domingo, 2 de marzo de 2014

QUICHE DE QUESO GORGONZOLA Y NUECES



Este quiche esta muy rico y aunque puse queso gorgonzola ,tambien queda muy bueno con cualquier queso azul


Ingredientes :

1 lamina de pasta quebrada refrigerada 

200 ml. de leche evaporada 

200 gr. de queso cremoso ligero

3 huevos 

1 pellizco de pimienta molida 

1 pellizco de sal

1 pellizco de nuez moscada molida 

150 gr. de queso gorgonzola 

30 gr. de nueces partidas en trozos grandes 


Preparacion : 

Ponemos la lamina de pasta quebrada en un molde de quiche . Reservamos en el frigorifico .

Echamos en el vaso la leche evaporada ,el queso cremoso ,los huevos , la pimienta ,  la nuez moscada y la sal .

Mezclamos 20 segundos ,velocidad 4 .

Vertemos sobre la masa reservada .

 Echamos  por encima  el queso gorgonzola en trocitos y las nueces 

Horneamos en horno precalentado a 180 º durante 25-30 minutos aprox. 

Sacamos y dejamos templar antes de servir .





25 comentarios:

  1. me gustan todos los quesos, esta quiche ha de estar genial
    Feliz domingo

    ResponderEliminar
  2. Cómo me gustan las quiches, son algo que me vuelven loca, y esta no es para menos Pinky!
    Besotes

    ResponderEliminar
  3. Cómo me gustan las quiches, son algo que me vuelven loca, y esta no es para menos Pinky!
    Besotes

    ResponderEliminar
  4. Que ricos son los quiches, y aceptan tantos ingredientes!!!

    ResponderEliminar
  5. Hay quien tiene el dia de la pizza en casa, nosotros somos de quiche jejejeje
    Esta es estupenda, besitos


    Youtube: Monica-Saboreando las estrellas

    Blog: Saboreando las estrellas

    ResponderEliminar
  6. Deliciosa, ademas son buenisimas para aprovechar restos.
    Feliz domingo

    ResponderEliminar
  7. Y tanto que debió de quedar rico, tiene una pinta fantástica guapa.

    Feliz comienzo de semana

    besos

    ResponderEliminar
  8. ¡¡Qué pintón, Candy, (como dice la Samanta)!! Y yo que apenas hago quiches por la cantidad de natas que lleva... tengo leche evaporada y un montón de nueces picadas y todo, de modo que la hago seguro y sin tardar, porque tiene que estar pa empezar y seguir.... seguir.... jajaja.

    Un besín.

    ResponderEliminar
  9. Uala que buena, con ese crujiente de las nueces, me ha encantado.
    Besazos.

    ResponderEliminar
  10. Hola Pinky.

    Qué buenísimo! Con lo que me gustan los quesos, todos, este pastel se me antoja riquísimo. Y mira, cuando hago quichés nunca añado nueces y me parece que debe darle un toque crujiente de lujo. Te quedó estupendo.

    Un saludo.

    ResponderEliminar
  11. ¡Que pintaza tiene!. Dan ganas de llevarse un trozo a la boca ya mismo.
    Buen día

    ResponderEliminar
  12. Una verdadera delicia, con nueces y queso huuuuu.Besos y buenas tardes.

    ResponderEliminar
  13. Que buenisimo pinky !! me encantan las tartas saladas y esta tiene que ser un vicio!! deliciosa...Besss

    ResponderEliminar
  14. Ummmh!! Riquísima Pinky, con lo que a mi me gusta el queso, es una auténtica delicia!!
    Besos

    ResponderEliminar
  15. Hola Pinky,

    Tomo nota de tu plato, me encanta la combinación.

    Un besito

    ResponderEliminar
  16. qué buen relleno para una quiche, me encantan por lo versátiles que son, es que lo aceptan todo

    ResponderEliminar
  17. Una quiche buenisima, ese queso le tiene que dar un sabor estupendo.
    Besitos guapa

    ResponderEliminar
  18. Mi querida amiga, no se que pasa que es el tercer comentario que intento hacerte y veo que no salen, te decia que te ha quedado un quiche divino con ese queso y ese toque de nueces es todo un manjar, y para mi lo mejor es que esta hecho por ti. mil besicos de tu amiga que te quiere mucho

    ResponderEliminar
  19. eres una maestra en este tipo de preparaciones, te quedan fantásticas.
    El corte espectacular
    Un beso y buena semana

    ResponderEliminar
  20. Me encanta la Quiche y esta tiene una pinta estupénda!!, bsss

    ResponderEliminar
  21. Nena que rica. aqui en casa les gusta mucho
    besos

    ResponderEliminar
  22. Me queda aún gorgonzola de los canelones, así que la voy a hacer. Es un queso muy fino, y ese sabor tan peculiar que lo perfuma todo me encanta.
    Besos,

    ResponderEliminar
  23. Me encantan y con el queso gorgonzola y las nueces...una delicia. Un abrazo, Clara.

    ResponderEliminar
  24. Me he venido derecha a ver esta quiche porque solo con el color y la fotografía dan ganas de probarla.

    Tiene que estar riquísima.

    Besos.

    ResponderEliminar
  25. Madre mía,todo lo que veo me gusta, pero esta quiche me supera, qué buena por favor... Un besito

    ResponderEliminar