El clasico pure de patatas hecho con la Thermomix , un acompañamiento esstupendo para cualquier plato de carne o pescado
Ingredientes :
800 gr. de patatas peladas y troceadas
200 gr. de agua
200 gr. de leche
75 gr. de mantequilla
Sal , nuez moscada y pimienta molida
Preparacion :
Colocamos la mariposa en las cuchillas .Echamos las patatas , el agua , la leche y la sal . Programamos 20 minutos , temperatura varoma , velocidad 1 .
Acabado el tiempo incorporamos la mantequilla , sazonamos con pimienta y nuez moscada y programamos 30 segundos , velocidad 3 .
Lo sacamos para un cuenco o una fuente y si nos apetece lo gratinamos en el horno durante unos minutos .
Tan delicioso como todo lo que haces, muy facil de hacer y con thermomix mucho mejor .. besis guapetona
ResponderEliminarMe has dado una buena idea para utilizar la thermomix, si vieras lo poquito que la uso...
ResponderEliminarLo cierto es que te ha quedado con una presentación estupenda, no dudo de que tiene que estar muy rico.
Cariños.
kasioles
Que bueno y que presentación tan bonita amiga.Un beso grande.Bssss
ResponderEliminarMe encanta Pinky, me lo como hasta solo. Que buenisima pinta tiene, reina.
ResponderEliminarBesiness
Hola guapa. Tengo mi receta de puré ligero en el blog, pero me queda menos denso. Así gratinado queda precioso.
ResponderEliminarSoy mucho de puré de patata con todo, pero lo tomo poco ahora por culpa del azúcar.
Besos y feliz semana
Puré de patata casera, algo tan sencillo y tan sabroso.
ResponderEliminarMe encanta el puré de patata, y con la thermomix queda estupendo, pero además, así gratinado, es todo un placer :-)
ResponderEliminarUn besín.
Como dices el puré es el acompañamiento perfecto para muchos platos y así gratinado luce mucho
ResponderEliminarAbrazos!!