Ingredientes :
500 ml. de agua con 1 cubito de caldo de pescado
3 dientes de ajo
2 ramitas de perejil (solo las hojas )
250 gr. de cebolla en cuartos
130 gr. de pimiento rojo
50 gr. de aceite de oliva
150 gr. de judias verdes en trozos
600 gr. de patatas peladas y "chascadas"
200 gr. de atun rojo (o bonito) fresco, sin piel ni espinas
1 guindilla (opcional)
1 tomate maduro en cuartos
Preparacion:
Hacemos un caldo con el agua y el cubito de caldo de pescado .Reservamos .
Ponemos en el vaso los ajos ,el perejil,el pimiento y la cebolla y programamos 2 segundos ,velocidad 5 .Con la espatula bajamos los restos de las verduras hacia el fondo del vaso .
Añadimos la guindilla y el aceite y programamos 15 minutos ,100º ,velocidad cuchara .
Colocamos la mariposa en las cuchillas y añadimos las judias verdes ,las patatas y el caldo reservado .
Programamos 20 minutos ,100º ,velocidad 1 .
Cuando falten 3 minutos para acabar el tiempo ,añadimos el atun en trozos por el bocal .
Cuando finalice echamos el tomate y dejamos reposar 4 minutos dentro del vaso .
Vertemos en una fuente y servimos
Las patatas guisadas es un buen plato de cuchara para estos frios, y si encima la con estas verduritas...ummmm se entra en calor rapidito.
ResponderEliminarBesitos
Que rico Pinky!!! y como apetecen estos platos calentiros con el frio que ya hace.
ResponderEliminarUn besazo!!!
rico-rico, sano-sano y apetecible- SUPER APETECIBLE!!! Besitos
ResponderEliminarQue ricas patatas guisadas Pinky, jamás las he comido con judias verdes, muy buena propuesta, la próxima vez que las haga (que por cierto las comí ayer) probaré tu receta.
ResponderEliminarUn beso
Gracias por presentarnos un plato con el que podemos cuidarnos antes de las Navidades y además de cuchara. Me encanta. Besos.
ResponderEliminarPINKY, COMO ME GUSTA ESTE GUISITO CASERO
ResponderEliminaroooohh! sabes que es uno de mis platos favoritos?! yo lo hago con mucha judia, poca patata y tomate en salsa de la buena buena, y el atún es en conserva!!! es un plato delicioso! besos
ResponderEliminarTienen una pinta que yo lo comería tan ricamente en este momento para cenar. Es un plato que me encanta y el detalle de echar el tomate al final para que quede prácticamente crudo me ha gustado mucho, porque de este modo no es el guiso con la salsa de tomate típica.
ResponderEliminarMe quedo siempre prendada del dominio que tienes del la Th para los guisos :-)
Un besín.
Precisamente las hice para mañana, pero con bonito del norte en aceite de oliva. Vaya pinta que tiene la foto Pinky!!! Gracias por tus palabras de apoyo en mi blog. Te lo agradezco. Besinos.
ResponderEliminarPinky que guisico nos traes hoy mas rico,tiene un color precioso,y desde luego de los que apetece comer en los dias de frio.Un besazo guapa
ResponderEliminarcosicasdulces.blogspot.com
Me encanta este plato!!además, según ha amanecido hoy, apetece un montón!!
ResponderEliminarMe encanta este plato, Pinky!! y hoy parece que apetece muchísimo más.
ResponderEliminarBesos.
humm que ricas y completitas estas patatas guisadas!
ResponderEliminarsaludos.
http://conaromaacaserito.blogspot.com/
Plato de cuchareo para el fin de semana, súper completo, me encanta!!
ResponderEliminarAbrazos
PINKY ...eso es un plato de comer mucho y bien ..a mi me encanta esta mezcla ..yo las hago así a veces otras simplemente hervidas con aceite ..de todas formas RICAS RICAS BSSSMARIMI
ResponderEliminarNo puedo visitar tu blog a estas horas,siempre me da muchisima hambre.
ResponderEliminarTiene muy buena pinta,nunca lo he comido,al no tener la maquinita lo probaremos del modo tradicional.
Saludos
un plato exquisito!!
ResponderEliminary redondo!!
besos**
Buenísimo tiene que estar ese plato, me encantan todos los ingredientes que lleva.
ResponderEliminarSaludos.
kasioles
Siempre me sorprendes. Me gustan mucho las judías y nunca, pero nunca, las he cocinado con atún o bonito. Ni con ningún otro pescado.
ResponderEliminarEsto lo tengo que probar.
Besos y feliz domingo.