jueves, 17 de marzo de 2011

POSTRE DE QUESO Y FRESAS


Ingredientes :


1 tarrina de queso batido (de Mercadona)

500 gr. de fresas

50 gr. de azucar

1 vasito de licor (yo puse Pedro Ximenez)

1 rulo de galletas

1 cucharada colmada de cacao en polvo


Preparacion:


Separamos unas fresas y las guardamos para decorar.

Lavamos el resto,quitamos el rabillo y cortamos en rodajitas finas ,las ponemos en un bol con el licor a macerar .

Mezclamos el queso con el azucar .Reservamos.

Trituramos las galletas y las mezclamos con el cacao .


Montaje :


En los recipientes elegidos ,vamos poniendo capas :

*Una capa de galletas y cacao

*Una capa de queso

*Una capa de fresas

*Otra capa de galletas

*Otra capa de fresas

*Y por ultimo una capa de queso .

Adornamos con las fresas reservadas .

Servimos fresquito.


13 comentarios:

  1. Que rico y fresquito!!me lo apunto para el verano.
    Besos

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  2. Candy en vez de queso batido,puedo usar queso tipo filadelfia?Soy Amalia

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  3. ¡cómo me provocas!! queso y fresas y ahora que ya llega el fin de semana y tengo mas tiempo, jajaja

    Esto no me lo pierdo, ya verás,
    Mi foto no será tan bonita pero ya las haré mejor cuando me des el cursillo para mejorarlas.
    Besos.

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  4. Chicas gracias a todas

    Amalia ,puedes usar el queso que quieras ,yo use ese por que era el que tenia por casa

    Besinos

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  5. Pinky esos vasitos te han quedado estupendos. Sencillos y ricos, un postre muy bien presentado.

    Besitos,

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  6. Que receta tan buena!! Me encanta!!! Me la apunto!!
    Un beso.

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  7. Qué cosa más rica y más tentadora. Apetece estirar un poco la manina, y marchar con el vasín tan provocador (bueno y con el cuenquín del fondo tan coqueto). Ya que no me puedo llevar la prueba, me marcho con la receta, ahora que las fresas ya empiezan a estar en su sazón, y será una forma de cambiar la típica nata por el queso, que a mi hija en concreto la chifla.
    Te quedó una presentación preciosa.

    Un besín.

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  8. Realmente exquisito, muy bueno el toque de Pedro Ximenez. Excelente imagen.
    Felicidades!!
    Besos

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  9. Me encanta el tiempo en que hay fresas. Son una delicia. Tu postre otra. Buen finde

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  10. Candy,soy Amalia,ya hice este estupendo postre,me quedo monisimo,esta riquisimo y se hace en muy poco tiempo.GRACIAS Y BESOS

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  11. Un postre muy muy muy apetecible

    Abrazos

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  12. sencillo y de lujo al mismo tiempo... que buen postre

    un beset maetiare

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