jueves, 1 de septiembre de 2016
MADELEINES
Parecidas a nuestras magdalenas , solamente que hechas en moldes especiales , en forma de conchas
Ingredientes :
2 huevos
130 gr. de azucar
150 gr. de mantequilla en pomada
150 gr. de harina
2 cucharaditas de levadura en polvo
1 cucharadita de esencia de vainilla
1 cucharadita de agua de azahar
1 pizca de sal
Preparacion :
Batimos los huevos con el azucar hasta conseguir una mezcla blanquecina .
Añadimos la mantequilla , la esencia de vainilla y el agua de azahar . Mezclamos .
Agregamos la harina previamente tamizada con la levadura y la sal . Unimos bien .
Repartimos la masa en el molde de las madeleines , previamente engrasado y enharinado .
Horneamos en horno precalentado a 180º durante 12 minutos aprox.
Sacamos , desmoldamos y dejamos enfriar .
Una vez frias , espolvoreamos con azucar glas .
Que bonitas y q buenas tienen q estar.
ResponderEliminarMe parece que me cuelo en tu cocina la primera y me llevo una rica madeleine. Te han quedado preciosas y seguro, que no ha quedado ni una. Besos Candy.
ResponderEliminarComo me gustan estos bocafitos Pinky y asi con el agua de azahar me van encantar, los tengo que probar si o siiii.... bikiños
ResponderEliminarQue delicias para una merienda , y muy fácil de hacer , me encantan Candy ... besis y buen fin de semana
ResponderEliminarsabes que hace tiempo me regalaron moldes para estas y aún no lo he utilizado? muy mal por mi parte, me llevo tu deliciosa receta con tu permiso! besos guapa
ResponderEliminarCompré los moldes hace casi dos años ¡y aún no las he hecho! Tengo delito, lo sé ¡qué ricas se ven las tuyas!
ResponderEliminar¡Besos mil!
Que esponjositas que se ven.
ResponderEliminarUn saludito