="font-size: large;"><b>125 ml. de aceite de girasol u oliva suave </b></span></div><div style="text-align: left;"><span style="font-size: large;"><b><br /></b></span></div><div style="text-align: left;"><span style="font-size: large;"><b>200 gr. de azucar </b></span></div><div style="text-align: left;"><span style="font-size: large;"><b><br /></b></span></div><div style="text-align: left;"><span style="font-size: large;"><b>250 gr. de harina </b></span></div><div style="text-align: left;"><span style="font-size: large;"><b><br /></b></span></div><div style="text-align: left;"><span style="font-size: large;"><b>1 y 1/2 sobres de levadura </b></span></div><div style="text-align: left;"><span style="font-size: large;"><b><br /></b></span></div><div style="text-align: left;"><span style="font-size: large;"><b>1/2 vasito de anis dulce </b></span></div><div style="text-align: left;"><span style="font-size: large;"><b><br /></b></span></div><div style="text-align: left;"><span style="font-size: large;"><b>Azucar para espolvorear </b></span></div><div style="text-align: left;"><span style="font-size: large;"><b><br /></b></span></div><div style="text-align: left;"><span style="color: #cc0000; font-size: large;"><b><br /></b></span></div><div style="text-align: left;"><span style="color: #cc0000; font-size: large;"><b>Preparacion :</b></span></div><div style="text-align: left;"><span style="font-size: large;"><b><br /></b></span></div><div style="text-align: left;"><span style="font-size: large;"><b>Ponemos en un bol los huevos y el azucar . Batimos hasta que hayan doblado su volumen y queden blanquecinos .</b></span></div><div style="text-align: left;"><span style="font-size: large;"><b><br /></b></span></div><div style="text-align: left;"><span style="font-size: large;"><b>Añadimos el aceite y el anis en hilo , mientras seguimos batiendo .</b></span></div><div style="text-align: left;"><span style="font-size: large;"><b><br /></b></span></div><div style="text-align: left;"><span style="font-size: large;"><b>A continuacion agregamos la harina y la levadura , previamente tamizadas .</b></span></div><div style="text-align: left;"><span style="font-size: large;"><b><br /></b></span></div><div style="text-align: left;"><span style="font-size: large;"><b>Terminamos de mezclar con una espatula .</b></span></div><div style="text-align: left;"><span style="font-size: large;"><b><br /></b></span></div><div style="text-align: left;"><span style="font-size: large;"><b>Vertemos la masa en moldes para magdalenas , llenandolos en sus 3/4 partes .</b></span></div><div style="text-align: left;"><span style="font-size: large;"><b><br /></b></span></div><div style="text-align: left;"><span style="font-size: large;"><b>Espolvoreamos un poco de azucar por encima .</b></span></div><div style="text-align: left;"><span style="font-size: large;"><b><br /></b></span></div><div style="text-align: left;"><span style="font-size: large;"><b>Horneamos en horno precalentado a 200º unos 10-12 minutos aprox. hasta que esten doraditas .</b></span></div><div style="text-align: left;"><span style="font-size: large;"><b><br /></b></span></div><div style="text-align: left;"><span style="font-size: large;"><b>( Podemos dejar la masa reposando en la nevera mientras el horno se calienta ) .</b></span></div><div style="text-align: left;"><span style="font-size: large;"><b><br /></b></span></div><div style="text-align: left;"><span style="font-size: large;"><b>Sacamos y dejamos enfriar encima de una rejilla .</b></span></div><div style="text-align: left;"><span style="font-size: large;"><b><br /></b></span></div><div style="text-align: left;"><span style="font-size: large;"><b><br /></b></span></div><div style="text-align: left;"><span style="font-size: large;"><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh75folqLWZyEH-gvh_-SwEow0hBQTcKIcpvxAnw0NxAgIi56g8i3V16LKAOS3K05SuxsPsv8o_NtqXYKMD7-IhPkJpuIViu40WUpe4Ma9mnFcPs3HRiNtrLETcYNLJJHMpqI6vM0POkHbYoo7oN3JdRVkDGizS0J0ROaIvjTnKmMbv1p3JrjugsZfUEVex/s800/magdalenas%20anisadas%202.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="600" data-original-width="800" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh75folqLWZyEH-gvh_-SwEow0hBQTcKIcpvxAnw0NxAgIi56g8i3V16LKAOS3K05SuxsPsv8o_NtqXYKMD7-IhPkJpuIViu40WUpe4Ma9mnFcPs3HRiNtrLETcYNLJJHMpqI6vM0POkHbYoo7oN3JdRVkDGizS0J0ROaIvjTnKmMbv1p3JrjugsZfUEVex/s16000/magdalenas%20anisadas%202.JPG" /></a></div><br /><b><br /></b></span></div><div style="text-align: left;"><br /></div><div style="text-align: left;"><br /></div><div style="text-align: left;"><br /></div><div style="text-align: left;"><br /></div>PINKYhttp://www.blogger.com/profile/02800750547493079117noreply@blogger.com3tag:blogger.com,1999:blog-4635732187701892585.post-70531459508995985212024-01-14T13:31:00.001+01:002024-01-14T13:31:21.504+01:00<h1 style="text-align: left;">PAN CHAPLA PERUANO </h1><div style="text-align: left;"><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhdtUOWqPCJ_HgGWYcPk19i-weMlgwYTio99JMGz15aRFZMkgdgqERfEJnPoAvK32jNbMwTF2k6ak-qD8coD-vc7CHS4nDeN-pvIfWJE3Vy47D-nKgrFIxQlSWHXUa7NsEbw7VkD-zJa6Xx-t0BHAphZgczcUaeBlzhooyPnOZE9FxA6nl0qYXG5Samso4_/s800/pan%20chapla%20peruano%201.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="600" data-original-width="800" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhdtUOWqPCJ_HgGWYcPk19i-weMlgwYTio99JMGz15aRFZMkgdgqERfEJnPoAvK32jNbMwTF2k6ak-qD8coD-vc7CHS4nDeN-pvIfWJE3Vy47D-nKgrFIxQlSWHXUa7NsEbw7VkD-zJa6Xx-t0BHAphZgczcUaeBlzhooyPnOZE9FxA6nl0qYXG5Samso4_/s16000/pan%20chapla%20peruano%201.JPG" /></a></div><br /> El pan chapla es un tipo de pan de trigo con anis , tipico de la serrania peruana y de la ciudad de Ayacucho .</div><div style="text-align: left;"><span style="font-size: large;"><b><br /></b></span></div><div style="text-align: left;"><span style="font-size: large;"><b><br /></b></span></div><div style="text-align: left;"><span style="color: #cc0000; font-size: large;"><b>Ingredientes :</b></span></div><div style="text-align: left;"><span style="font-size: large;"><b><br /></b></span></div><div style="text-align: left;"><span style="font-size: large;"><b>500 gr. de harina de fuerza </b></span></div><div style="text-align: left;"><span style="font-size: large;"><b><br /></b></span></div><div style="text-align: left;"><span style="font-size: large;"><b>20 gr. de levadura fresca de panaderia </b></span></div><div style="text-align: left;"><span style="font-size: large;"><b><br /></b></span></div><div style="text-align: left;"><span style="font-size: large;"><b>2 cucharadas de azucar </b></span></div><div style="text-align: left;"><span style="font-size: large;"><b><br /></b></span></div><div style="text-align: left;"><span style="font-size: large;"><b>1 cucharadita de sal </b></span></div><div style="text-align: left;"><span style="font-size: large;"><b><br /></b></span></div><div style="text-align: left;"><span style="font-size: large;"><b>1 cucharadita de anis ( licor ) ,( yo tambien puse unas semillas de anis )</b></span></div><div style="text-align: left;"><span style="font-size: large;"><b><br /></b></span></div><div style="text-align: left;"><span style="font-size: large;"><b>350 ml. de agua templada </b></span></div><div style="text-align: left;"><span style="font-size: large;"><b><br /></b></span></div><div style="text-align: left;"><span style="color: #cc0000; font-size: large;"><b><br /></b></span></div><div style="text-align: left;"><span style="color: #cc0000; font-size: large;"><b>Preparacion :</b></span></div><div style="text-align: left;"><span style="font-size: large;"><b><br /></b></span></div><div style="text-align: left;"><span style="font-size: large;"><b>En un bol grande mezclamos los ingredientes secos .</b></span></div><div style="text-align: left;"><span style="font-size: large;"><b><br /></b></span></div><div style="text-align: left;"><span style="font-size: large;"><b>Añadimos poco a poco el agua y vamos mezclando bien todos los ingredientes .</b></span></div><div style="text-align: left;"><span style="font-size: large;"><b><br /></b></span></div><div style="text-align: left;"><span style="font-size: large;"><b>Amasamos hasta conseguir una masa suave que no se pegue a las manos .</b></span></div><div style="text-align: left;"><span style="font-size: large;"><b><br /></b></span></div><div style="text-align: left;"><span style="font-size: large;"><b>Colocamos en un bol ligeramente engrasado , tapamos y dejamos reposar 30 minutos .</b></span></div><div style="text-align: left;"><span style="font-size: large;"><b><br /></b></span></div><div style="text-align: left;"><span style="font-size: large;"><b>Sacamos y dividimos en porciones .</b></span></div><div style="text-align: left;"><span style="font-size: large;"><b><br /></b></span></div><div style="text-align: left;"><span style="font-size: large;"><b>Boleamos las porciones y las dejamos reposar tapadas sobre una bandeja de horno forrada durante 30 minutos .</b></span></div><div style="text-align: left;"><span style="font-size: large;"><b><br /></b></span></div><div style="text-align: left;"><span style="font-size: large;"><b>Precalentamos el horno a 220º .</b></span></div><div style="text-align: left;"><span style="font-size: large;"><b><br /></b></span></div><div style="text-align: left;"><span style="font-size: large;"><b>Metemos una fuente apta para el horno con agua , para que se forme vapor .</b></span></div><div style="text-align: left;"><span style="font-size: large;"><b><br /></b></span></div><div style="text-align: left;"><span style="font-size: large;"><b>Con la mano o con el rodillo aplastamos las bolas hasta que esten bien planas .</b></span></div><div style="text-align: left;"><span style="font-size: large;"><b><br /></b></span></div><div style="text-align: left;"><span style="font-size: large;"><b>Las colocamos en una bandeja de horno forrada y las horneamos durante 18 minutos , hasta que esten bien doradas .</b></span></div><div style="text-align: left;"><span style="font-size: large;"><b><br /></b></span></div><div style="text-align: left;"><span style="font-size: large;"><b>Sacamos y dejamos enfriar sobre una rejilla .</b></span></div><div style="text-align: left;"><span style="font-size: large;"><b><br /></b></span></div><div style="text-align: left;"><span style="font-size: large;"><b><br /></b></span></div><div style="text-align: left;"><span style="font-size: large;"><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjfrr8aGRzCXIqiHUuVHCblTOsOvNOLDEYTYHpQW13QC3mdO2PBpmL2-o4pV0VcuErdyY2lYxB26lGGDx4wGHPfDBvRo6ZxJGMtl2YNS-LynTuRHyROAeBUZXvAPYzpGPWBq-KKWm3eDZHlUUgme15x4Zr9j9R1B-p9IWKPyUJhUBtaS9jalJPg6irUlHZn/s800/pan%20chapla%20peruano%202.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="600" data-original-width="800" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjfrr8aGRzCXIqiHUuVHCblTOsOvNOLDEYTYHpQW13QC3mdO2PBpmL2-o4pV0VcuErdyY2lYxB26lGGDx4wGHPfDBvRo6ZxJGMtl2YNS-LynTuRHyROAeBUZXvAPYzpGPWBq-KKWm3eDZHlUUgme15x4Zr9j9R1B-p9IWKPyUJhUBtaS9jalJPg6irUlHZn/s16000/pan%20chapla%20peruano%202.JPG" /></a></div><br /><b><br /></b></span></div><div style="text-align: left;"><br /></div><div style="text-align: left;"><br /></div><div style="text-align: left;"> </div><div style="text-align: left;"><br /></div><div style="text-align: left;"><br /></div><div style="text-align: left;"><br /></div><div style="text-align: left;"><br /></div><div style="text-align: left;"><br /></div><div style="text-align: left;"><br /></div>PINKYhttp://www.blogger.com/profile/02800750547493079117noreply@blogger.com3tag:blogger.com,1999:blog-4635732187701892585.post-22362581091967290942024-01-11T17:02:00.000+01:002024-01-11T17:02:29.367+01:00<h1 style="text-align: left;">COOKIES DE CHOCOLATE Y AVELLANAS </h1><div style="text-align: left;"><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjbd4Z0m3H_N9PeM8Z8_VlA1LYGsy8c8Fw1FeSDnwWpEaiMpYEZUZ7Rl9qXRBDazq2x5sMzH9JdH2KoJcl5ReW3i7tuT-SKE2UNEL3Z6qK3nEDNsi155bR3g3N1aFhuAT55yAmsCPQccYqtvOBGKnJ3ID0G4fERzXh1puMGSTz5OucCjgRaYGJD5xFcVx__/s800/cookies%20de%20chocolate%20y%20avellanas%201.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="600" data-original-width="800" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjbd4Z0m3H_N9PeM8Z8_VlA1LYGsy8c8Fw1FeSDnwWpEaiMpYEZUZ7Rl9qXRBDazq2x5sMzH9JdH2KoJcl5ReW3i7tuT-SKE2UNEL3Z6qK3nEDNsi155bR3g3N1aFhuAT55yAmsCPQccYqtvOBGKnJ3ID0G4fERzXh1puMGSTz5OucCjgRaYGJD5xFcVx__/s16000/cookies%20de%20chocolate%20y%20avellanas%201.JPG" /></a></div><br /> Otras galletas super ricas para acompañar el cafetin de media tarde .</div><div style="text-align: left;"><br /></div><div style="text-align: left;"><span style="font-size: large;"><b><br /></b></span></div><div style="text-align: left;"><span style="color: #cc0000; font-size: large;"><b>Ingredientes :</b></span></div><div style="text-align: left;"><span style="font-size: large;"><b><br /></b></span></div><div style="text-align: left;"><span style="font-size: large;"><b>350 gr. de harina </b></span></div><div style="text-align: left;"><span style="font-size: large;"><b><br /></b></span></div><div style="text-align: left;"><span style="font-size: large;"><b>1 pizca de sal </b></span></div><div style="text-align: left;"><span style="font-size: large;"><b><br /></b></span></div><div style="text-align: left;"><span style="font-size: large;"><b>1 sobre de levadura ( 15 gr. ) </b></span></div><div style="text-align: left;"><span style="font-size: large;"><b><br /></b></span></div><div style="text-align: left;"><span style="font-size: large;"><b>150 gr. de mantequilla en pomada </b></span></div><div style="text-align: left;"><span style="font-size: large;"><b><br /></b></span></div><div style="text-align: left;"><span style="font-size: large;"><b>75 gr. de azucar moreno </b></span></div><div style="text-align: left;"><span style="font-size: large;"><b><br /></b></span></div><div style="text-align: left;"><span style="font-size: large;"><b>75 gr. de azucar blanco </b></span></div><div style="text-align: left;"><span style="font-size: large;"><b><br /></b></span></div><div style="text-align: left;"><span style="font-size: large;"><b>1 huevo </b></span></div><div style="text-align: left;"><span style="font-size: large;"><b><br /></b></span></div><div style="text-align: left;"><span style="font-size: large;"><b>1 cucharadita de vainilla </b></span></div><div style="text-align: left;"><span style="font-size: large;"><b><br /></b></span></div><div style="text-align: left;"><span style="font-size: large;"><b>75 gr. de avellanas </b></span></div><div style="text-align: left;"><span style="font-size: large;"><b><br /></b></span></div><div style="text-align: left;"><span style="font-size: large;"><b>100 gr. de pepitas de chocolate </b></span></div><div style="text-align: left;"><span style="font-size: large;"><b><br /></b></span></div><div style="text-align: left;"><span style="font-size: large;"><b><br /></b></span></div><div style="text-align: left;"><span style="color: #cc0000; font-size: large;"><b>Preparacion :</b></span></div><div style="text-align: left;"><br /></div><div style="text-align: left;"><span style="font-size: large;"><b>Precalentamos el horno a 190º .</b></span></div><div style="text-align: left;"><span style="font-size: large;"><b><br /></b></span></div><div style="text-align: left;"><span style="font-size: large;"><b>En un bol mezclamos la harina con la sal y la levadura . Reservamos .</b></span></div><div style="text-align: left;"><span style="font-size: large;"><b><br /></b></span></div><div style="text-align: left;"><span style="font-size: large;"><b>En otro bol mezclamos la mantequilla cortada en daditos junto con el azucar moreno y blanco .</b></span></div><div style="text-align: left;"><span style="font-size: large;"><b><br /></b></span></div><div style="text-align: left;"><span style="font-size: large;"><b>Añadimos el huevo y la vainilla a la mezcla anterior y mezclamos .</b></span></div><div style="text-align: left;"><span style="font-size: large;"><b><br /></b></span></div><div style="text-align: left;"><span style="font-size: large;"><b>Agregamos la harina y la levadura poco a poco .</b></span></div><div style="text-align: left;"><span style="font-size: large;"><b><br /></b></span></div><div style="text-align: left;"><span style="font-size: large;"><b>Incorporamos las avellanas troceadas y las pepitas de choclate . Mezclamos bien .</b></span></div><div style="text-align: left;"><span style="font-size: large;"><b><br /></b></span></div><div style="text-align: left;"><span style="font-size: large;"><b>Sacamos la masa del bol y acabamos de amasar a mano .</b></span></div><div style="text-align: left;"><span style="font-size: large;"><b><br /></b></span></div><div style="text-align: left;"><span style="font-size: large;"><b>Formamos discos de 25 gr. aprox. .</b></span></div><div style="text-align: left;"><span style="font-size: large;"><b><br /></b></span></div><div style="text-align: left;"><span style="font-size: large;"><b>Colocamos en bandeja de horno forrada y horneamos durante 15 minutos aprox.</b></span></div><div style="text-align: left;"><span style="font-size: large;"><b><br /></b></span></div><div style="text-align: left;"><span style="font-size: large;"><b>Sacamos y dejamos enfriar sobre una rejilla .</b></span></div><div style="text-align: left;"><span style="font-size: large;"><b><br /></b></span></div><div style="text-align: left;"><span style="font-size: large;"><b><br /></b></span></div><div style="text-align: left;"><span style="font-size: large;"><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhVhQ3uo9cFml6JkfuYNaltXvyZeTUG2esLKPKdgFcC0VR5ADTkRiYwHDav6-68utr-UKuJBBUBO5zRj7-iArEK76wIDYeZ3m-ATwSREwUVI7f9P8mGPJbjXO3LkrSh36IuorkBc4jeudIyj-YMr2v8UGI9CkMSz8K2mLB6xGK3rUwP5RNdnE25ocdiJjZv/s800/cookies%20de%20chocolate%20y%20avellanas%202.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="600" data-original-width="800" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhVhQ3uo9cFml6JkfuYNaltXvyZeTUG2esLKPKdgFcC0VR5ADTkRiYwHDav6-68utr-UKuJBBUBO5zRj7-iArEK76wIDYeZ3m-ATwSREwUVI7f9P8mGPJbjXO3LkrSh36IuorkBc4jeudIyj-YMr2v8UGI9CkMSz8K2mLB6xGK3rUwP5RNdnE25ocdiJjZv/s16000/cookies%20de%20chocolate%20y%20avellanas%202.JPG" /></a></div><br /><b><br /></b></span></div><div style="text-align: left;"><br /></div><div style="text-align: left;"><br /></div><div style="text-align: left;"><br /></div><div style="text-align: left;"><br /></div>PINKYhttp://www.blogger.com/profile/02800750547493079117noreply@blogger.com2tag:blogger.com,1999:blog-4635732187701892585.post-86550164339020886912024-01-09T15:25:00.000+01:002024-01-09T15:25:29.368+01:00<h1 style="text-align: left;">ESPAGUETTIS AL ESTILO PALERMO </h1><div style="text-align: left;"><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhOeuWKBIXSDgSeG-poday-KPo3KxyolASOM6hYjrDaB2JkAQ2Tb8-nlIalvhFBxKXN1O3eRNNhVAnv973D2rIBxmRgNM-jDh78kSlbhVm9rTh0TFHI6Ya4NdYWokrq24wP6HzsVq74tqPmHJrj4TPnvjeI_LRDV8nyzC_TVUKffruwT7AVn5KCtr5rV3Gz/s800/espaguettis%20al%20estilo%20palermo%201.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="600" data-original-width="800" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhOeuWKBIXSDgSeG-poday-KPo3KxyolASOM6hYjrDaB2JkAQ2Tb8-nlIalvhFBxKXN1O3eRNNhVAnv973D2rIBxmRgNM-jDh78kSlbhVm9rTh0TFHI6Ya4NdYWokrq24wP6HzsVq74tqPmHJrj4TPnvjeI_LRDV8nyzC_TVUKffruwT7AVn5KCtr5rV3Gz/s16000/espaguettis%20al%20estilo%20palermo%201.JPG" /></a></div><br /> En septiembre estuve en Palermo y comi unos espaguettis , los mas simples que habia en la carta y resultaron los mas ricos ( para mi gusto ) asi es que repeti una vez mas . Cuando llegue a casa pense en hacerlos , no se si seran exactamente como los preparan alli pero quedaron estupendos y son de lo mas facil de hacer , os los recomiendo .</div><div style="text-align: left;"><span style="font-size: large;"><b><br /></b></span></div><div style="text-align: left;"><span style="font-size: large;"><b><br /></b></span></div><div style="text-align: left;"><span style="color: #cc0000; font-size: large;"><b>Ingredientes :</b></span></div><div style="text-align: left;"><span style="font-size: large;"><b><br /></b></span></div><div style="text-align: left;"><span style="font-size: large;"><b>200 gr. de espaguettis </b></span></div><div style="text-align: left;"><span style="font-size: large;"><b><br /></b></span></div><div style="text-align: left;"><span style="font-size: large;"><b>50 gr. de buena mantequilla </b></span></div><div style="text-align: left;"><span style="font-size: large;"><b><br /></b></span></div><div style="text-align: left;"><span style="font-size: large;"><b>70 gr. de buen queso parmesano rallado </b></span></div><div style="text-align: left;"><span style="font-size: large;"><b><br /></b></span></div><div style="text-align: left;"><span style="font-size: large;"><b>Pimienta negra molida </b></span></div><div style="text-align: left;"><span style="font-size: large;"><b><br /></b></span></div><div style="text-align: left;"><span style="font-size: large;"><b>Sal </b></span></div><div style="text-align: left;"><span style="font-size: large;"><b><br /></b></span></div><div style="text-align: left;"><span style="font-size: large;"><b><br /></b></span></div><div style="text-align: left;"><span style="color: #cc0000; font-size: large;"><b>Preparacion :</b></span></div><div style="text-align: left;"><span style="font-size: large;"><b><br /></b></span></div><div style="text-align: left;"><span style="font-size: large;"><b>Ponemos una olla al fuego con abundante agua y sal .</b></span></div><div style="text-align: left;"><span style="font-size: large;"><b><br /></b></span></div><div style="text-align: left;"><span style="font-size: large;"><b>Cuando empiece a hervir echamos los espaguettis y cocemos el tiempo que recomiende el fabricante ( suelen ser 10 minutos ) .</b></span></div><div style="text-align: left;"><span style="font-size: large;"><b><br /></b></span></div><div style="text-align: left;"><span style="font-size: large;"><b>Metemos en el microondas un plato un poco hondo a calentar durante 30 segundos a maxima potencia .</b></span></div><div style="text-align: left;"><span style="font-size: large;"><b><br /></b></span></div><div style="text-align: left;"><span style="font-size: large;"><b>Cuando los espaguettis esten cocidos ponemos la mantequilla en el plato cortada en dados . </b></span></div><div style="text-align: left;"><span style="font-size: large;"><b><br /></b></span></div><div style="text-align: left;"><span style="font-size: large;"><b>Pasamos los espaguettis al plato directamente sin el agua pero , sin escurrir .</b></span></div><div style="text-align: left;"><span style="font-size: large;"><b><br /></b></span></div><div style="text-align: left;"><span style="font-size: large;"><b>Echamos el queso parmesano y la pimienta negra al gusto y mantecamos revolviendo con ayuda de un tenedor y una cuchara .</b></span></div><div style="text-align: left;"><span style="font-size: large;"><b><br /></b></span></div><div style="text-align: left;"><span style="font-size: large;"><b>La mantequilla y el queso se van fundiendo por el calor de la pasta y se van mezclando con los espaguettis .</b></span></div><div style="text-align: left;"><span style="font-size: large;"><b><br /></b></span></div><div style="text-align: left;"><span style="font-size: large;"><b>Servimos de inmediato . </b></span></div><div style="text-align: left;"><span style="font-size: large;"><b><br /></b></span></div><div style="text-align: left;"><span style="font-size: large;"><b><br /></b></span></div><div style="text-align: left;"><span style="font-size: large;"><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjGvQbYUHPJmM26w13M_bydSbtY3It5-MDUaPg5JLIAZIm4qncjZOV6Cd1Pp4xKGNSXrvlqOu72TBcHga4EdHztn7HOC8BszNnDdihBehWspEisY174Reu-WJHyIVRq1XE5ay1WQ_KKSo7htZU4weWqHGr_U4PPu0CF7O7vi7xU2cxpDX0qgUyEsPQ6X1Zw/s800/espaguettis%20al%20estilo%20palermo%202.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="600" data-original-width="800" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjGvQbYUHPJmM26w13M_bydSbtY3It5-MDUaPg5JLIAZIm4qncjZOV6Cd1Pp4xKGNSXrvlqOu72TBcHga4EdHztn7HOC8BszNnDdihBehWspEisY174Reu-WJHyIVRq1XE5ay1WQ_KKSo7htZU4weWqHGr_U4PPu0CF7O7vi7xU2cxpDX0qgUyEsPQ6X1Zw/s16000/espaguettis%20al%20estilo%20palermo%202.JPG" /></a></div><br /><b><br /></b></span></div><div style="text-align: left;"><br /></div><div style="text-align: left;"><br /></div><div style="text-align: left;"><br /></div><div style="text-align: left;"><br /></div><div style="text-align: left;"><br /></div><div style="text-align: left;"><br /></div>PINKYhttp://www.blogger.com/profile/02800750547493079117noreply@blogger.com2tag:blogger.com,1999:blog-4635732187701892585.post-68929522167618862082023-12-15T12:48:00.000+01:002023-12-15T12:48:00.892+01:00<h1 style="text-align: left;">GALLETAS PASTEL DE QUESO </h1><div style="text-align: left;"><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiXzQOHPKroMyoIK9L8D7fSGIhEXKzLHOtNU-dB8yabD1mKtsdf-fNOGgSVmSSxGqzEiSJQePCxiaXtbE0TjB985XnsB2wjdaqg8D0NHhyOmvRucUNBQbViJChotpcmwNVzLjGe0IiMEJKnw-aa-yyEfy-iDhfI8Zx-c8NWclDn75PwwYuH25TnYqp7Ei_Z/s800/galletas%20pastel%20de%20queso%201.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="600" data-original-width="800" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiXzQOHPKroMyoIK9L8D7fSGIhEXKzLHOtNU-dB8yabD1mKtsdf-fNOGgSVmSSxGqzEiSJQePCxiaXtbE0TjB985XnsB2wjdaqg8D0NHhyOmvRucUNBQbViJChotpcmwNVzLjGe0IiMEJKnw-aa-yyEfy-iDhfI8Zx-c8NWclDn75PwwYuH25TnYqp7Ei_Z/s16000/galletas%20pastel%20de%20queso%201.JPG" /></a></div><br /> Estas galletas quedan super suaves y estan realmente deliciosas .</div><div style="text-align: left;"><br /></div><div style="text-align: left;"><br /></div><div style="text-align: left;"><span style="color: #cc0000; font-size: large;"><b>Ingredientes :</b></span></div><div style="text-align: left;"><span style="font-size: large;"><b><br /></b></span></div><div style="text-align: left;"><span style="font-size: large;"><b>225 gr. de queso crema </b></span></div><div style="text-align: left;"><span style="font-size: large;"><b><br /></b></span></div><div style="text-align: left;"><span style="font-size: large;"><b>120 gr. de mantequilla </b></span></div><div style="text-align: left;"><span style="font-size: large;"><b><br /></b></span></div><div style="text-align: left;"><span style="font-size: large;"><b>250 gr. de azucar </b></span></div><div style="text-align: left;"><span style="font-size: large;"><b><br /></b></span></div><div style="text-align: left;"><span style="font-size: large;"><b>2 huevos </b></span></div><div style="text-align: left;"><span style="font-size: large;"><b><br /></b></span></div><div style="text-align: left;"><span style="font-size: large;"><b>1 cucharada de esencia de vainilla </b></span></div><div style="text-align: left;"><span style="font-size: large;"><b><br /></b></span></div><div style="text-align: left;"><span style="font-size: large;"><b>350 gr. de harina </b></span></div><div style="text-align: left;"><span style="font-size: large;"><b><br /></b></span></div><div style="text-align: left;"><span style="font-size: large;"><b>2 cucharaditas de Royal </b></span></div><div style="text-align: left;"><span style="font-size: large;"><b><br /></b></span></div><div style="text-align: left;"><span style="font-size: large;"><b>1 pellizco de sal </b></span></div><div style="text-align: left;"><span style="font-size: large;"><b><br /></b></span></div><div style="text-align: left;"><span style="font-size: large;"><b>Azucar glas para espolvorear </b></span></div><div style="text-align: left;"><span style="font-size: large;"><b><br /></b></span></div><div style="text-align: left;"><span style="font-size: large;"><b><br /></b></span></div><div style="text-align: left;"><span style="color: #cc0000; font-size: large;"><b>Preparacion :</b></span></div><div style="text-align: left;"><span style="font-size: large;"><b><br /></b></span></div><div style="text-align: left;"><span style="font-size: large;"><b>Ponemos en un bol el queso y la mantequilla . Batimos y mezclamos bien .</b></span></div><div style="text-align: left;"><span style="font-size: large;"><b><br /></b></span></div><div style="text-align: left;"><span style="font-size: large;"><b>Agregamos los huevos , el azucar y la vainilla . Batimos 1 minuto .</b></span></div><div style="text-align: left;"><span style="font-size: large;"><b><br /></b></span></div><div style="text-align: left;"><span style="font-size: large;"><b>Echamos la harina , la levadura y sal , previamente tamizadas . </b></span></div><div style="text-align: left;"><span style="font-size: large;"><b><br /></b></span></div><div style="text-align: left;"><span style="font-size: large;"><b>Con una espatula mezclamos suavemente hasta que veamos que queda bien unido ( no mucho tiempo ) .</b></span></div><div style="text-align: left;"><span style="font-size: large;"><b><br /></b></span></div><div style="text-align: left;"><span style="font-size: large;"><b>Con ayuda de una cuchara vamos poniendo porciones en una bandeja de horno forrada , separadas un poco unas de otras .</b></span></div><div style="text-align: left;"><span style="font-size: large;"><b><br /></b></span></div><div style="text-align: left;"><span style="font-size: large;"><b>Horneamos en horno precalentado a 180 º durante 12 minutos aprox. hasta que esten los bordes doraditos .</b></span></div><div style="text-align: left;"><span style="font-size: large;"><b><br /></b></span></div><div style="text-align: left;"><span style="font-size: large;"><b>Sacamos a una rejilla y dejamos enfriar .</b></span></div><div style="text-align: left;"><span style="font-size: large;"><b><br /></b></span></div><div style="text-align: left;"><span style="font-size: large;"><b>Espolvoreamos con azucar glas .</b></span></div><div style="text-align: left;"><span style="font-size: large;"><b><br /></b></span></div><div style="text-align: left;"><span style="font-size: large;"><b><br /></b></span></div><div style="text-align: left;"><span style="font-size: large;"><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjFtqQc5hTbNGRU258ddh_EFFBnKa2qwZK7DfB2PCfL2aDO-p7_wnsZjc25TDtJVDOkx8svPUCNU7GJzUEv2Lir2g3EavquZLtoKRbJwv2vG5LL5J5tY2BypVpLuUGmwZur1oqQfBnlRG33jyWyeORvQNcV8ofNcslEHz3nt7YMBIUozwRJmPsUGwEsuJz-/s800/galletas%20pastel%20de%20queso%202.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="600" data-original-width="800" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjFtqQc5hTbNGRU258ddh_EFFBnKa2qwZK7DfB2PCfL2aDO-p7_wnsZjc25TDtJVDOkx8svPUCNU7GJzUEv2Lir2g3EavquZLtoKRbJwv2vG5LL5J5tY2BypVpLuUGmwZur1oqQfBnlRG33jyWyeORvQNcV8ofNcslEHz3nt7YMBIUozwRJmPsUGwEsuJz-/s16000/galletas%20pastel%20de%20queso%202.JPG" /></a></div><br /><b><br /></b></span></div><div style="text-align: left;"><br /></div><div style="text-align: left;"><br /></div>PINKYhttp://www.blogger.com/profile/02800750547493079117noreply@blogger.com3tag:blogger.com,1999:blog-4635732187701892585.post-36689087756041416422023-12-10T09:39:00.000+01:002023-12-10T09:39:53.969+01:00<h1 style="text-align: left;">FLAN DE CALABAZA CREMOSO </h1><div style="text-align: left;"><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgrXt2Ylbpzfc85lcy6DW0OZvx_7a7LmfBkE7-_x_5bmBCwq0_XQVxNVHJaAl1WGfCpFw09kJuYsoe5o2K_bn6F4HAT0-5nTwaeBqK1R9VaY_UuJ13isLR4N1pi2_1ZLoUPYk3eOuVAD49jD6Wmo1aZagtXwBT7W9L50-sfr07Esh8BaHXl7Br9ZpJrpxxY/s800/flan%20de%20calabaza%201.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="600" data-original-width="800" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgrXt2Ylbpzfc85lcy6DW0OZvx_7a7LmfBkE7-_x_5bmBCwq0_XQVxNVHJaAl1WGfCpFw09kJuYsoe5o2K_bn6F4HAT0-5nTwaeBqK1R9VaY_UuJ13isLR4N1pi2_1ZLoUPYk3eOuVAD49jD6Wmo1aZagtXwBT7W9L50-sfr07Esh8BaHXl7Br9ZpJrpxxY/s16000/flan%20de%20calabaza%201.JPG" /></a></div><br /> Si nos gusta la calabaza este es nuestro flan , super cremoso y con un sabor muy fino a calabaza .</div><div style="text-align: left;"><br /></div><div style="text-align: left;"><span style="font-size: large;"><b><br /></b></span></div><div style="text-align: left;"><span style="color: #cc0000; font-size: large;"><b>Ingredientes :</b></span></div><div style="text-align: left;"><span style="font-size: large;"><b><br /></b></span></div><div style="text-align: left;"><span style="font-size: large;"><b>200 gr. de calabaza </b></span></div><div style="text-align: left;"><span style="font-size: large;"><b><br /></b></span></div><div style="text-align: left;"><span style="font-size: large;"><b>500 ml. de leche </b></span></div><div style="text-align: left;"><span style="font-size: large;"><b><br /></b></span></div><div style="text-align: left;"><span style="font-size: large;"><b>50 gr. de azucar </b></span></div><div style="text-align: left;"><span style="font-size: large;"><b><br /></b></span></div><div style="text-align: left;"><span style="font-size: large;"><b>1/2 cucharadita de canela </b></span></div><div style="text-align: left;"><span style="font-size: large;"><b><br /></b></span></div><div style="text-align: left;"><span style="font-size: large;"><b>1 sobre de cuajada en polvo </b></span></div><div style="text-align: left;"><span style="font-size: large;"><b><br /></b></span></div><div style="text-align: left;"><span style="font-size: large;"><b>Caramelo liquido para los moldes </b></span></div><div style="text-align: left;"><span style="font-size: large;"><b><br /></b></span></div><div style="text-align: left;"><span style="font-size: large;"><b><br /></b></span></div><div style="text-align: left;"><span style="color: #cc0000; font-size: large;"><b>Preparacion :</b></span></div><div style="text-align: left;"><span style="font-size: large;"><b><br /></b></span></div><div style="text-align: left;"><span style="font-size: large;"><b>Pelamos y cortamos la calabaza en trozos , los ponemos en un cuenco y tapamos con papel film haciendole unos agujeros .</b></span></div><div style="text-align: left;"><span style="font-size: large;"><b><br /></b></span></div><div style="text-align: left;"><span style="font-size: large;"><b>Metemos en el micro 5 minutos . Miramos que este tierna y sacamos . ( Si no es asi la dejamos mas tiempo ) .</b></span></div><div style="text-align: left;"><span style="font-size: large;"><b><br /></b></span></div><div style="text-align: left;"><span style="font-size: large;"><b>La echamos en el vaso de Thermomix y trituramos .</b></span></div><div style="text-align: left;"><span style="font-size: large;"><b><br /></b></span></div><div style="text-align: left;"><span style="font-size: large;"><b>Añadimos la leche , el azucar , la canela y el sobre de cuajada . </b></span></div><div style="text-align: left;"><span style="font-size: large;"><b><br /></b></span></div><div style="text-align: left;"><span style="font-size: large;"><b>Programamos 10 minutos , temperatura 90º , velocidad 3 y 1/2 .</b></span></div><div style="text-align: left;"><span style="font-size: large;"><b><br /></b></span></div><div style="text-align: left;"><span style="font-size: large;"><b>Sacamos y vertemos en los moldes que previamente tendremos preparados con un poco de caramelo liquido en el fondo .</b></span></div><div style="text-align: left;"><span style="font-size: large;"><b><br /></b></span></div><div style="text-align: left;"><span style="font-size: large;"><b>Dejamos templar y llevamos al frigo durante al menos 4 horas . ( Mejor de un dia para otro ) </b></span></div><div style="text-align: left;"><span style="font-size: large;"><b><br /></b></span></div><div style="text-align: left;"><span style="font-size: large;"><b>Lo podemos desmoldar y decorar a nuestro gusto o degustar directamente del molde .</b></span></div><div style="text-align: left;"><span style="font-size: large;"><b><br /></b></span></div><div style="text-align: left;"><span style="font-size: large;"><b>( Si no nos gusta encontrar trazas de calabaza lo colamos antes de ponerlo en los moldes , yo asi lo hice y queda super fino ) </b></span></div><div style="text-align: left;"><span style="font-size: large;"><b><br /></b></span></div><div style="text-align: left;"><span style="font-size: large;"><b><br /></b></span></div><div style="text-align: left;"><span style="font-size: large;"><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhR2sA46cDJZL8Lqd9HpXuh7MGV1IQOglr_QouU1XUa1CX19-2zGOUj1KK2Tnd47sAb_Wm4kWSyWfB5QXYaMevPHfpr9jhMb4_9qbegwB4t1QSXeuuRFqhrENr9YoH2KZGIZHu4BvVERDyOdNdOInKut4ksoSggzyNQNBDkSvc3ndZCrrgDxZtWLAe2LhPb/s800/flan%20de%20calabaza%202.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="600" data-original-width="800" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhR2sA46cDJZL8Lqd9HpXuh7MGV1IQOglr_QouU1XUa1CX19-2zGOUj1KK2Tnd47sAb_Wm4kWSyWfB5QXYaMevPHfpr9jhMb4_9qbegwB4t1QSXeuuRFqhrENr9YoH2KZGIZHu4BvVERDyOdNdOInKut4ksoSggzyNQNBDkSvc3ndZCrrgDxZtWLAe2LhPb/s16000/flan%20de%20calabaza%202.JPG" /></a></div><br /><b><br /></b></span></div><div style="text-align: left;"><br /></div><div style="text-align: left;"><br /></div><div style="text-align: left;"><br /></div><div style="text-align: left;"><br /></div><div style="text-align: left;"><br /></div><div style="text-align: left;"><br /></div>PINKYhttp://www.blogger.com/profile/02800750547493079117noreply@blogger.com3tag:blogger.com,1999:blog-4635732187701892585.post-13997326137686711922023-12-06T12:11:00.000+01:002023-12-06T12:11:46.539+01:00<h1 style="text-align: left;">PANECILLOS DE CREMA DE QUESO </h1><div style="text-align: left;"><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjpdjPDJeIWp52w2PhTKM9clTVxUk-ktct_tXhakRO5wCzgQWKwL_7zJ4lXDgFVnG-VFF8XUqRAkNaVcF9uOSQLsSL89Q-HzffTQNSXzsMY1MVSLdig280Ve6HmUzjgmROTzO7mO-Coum59-RSlutH9rila4-u_zyupxJ-W_lZ5vssCJnZ777kNDPGoueBc/s800/panecillos%20de%20crema%20de%20queso%201.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="600" data-original-width="800" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjpdjPDJeIWp52w2PhTKM9clTVxUk-ktct_tXhakRO5wCzgQWKwL_7zJ4lXDgFVnG-VFF8XUqRAkNaVcF9uOSQLsSL89Q-HzffTQNSXzsMY1MVSLdig280Ve6HmUzjgmROTzO7mO-Coum59-RSlutH9rila4-u_zyupxJ-W_lZ5vssCJnZ777kNDPGoueBc/s16000/panecillos%20de%20crema%20de%20queso%201.JPG" /></a></div><br /> </div><div style="text-align: left;">Los panes caseros me encantan y este tipo de panecillos para los desayunos los encuentro deliciosos .</div><div style="text-align: left;"><br /></div><div style="text-align: left;"><span style="font-size: large;"><b><br /></b></span></div><div style="text-align: left;"><span style="color: #cc0000; font-size: large;"><b>Ingredientes :</b></span></div><div style="text-align: left;"><span style="font-size: large;"><b><br /></b></span></div><div style="text-align: left;"><span style="font-size: large;"><b>350 gr. de harina de fuerza </b></span></div><div style="text-align: left;"><span style="font-size: large;"><b><br /></b></span></div><div style="text-align: left;"><span style="font-size: large;"><b>150 gr. de queso crema ( tipo Philadelphia ) </b></span></div><div style="text-align: left;"><span style="font-size: large;"><b><br /></b></span></div><div style="text-align: left;"><span style="font-size: large;"><b>100 ml. de leche </b></span></div><div style="text-align: left;"><span style="font-size: large;"><b><br /></b></span></div><div style="text-align: left;"><span style="font-size: large;"><b>50 gr. de mantequilla </b></span></div><div style="text-align: left;"><span style="font-size: large;"><b><br /></b></span></div><div style="text-align: left;"><span style="font-size: large;"><b>1 huevo </b></span></div><div style="text-align: left;"><span style="font-size: large;"><b><br /></b></span></div><div style="text-align: left;"><span style="font-size: large;"><b>15 gr. de levadura prensada de panaderia </b></span></div><div style="text-align: left;"><span style="font-size: large;"><b><br /></b></span></div><div style="text-align: left;"><span style="font-size: large;"><b>1 cucharada de azucar </b></span></div><div style="text-align: left;"><span style="font-size: large;"><b><br /></b></span></div><div style="text-align: left;"><span style="font-size: large;"><b>1 cucharadita de sal </b></span></div><div style="text-align: left;"><span style="font-size: large;"><b><br /></b></span></div><div style="text-align: left;"><span style="font-size: large;"><b>Un poco de huevo batido para pincelar </b></span></div><div style="text-align: left;"><span style="font-size: large;"><b><br /></b></span></div><div style="text-align: left;"><span style="font-size: large;"><b>Unas semillas de sesamo ( opcional ) </b></span></div><div style="text-align: left;"><span style="font-size: large;"><b><br /></b></span></div><div style="text-align: left;"><span style="font-size: large;"><b><br /></b></span></div><div style="text-align: left;"><span style="color: #cc0000; font-size: large;"><b>Preparacion :</b></span></div><div style="text-align: left;"><span style="font-size: large;"><b><br /></b></span></div><div style="text-align: left;"><span style="font-size: large;"><b>Templamos la leche y disolvemos en ella la levadura .</b></span></div><div style="text-align: left;"><span style="font-size: large;"><b><br /></b></span></div><div style="text-align: left;"><span style="font-size: large;"><b>En un bol ponemos la harina , hacemos un hueco en el centro y añadimos el huevo batido , la leche con la levadura , el azucar , la sal , el queso y la mantequilla fundida .</b></span></div><div style="text-align: left;"><span style="font-size: large;"><b><br /></b></span></div><div style="text-align: left;"><span style="font-size: large;"><b>Mezclamos bien durante 3 minutos en la amasadora y luego 10 minutos a velocidad rapida , hasta conseguir una masa lisa y suave .</b></span></div><div style="text-align: left;"><span style="font-size: large;"><b><br /></b></span></div><div style="text-align: left;"><span style="font-size: large;"><b>Hacemos una bola , la colocamos en un bol ligeramente engrasado , tapamos y dejamos levar 1 hora aprox. hasta que doble su volumen .</b></span></div><div style="text-align: left;"><span style="font-size: large;"><b><br /></b></span></div><div style="text-align: left;"><span style="font-size: large;"><b>Formamos los panecillos , los pasamos a una bandeja de horno forrada , los tapamos y dejamos levar de nuevo 30 minutos .</b></span></div><div style="text-align: left;"><span style="font-size: large;"><b><br /></b></span></div><div style="text-align: left;"><span style="font-size: large;"><b>Precalentamos el horno a 180º .</b></span></div><div style="text-align: left;"><span style="font-size: large;"><b><br /></b></span></div><div style="text-align: left;"><span style="font-size: large;"><b>Pincelamos los panecillos con un poco de huevo batido , espolvoreamos con semillas de sesamo ( opcional ) y los horneamos unos 20 minutos aprox. , hasta que esten dorados .</b></span></div><div style="text-align: left;"><span style="font-size: large;"><b><br /></b></span></div><div style="text-align: left;"><span style="font-size: large;"><b>Sacamos y dejamos enfriar sobre una rejilla .</b></span></div><div style="text-align: left;"><span style="font-size: large;"><b><br /></b></span></div><div style="text-align: left;"><span style="font-size: large;"><b><br /></b></span></div><div style="text-align: left;"><span style="font-size: large;"><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiejoQBbsyLMJ8VPYZpgI4ePLF5Pv1ubwUvfJGXoE0LPZvZu-xP8HBUBXOJT9EDhtOOGUBlUMSAwFDmhZsNL0vMWDBYKAS-L1Bo7AdFRFFrynbSI0hJvv0Lfa-S60ThC4lxsjMhjN7ig26NSxrXp9HY4IHREEm1SYP8rj7afHO-DgB_pM2eyqfTGNmEPFou/s800/panecillos%20de%20crema%20de%20queso%202.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="600" data-original-width="800" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiejoQBbsyLMJ8VPYZpgI4ePLF5Pv1ubwUvfJGXoE0LPZvZu-xP8HBUBXOJT9EDhtOOGUBlUMSAwFDmhZsNL0vMWDBYKAS-L1Bo7AdFRFFrynbSI0hJvv0Lfa-S60ThC4lxsjMhjN7ig26NSxrXp9HY4IHREEm1SYP8rj7afHO-DgB_pM2eyqfTGNmEPFou/s16000/panecillos%20de%20crema%20de%20queso%202.JPG" /></a></div><br /><b><br /></b></span></div><div style="text-align: left;"><br /></div>PINKYhttp://www.blogger.com/profile/02800750547493079117noreply@blogger.com2tag:blogger.com,1999:blog-4635732187701892585.post-13751129336032262442023-12-03T10:07:00.000+01:002023-12-03T10:07:02.775+01:00<h1 style="text-align: left;">BIZCOCHO DE YOGUR Y CHOCOLATE CON LECHE </h1><div style="text-align: left;"><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgTNkANlhJNjS6fpoRpBHeRnT7OvvteDsbFlSPPgffczK2QxEII8Ib3mnig3SxXUBT4IYR-HIhvrI6Gk4IdSise0vo_XwUouGnsEGEPyHoomD_0NFMUXhOKx2-48XCHfPwZQkXGZtSGMEnYL54lJldzkrDCUPNRJpOwgGygeLIb2lEg_1Siv3UxCYRxJfuL/s800/bizcocho%20de%20yogur%20y%20chocolate%20con%20leche%201.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="600" data-original-width="800" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgTNkANlhJNjS6fpoRpBHeRnT7OvvteDsbFlSPPgffczK2QxEII8Ib3mnig3SxXUBT4IYR-HIhvrI6Gk4IdSise0vo_XwUouGnsEGEPyHoomD_0NFMUXhOKx2-48XCHfPwZQkXGZtSGMEnYL54lJldzkrDCUPNRJpOwgGygeLIb2lEg_1Siv3UxCYRxJfuL/s16000/bizcocho%20de%20yogur%20y%20chocolate%20con%20leche%201.JPG" /></a></div><br /> </div><div style="text-align: left;">Otro rico bizcocho para gozar de un buen desayuno o merienda .</div><div style="text-align: left;"><br /></div><div style="text-align: left;"><br /></div><div style="text-align: left;"><span style="color: #cc0000; font-size: large;"><b>Ingredientes :</b></span></div><div style="text-align: left;"><span style="font-size: large;"><b><br /></b></span></div><div style="text-align: left;"><span style="font-size: large;"><b>120 gr. de chocolate con leche </b></span></div><div style="text-align: left;"><span style="font-size: large;"><b><br /></b></span></div><div style="text-align: left;"><span style="font-size: large;"><b>4 huevos </b></span></div><div style="text-align: left;"><span style="font-size: large;"><b><br /></b></span></div><div style="text-align: left;"><span style="font-size: large;"><b>200 gr. de zucar </b></span></div><div style="text-align: left;"><span style="font-size: large;"><b><br /></b></span></div><div style="text-align: left;"><span style="font-size: large;"><b>1 yogur natural </b></span></div><div style="text-align: left;"><span style="font-size: large;"><b><br /></b></span></div><div style="text-align: left;"><span style="font-size: large;"><b>120 ml. de aceite de girasol </b></span></div><div style="text-align: left;"><span style="font-size: large;"><b><br /></b></span></div><div style="text-align: left;"><span style="font-size: large;"><b>300 gr. de harina de reposteria </b></span></div><div style="text-align: left;"><span style="font-size: large;"><b><br /></b></span></div><div style="text-align: left;"><span style="font-size: large;"><b>1 sobre de levadura </b></span></div><div style="text-align: left;"><span style="font-size: large;"><b><br /></b></span></div><div style="text-align: left;"><span style="font-size: large;"><b>1 pellizco de sal </b></span></div><div style="text-align: left;"><span style="font-size: large;"><b><br /></b></span></div><div style="text-align: left;"><span style="font-size: large;"><b>2 cucharadas de almendras laminadas </b></span></div><div style="text-align: left;"><span style="color: #cc0000; font-size: large;"><b><br /></b></span></div><div style="text-align: left;"><b style="font-size: x-large;"><span style="color: #cc0000;">Preparacion :</span></b></div><div style="text-align: left;"><span style="font-size: large;"><b><br /></b></span></div><div style="text-align: left;"><span style="font-size: large;"><b>Precalentamos el horno a 180º .</b></span></div><div style="text-align: left;"><span style="font-size: large;"><b><br /></b></span></div><div style="text-align: left;"><span style="font-size: large;"><b>Engrasamos un molde de 22 cm. .</b></span></div><div style="text-align: left;"><span style="font-size: large;"><b><br /></b></span></div><div style="text-align: left;"><span style="font-size: large;"><b>Ponemos en el vaso de Thermomix el chocolate y trituramos 4 segundos , velocidad 7 . Reservamos .</b></span></div><div style="text-align: left;"><span style="font-size: large;"><b><br /></b></span></div><div style="text-align: left;"><span style="font-size: large;"><b>Echamos en el vaso los huevos y el azucar , programamos 1 minuto , temperatura 50º , velocidad 3 .</b></span></div><div style="text-align: left;"><span style="font-size: large;"><b><br /></b></span></div><div style="text-align: left;"><span style="font-size: large;"><b>Añadimos el yogur y el aceite y mezclamos 15 segundos , velocidad 3 .</b></span></div><div style="text-align: left;"><span style="font-size: large;"><b><br /></b></span></div><div style="text-align: left;"><span style="font-size: large;"><b>Incorporamos la harina , la levadura , la sal y el chocolate reservado . Mezclamos 10 segundos , velocidad 3 . </b></span></div><div style="text-align: left;"><span style="font-size: large;"><b><br /></b></span></div><div style="text-align: left;"><span style="font-size: large;"><b>Terminamos de mezclar con la espatula .</b></span></div><div style="text-align: left;"><span style="font-size: large;"><b><br /></b></span></div><div style="text-align: left;"><span style="font-size: large;"><b>Vertemos la masa en el molde , golpeando ligeramente sobre la encimera para que asiente la masa .</b></span></div><div style="text-align: left;"><span style="font-size: large;"><b><br /></b></span></div><div style="text-align: left;"><span style="font-size: large;"><b>Esparcimos por encima la almendra laminada .</b></span></div><div style="text-align: left;"><span style="font-size: large;"><b><br /></b></span></div><div style="text-align: left;"><span style="font-size: large;"><b>Horneamos durante 30 minutos . ( Miramos que esta hecho comprobando con la aguja y que esta salga limpia ) .</b></span></div><div style="text-align: left;"><span style="font-size: large;"><b><br /></b></span></div><div style="text-align: left;"><span style="font-size: large;"><b>Desmoldamos y dejamos enfriar sobre una rejilla .</b></span></div><div style="text-align: left;"><span style="font-size: large;"><b><br /></b></span></div><div style="text-align: left;"><span style="font-size: large;"><b><br /></b></span></div><div style="text-align: left;"><span style="font-size: large;"><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj0UfgzGWcY87eyxBMo-6-WncI345_LH62vY0MiSf6Rs2g-0SORefYu-woyT6T6QZKX0rFGjchowJccz8YnDKqZ648yP-va5x1WMsYj2CKQRb6R6JPSSq2LZ6ALU-3W4V1xW6gQIiVCHfNbkzLEd5WuCjeq8wOvSsJ11-E9XXAqPBjt9bSExBy6ypCeqQt2/s800/bizcocho%20de%20yogur%20y%20chocolate%20con%20leche%202.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="600" data-original-width="800" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj0UfgzGWcY87eyxBMo-6-WncI345_LH62vY0MiSf6Rs2g-0SORefYu-woyT6T6QZKX0rFGjchowJccz8YnDKqZ648yP-va5x1WMsYj2CKQRb6R6JPSSq2LZ6ALU-3W4V1xW6gQIiVCHfNbkzLEd5WuCjeq8wOvSsJ11-E9XXAqPBjt9bSExBy6ypCeqQt2/s16000/bizcocho%20de%20yogur%20y%20chocolate%20con%20leche%202.JPG" /></a></div><br /><b><br /></b></span></div><div style="text-align: left;"><br /></div>PINKYhttp://www.blogger.com/profile/02800750547493079117noreply@blogger.com3tag:blogger.com,1999:blog-4635732187701892585.post-46581856432571849992023-11-29T12:04:00.000+01:002023-11-29T12:04:35.800+01:00<h1 style="text-align: left;">MERLUZA A LA SIDRA ASTURIANA </h1><div style="text-align: left;"><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjFWJCpRUEiXFWWKIYw85gRghx6DnnsGTp6UjxqbOhVVf6t1Q-z0DhZFXfDMjQT4RWOh5Hy0nxXgBEgVS-HVhPtwVyDy1hUKZdYtHPvDN9DRqfcpACmamUjm9mmxWXux_9J16XF52xz_cNSCpPEnojAze5JxqaHFkjODJVPSeYHZDvS0GusIoJOixEcnQmi/s800/merluza%20a%20la%20sidra%20asturiana%201.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="600" data-original-width="800" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjFWJCpRUEiXFWWKIYw85gRghx6DnnsGTp6UjxqbOhVVf6t1Q-z0DhZFXfDMjQT4RWOh5Hy0nxXgBEgVS-HVhPtwVyDy1hUKZdYtHPvDN9DRqfcpACmamUjm9mmxWXux_9J16XF52xz_cNSCpPEnojAze5JxqaHFkjODJVPSeYHZDvS0GusIoJOixEcnQmi/s16000/merluza%20a%20la%20sidra%20asturiana%201.JPG" /></a></div><br /> </div><div style="text-align: left;">La merluza no es el pescado que mas me gusta pero a mi marido le encanta , asi que de vez en cuando hay que darle el gusto . Asi preparada desde luego que queda estupenda .</div><div style="text-align: left;"><br /></div><div style="text-align: left;"><br /></div><div style="text-align: left;"><span style="color: #cc0000; font-size: large;"><b>Ingredientes :</b></span></div><div style="text-align: left;"><span style="font-size: large;"><b><br /></b></span></div><div style="text-align: left;"><span style="font-size: large;"><b>1 merluza de 800 gr. aprx. ( la parte de alante en rodajas y la de atras en lomos ) </b></span></div><div style="text-align: left;"><span style="font-size: large;"><b><br /></b></span></div><div style="text-align: left;"><span style="font-size: large;"><b>2 cebollas </b></span></div><div style="text-align: left;"><span style="font-size: large;"><b><br /></b></span></div><div style="text-align: left;"><span style="font-size: large;"><b>1 manzana </b></span></div><div style="text-align: left;"><span style="font-size: large;"><b><br /></b></span></div><div style="text-align: left;"><span style="font-size: large;"><b>200 ml. de salsa de tomate </b></span></div><div style="text-align: left;"><span style="font-size: large;"><b><br /></b></span></div><div style="text-align: left;"><span style="font-size: large;"><b>2 patatas </b></span></div><div style="text-align: left;"><span style="font-size: large;"><b><br /></b></span></div><div style="text-align: left;"><span style="font-size: large;"><b>2 dientes de ajo </b></span></div><div style="text-align: left;"><span style="font-size: large;"><b><br /></b></span></div><div style="text-align: left;"><span style="font-size: large;"><b>200 ml. de sidra asturiana </b></span></div><div style="text-align: left;"><span style="font-size: large;"><b><br /></b></span></div><div style="text-align: left;"><span style="font-size: large;"><b>Aceite de oliva </b></span></div><div style="text-align: left;"><span style="font-size: large;"><b><br /></b></span></div><div style="text-align: left;"><span style="font-size: large;"><b>Sal </b></span></div><div style="text-align: left;"><span style="font-size: large;"><b><br /></b></span></div><div style="text-align: left;"><span style="font-size: large;"><b>1 guindilla ( opcional ) </b></span></div><div style="text-align: left;"><span style="font-size: large;"><b><br /></b></span></div><div style="text-align: left;"><span style="font-size: large;"><b><br /></b></span></div><div style="text-align: left;"><span style="color: #cc0000; font-size: large;"><b>Preparacion :</b></span></div><div style="text-align: left;"><span style="font-size: large;"><b><br /></b></span></div><div style="text-align: left;"><span style="font-size: large;"><b>Pelamos los ajos y las cebollas y los cortamos en daditos . </b></span></div><div style="text-align: left;"><span style="font-size: large;"><b><br /></b></span></div><div style="text-align: left;"><span style="font-size: large;"><b>Los ponemos a rehogar en una cazuela con un chorrito de aceite y la guindilla ( si ponemos ) , durante 10 minutos a fuego suave .</b></span></div><div style="text-align: left;"><span style="font-size: large;"><b><br /></b></span></div><div style="text-align: left;"><span style="font-size: large;"><b>Pelamos la manzana , quitamos el corazon , la troceamos y la incorporamos .</b></span></div><div style="text-align: left;"><span style="font-size: large;"><b><br /></b></span></div><div style="text-align: left;"><span style="font-size: large;"><b>Agregamos la salsa de tomate y la sidra . Cocinamos a fuego suave durante 10 minutos .</b></span></div><div style="text-align: left;"><span style="font-size: large;"><b><br /></b></span></div><div style="text-align: left;"><span style="font-size: large;"><b>Trituramos esta salsa con una batidora electrica . Reservamos .</b></span></div><div style="text-align: left;"><span style="font-size: large;"><b><br /></b></span></div><div style="text-align: left;"><span style="font-size: large;"><b>Pelamos y cortamos las patatas en lonchas gruesas y las freimos en una sarten con abundante aceite hasta que esten doradas .</b></span></div><div style="text-align: left;"><span style="font-size: large;"><b><br /></b></span></div><div style="text-align: left;"><span style="font-size: large;"><b>Escurrimos y extendemos en una cazuela amplia y baja .</b></span></div><div style="text-align: left;"><span style="font-size: large;"><b><br /></b></span></div><div style="text-align: left;"><span style="font-size: large;"><b>Vertemos encima la salsa reservada y cocinamos 5 minutos .</b></span></div><div style="text-align: left;"><span style="font-size: large;"><b><br /></b></span></div><div style="text-align: left;"><span style="font-size: large;"><b>Salpimentamos la merluza e introducimos en la tartera . Cocinamos 5 minutos por cada lado .</b></span></div><div style="text-align: left;"><span style="font-size: large;"><b><br /></b></span></div><div style="text-align: left;"><span style="font-size: large;"><b>Servimos espolvoreada con un poco de perejil .</b></span></div><div style="text-align: left;"><span style="font-size: large;"><b><br /></b></span></div><div style="text-align: left;"><span style="font-size: large;"><b><br /></b></span></div><div style="text-align: left;"><span style="font-size: large;"><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiE-lA24y5ckpVMO98nL_aky5IMxessDQ_zM2ORBcACuk9wg_C1HvWlWmkZl6F50lLSeG89gGOxabVs6kbyhROtQ8TowNvSk8z8g6GMCEKCC2MTmkMOKrrd-O6Ysfljth76emeyVIwlm8c-R_9xNLC5QLt7F6PW0BNAB4gNzMZBzeHh_D08EOmH_pCJ0Qfh/s800/merluza%20a%20la%20sidra%20asturiana%202.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="600" data-original-width="800" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiE-lA24y5ckpVMO98nL_aky5IMxessDQ_zM2ORBcACuk9wg_C1HvWlWmkZl6F50lLSeG89gGOxabVs6kbyhROtQ8TowNvSk8z8g6GMCEKCC2MTmkMOKrrd-O6Ysfljth76emeyVIwlm8c-R_9xNLC5QLt7F6PW0BNAB4gNzMZBzeHh_D08EOmH_pCJ0Qfh/s16000/merluza%20a%20la%20sidra%20asturiana%202.JPG" /></a></div><br /><b><br /></b></span></div><div style="text-align: left;"><br /></div><div style="text-align: left;"><br /></div>PINKYhttp://www.blogger.com/profile/02800750547493079117noreply@blogger.com2tag:blogger.com,1999:blog-4635732187701892585.post-14090825520444922452023-11-26T14:57:00.000+01:002023-11-26T14:57:56.000+01:00<h1 style="text-align: left;">ROSQUILLAS GLASEADAS AL HORNO </h1><div style="text-align: left;"><br /></div><div style="text-align: left;"><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiFi9RBKy_rjNp5YhRCRKNRIKohKN1mWf6AW2pBdI00JX05HOfBZRA2IuGqLiboBbzHXGalf1N1BPYybWYWxv14IDjsU3vRRJlGJzlknLUXs2ZUmaqkrrE7yXGaICDqoY4Pj8pdWnkQQHL0BsFccROu1fBKnTCtmEL1grAtfHtHIEf8g4MxujkU8X3Xmsf6/s800/rosquillas%20glaseadas%20al%20horno%201.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="600" data-original-width="800" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiFi9RBKy_rjNp5YhRCRKNRIKohKN1mWf6AW2pBdI00JX05HOfBZRA2IuGqLiboBbzHXGalf1N1BPYybWYWxv14IDjsU3vRRJlGJzlknLUXs2ZUmaqkrrE7yXGaICDqoY4Pj8pdWnkQQHL0BsFccROu1fBKnTCtmEL1grAtfHtHIEf8g4MxujkU8X3Xmsf6/s16000/rosquillas%20glaseadas%20al%20horno%201.JPG" /></a></div><br /> </div><div style="text-align: left;">Que super ricas estan estas rosquillas , ideales para un buen desayuno o merienda </div><div style="text-align: left;"><br /></div><div style="text-align: left;"><br /></div><div style="text-align: left;"><span style="color: #cc0000; font-size: large;"><b>Ingredientes :</b></span></div><div style="text-align: left;"><span style="font-size: large;"><b><br /></b></span></div><div style="text-align: left;"><span style="font-size: large;"><b>300 gr. de harina de fuerza </b></span></div><div style="text-align: left;"><span style="font-size: large;"><b><br /></b></span></div><div style="text-align: left;"><span style="font-size: large;"><b>1 sobre de levadura seca de panaderia </b></span></div><div style="text-align: left;"><span style="font-size: large;"><b><br /></b></span></div><div style="text-align: left;"><span style="font-size: large;"><b>75 gr. de mantequilla fundida </b></span></div><div style="text-align: left;"><span style="font-size: large;"><b><br /></b></span></div><div style="text-align: left;"><span style="font-size: large;"><b>100 ml. de leche </b></span></div><div style="text-align: left;"><span style="font-size: large;"><b><br /></b></span></div><div style="text-align: left;"><span style="font-size: large;"><b>40 gr. de azucar </b></span></div><div style="text-align: left;"><span style="font-size: large;"><b><br /></b></span></div><div style="text-align: left;"><span style="font-size: large;"><b>1 cucharada de azucar vainillado </b></span></div><div style="text-align: left;"><span style="font-size: large;"><b><br /></b></span></div><div style="text-align: left;"><span style="font-size: large;"><b>1 huevo </b></span></div><div style="text-align: left;"><span style="font-size: large;"><b><br /></b></span></div><div style="text-align: left;"><span style="font-size: large;"><b><br /></b></span></div><div style="text-align: left;"><span style="font-size: large;"><b><span style="color: #cc0000;">Para el glaseado :</span></b></span></div><div style="text-align: left;"><span style="font-size: large;"><b><br /></b></span></div><div style="text-align: left;"><span style="font-size: large;"><b>Azucar glas </b></span></div><div style="text-align: left;"><span style="font-size: large;"><b><br /></b></span></div><div style="text-align: left;"><span style="font-size: large;"><b>Mantequilla </b></span></div><div style="text-align: left;"><span style="font-size: large;"><b><br /></b></span></div><div style="text-align: left;"><span style="color: #cc0000; font-size: large;"><b><br /></b></span></div><div style="text-align: left;"><span style="color: #cc0000; font-size: large;"><b>Preparacion :</b></span></div><div style="text-align: left;"><span style="font-size: large;"><b><br /></b></span></div><div style="text-align: left;"><span style="font-size: large;"><b>Mezclamos la harina con la levadura y ponemos en el cuenco de la amasadora .</b></span></div><div style="text-align: left;"><span style="font-size: large;"><b><br /></b></span></div><div style="text-align: left;"><span style="font-size: large;"><b>Añadimos el resto de ingredientes , leche , mantequilla , azucar , azucar vainillado y huevo .</b></span></div><div style="text-align: left;"><span style="font-size: large;"><b><br /></b></span></div><div style="text-align: left;"><span style="font-size: large;"><b>Amasamos a baja velocidad hasta que este integrado . Subimos la velocidad y amasamos hasta formar una bola que se despegue de las paredes del cuenco .</b></span></div><div style="text-align: left;"><span style="font-size: large;"><b><br /></b></span></div><div style="text-align: left;"><span style="font-size: large;"><b>Colocamos la bola en un bol ligeramente engrasado , tapamos y dejamos que doble su volumen .</b></span></div><div style="text-align: left;"><span style="font-size: large;"><b><br /></b></span></div><div style="text-align: left;"><span style="font-size: large;"><b>Hacemos porciones con la masa y las disponemos separadas unas de otras en una bandeja de horno forrada .</b></span></div><div style="text-align: left;"><span style="font-size: large;"><b><br /></b></span></div><div style="text-align: left;"><span style="font-size: large;"><b>Damos forma , aplastamos y hacemos un agujero en el medio , con los dedos .</b></span></div><div style="text-align: left;"><span style="font-size: large;"><b><br /></b></span></div><div style="text-align: left;"><span style="font-size: large;"><b>Tapamos con un paño y dejamos reposar media hora .</b></span></div><div style="text-align: left;"><span style="font-size: large;"><b><br /></b></span></div><div style="text-align: left;"><span style="font-size: large;"><b>Precalentamos el horno a 200º .</b></span></div><div style="text-align: left;"><span style="font-size: large;"><b><br /></b></span></div><div style="text-align: left;"><span style="font-size: large;"><b>Metemos la bandeja en el horno y horneamos unos 20 minutos .</b></span></div><div style="text-align: left;"><span style="font-size: large;"><b><br /></b></span></div><div style="text-align: left;"><span style="font-size: large;"><b>Mientras fundimos en el microondas la mantequilla y añadimos el azucar glas . Mezclamos bien .</b></span></div><div style="text-align: left;"><span style="font-size: large;"><b><br /></b></span></div><div style="text-align: left;"><span style="font-size: large;"><b>Sacamos del horno las rosquillas , pincelamos con el glaseado y dejamos enfriar sobre una rejilla .</b></span></div><div style="text-align: left;"><span style="font-size: large;"><b><br /></b></span></div><div style="text-align: left;"><span style="font-size: large;"><b>( Yo hice 6 unidades de 100 gr. cada una ) </b></span></div><div style="text-align: left;"><span style="font-size: large;"><b><br /></b></span></div><div style="text-align: left;"><span style="font-size: large;"><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgck0GlGSgTVtHXMu2KItaEEptd-aUa_9ixsqlxIqOEv9XQdzEuT5XtOA3Hy4Bw-pnzkaTD0kXGDNfHpjGsu0AoglT2GrqkbqKSfEdkxqeCfGmwHKAvCwvc0pgdUV7zBoXwg7q4mT8epojO2gTEylmTzK7MjTeaHVSDVdrkflWoElhe2XztjcDkJ-AlwS5Z/s800/rosquillas%20glaseadas%20al%20horno%202.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="600" data-original-width="800" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgck0GlGSgTVtHXMu2KItaEEptd-aUa_9ixsqlxIqOEv9XQdzEuT5XtOA3Hy4Bw-pnzkaTD0kXGDNfHpjGsu0AoglT2GrqkbqKSfEdkxqeCfGmwHKAvCwvc0pgdUV7zBoXwg7q4mT8epojO2gTEylmTzK7MjTeaHVSDVdrkflWoElhe2XztjcDkJ-AlwS5Z/s16000/rosquillas%20glaseadas%20al%20horno%202.JPG" /></a></div><br /><b><br /></b></span></div><div style="text-align: left;"><span style="font-size: large;"><b><br /></b></span></div><div style="text-align: left;"><br /></div><div style="text-align: left;"><br /></div><div style="text-align: left;"><br /></div>PINKYhttp://www.blogger.com/profile/02800750547493079117noreply@blogger.com5