Que rica es la vainilla , deja un aroma y un sabor en los postres muy especial , a estas galletas les da un toque de lo mas delicioso .
Ingredientes :
300 gr. de harina
80 gr. de azúcar glas
250 gr. de mantequilla en pomada
2 sobres de azúcar vainillado
150 gr. de almendras molidas
Azucar glas y vainilla en polvo para espolvorear
Preparación :
Batimos la mantequilla con el azúcar y el azúcar vainillado hasta que blanquee .
Incorporamos la almendra molida y por ultimo la harina tamizada .
Hacemos una bola con la masa y la dejamos reposar 30 minutos .
Cogemos pequeñas porciones de masa y les damos forma de medias lunas .
Las colocamos en una bandeja de horno forrada y horneamos en horno precalentado a 180º durante 15 minutos aprox. hasta que esten dorados.
Sacamos y dejamos enfriar sobre una rejilla .
Espolvoreamos con azucar glas mezclada con vainilla en polvo .
una delicia!! me encanta el sabor a vainilla. besinos
ResponderEliminarCon almendras que rico :-)))
ResponderEliminarSe ven muy bonitos en la foto y la receta... Seguro deliciosos. Mmmm, la vainilla hasta acá da su perfume. :)
ResponderEliminarBesos.
esta receta la tengo pendiente de hacer desde hace muchísimos años. Este tipo de galletas a mi me encantan, son ideales para cualquier momento
ResponderEliminarMe encantan estas galletinas, porque son tiernas y con ese toque de almendra. me chiflan.
ResponderEliminarMe llevo un para para mañana
Besimnos
El toque de Belén