martes, 7 de junio de 2011

BAVAROIS DE FRESAS


Ingredientes :


250 gr. de fresas 

 250 gr. de nata liquida

1 yogurt griego

 150 gr. de azucar

 100 ml. de leche condensada

 1 sobre de gelatina neutra 

Preparacion:

Poner en el vaso las fresas y el azucar, programar 1 minuto  ,velocidad 4.

 Añadir el resto de los ingredientes y mezclar unos segundos ,velocidad 4.

 Programar 10 minutos ,90º ,velocidad 3 .

 Pasar a un molde untado ligeramente con mantequilla o de silicona ,dejar enfriar y poner en el frigorifico unas 12 horas 
























en

21 comentarios:

  1. gijonesa7 de junio de 2011, 10:49

    Te estreno la receta... Muuuu rico.

    Y perfecto presentado.Bss

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  2. Mijú7 de junio de 2011, 11:24

    Muy bueno así de fresas.
    En ese molde quedó muy bonito.
    Un saludito

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  3. fely7 de junio de 2011, 12:42

    un postre riquíiiiisimo. de buena gana me lo traia para mi postre...jeje.
    bexinos wapa

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  4. Carmen Aranda7 de junio de 2011, 12:47

    Que rico tiene que estar Pinky!!! Te ha quedado una presentación de lujo. Besitos.

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  5. Sara7 de junio de 2011, 13:16

    Este es un postre con el quedas de lo mejor con el mínimo esfuerzo, verdad? yo lo hago a menudo, un besote guapa.

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  6. trifasic de baileys7 de junio de 2011, 13:56

    QUE FACIL Y BUENO!! AIIII tengo que aprovechar las últimas fresas del mercado que me encantan!! un beso

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  7. Bego R7 de junio de 2011, 16:53

    Pinky vaya presentación de alto standin que has hecho, se come con la vista y apetece bucear en la pantalla.

    Me la copio con tu permiso aunque hoy ya no encontré fresas :(

    Besinos mil.

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  8. Finuca Casado7 de junio de 2011, 17:25

    ¡qué rico! ¡qué bonito! ¡qué preciosidad de foto! Pinky, ya sabes que todo lo que lleve fresas me encanta, así que no se como decirte lo mucho que me ha gustado tu receta.
    Besos.

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  9. Susana7 de junio de 2011, 18:07

    Que bonito te ha quedado, rico ya me puedo hacer a la idea.
    Besos

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  10. Trini Altea7 de junio de 2011, 19:53

    Lo veo de cremoso que rico tiene que estar me tienes salivando mmmmmmm

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  11. Suny Senabre7 de junio de 2011, 21:38

    Pinky cariño, veo que haces como yo aprovechas las fresas hasta el último día.
    Te ha quedado impresionante la bavaroise.

    Besitos guapa,

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  12. Veda7 de junio de 2011, 22:06

    Sencillo y bien rico, no se puede pedir más.
    Un beso!

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  13. la cocina de frabisa8 de junio de 2011, 10:09

    Qué fácil y qué delicioso!!

    Me gusta mucho como lo has presentado.

    un beso

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  14. Raquel8 de junio de 2011, 13:16

    Que receta tan rica, con lo que me apasionan las fresas y la leche condensada, ooooo que rico!! jiji
    Un besote y preciosa la presentacion!!

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  15. ospanacar8 de junio de 2011, 17:04

    Me llevo la receta pero ya, que nos queda poquito de temporada de fresas y esto tengo que probarlo. Un besin

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  16. garlutti8 de junio de 2011, 18:59

    Que preciosidad de foto Pinky y que facil parece ...me ancanta lo que has puesto en la foto ...bsssMARIMI

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  17. ROCIO8 de junio de 2011, 23:39

    Te ha quedado deliciosa, yo la hice para el reto de whole kitchen de naranja y chocolate y la verdad es que me gustó muchísimo, pero tu has simplificado un montón la receta. Lo que pasa es que yo no tengo thermomix. De todas formas la tuya está genial.
    Un besito.

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  18. Carlos Sáez9 de junio de 2011, 9:51

    mmmmmmmmmmmmmm, que bocado le pegaba ahora mismo.

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  19. Javier9 de junio de 2011, 10:05

    Con la leche condensada tiene que quedar muy rica y muy dulce

    Abrazos y buen día

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  20. Mili y Becky10 de junio de 2011, 15:35

    que buena foto..... os colores combinados hermoso!!
    BECKY
    http://mamaehijacocinando.blogspot.com

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  21. Recetas Fáciles y Rápidas13 de junio de 2011, 22:00

    Me encanta éste babarois que encima lleva leche condensada. Ummmh. delicioso.
    Un beso

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