martes, 6 de noviembre de 2012

PAN DE LECHE CONDENSADA




Ingredientes :

300 ml. de leche semi-desnatada

1/2 cucharadita de sal

500 gr. de harina de fuerza

3 cucharadas de leche condensada

1 cucharada de azucar invertido

20 gr. de manteca clarificada

1/2 cucharadita de mezcla de especias para pan

1 taco (25gr.) de levadura fresca de panaderia

1 paquete (100 gr. ) de pasas y almendras de Ikea 


Preparacion:

Ponemos en la cubeta de la panificadora los liquidos :

La leche templada ,la manteca ,la leche condensada y el azucar invertido.

A continuacion echamos encima cubriendolo todo la harina y las especias .

En una esquina ponemos la sal , en el medio hacemos un hueco con el dedo sin que llegue a los liquidos y ponemos la levadura desmenuzada .

Programamos NORMAL.

Cuando la maquina pite ,echamos las pasas y almendras .

Una vez finalizado ,sacamos con cuidado de no quemarnos y dejamos enfriar encima de una rejilla 







32 comentarios:

  1. Tiene una pinta estupenda. Me apunto la receta.
    Un besito desde Las Palmas.

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  2. Que rico Pinky, con un pan así no hace falta acompañamiento.
    Besinos

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  3. Hola Pinky, qué corte tan exquisito tiene éste bizcocho, tomo nota de la receta, que un bizcocho tan rico, no me lo pierdo!!
    Besitos

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  4. Yo tambien meq uedo la receta se ve delicioso¡¡¡ un bico

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  5. Como siempre delicioso, los panes de leche me ancantan y este lo adaptaré y lo probaré, por que seguro que tiene un sabor espectacular.
    Besos

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  6. Holaaa, que petitoso pan! aunque no me gusta mucho la leche condensada por su excesivo dulzor veo que no se echa mucha cantidad. Ha quedado buenísimo, merecería la pena probar!
    Un besooo

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  7. Tiene que tener un sabor estupendo, te ha quedado genial. Un abrazo, Clara.

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  8. tiene una pinta buenisima¡¡me encanta con las pasas
    besitos

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  9. ¡Qué miga tan estupenda! Está para hacerse un sandwich directamente. Besos.

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  10. de seguro Pinky que estará de lo más rico, y es que con ese toque de leche condesada tiene que ser una pasada

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  11. Pinky me da envidia sana ver estes buenisimos panes, tiene que estar muy bueno. Besos

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  12. Pinky otro delicioso pan que me anoto...este tiene que ser un manjar...no lo quiero ni imaginar...he preparado pan con leche, pero con leche condensada nunca (como lleva poquita seguro que lo preparo pronto)
    Salu2
    Cocinandovoyrecetandovengo.

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  13. Tiene una pinta estupenda, lastima que no tengo panificadora.

    Besitos

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  14. Pinky tremenda pinta la de este pan, seguro que estaba riquísimo.

    Un besito guapa,

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  15. Con esa mezcla de ingredientes, tiene que ser un auténtico placer el desayuno o el cafetín de media tarde. Me lo imagino lleno de sabor, suave y tierno.... se me cae la baba. Quién pudiera :-(

    Un besín.

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  16. Ala¡¡¡ vaya pinta que tiene. Me llevo una rebanadita para desayunar mañana. Un besin

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  17. Sigo mucho tus recetas pero quisiera saber que es el azucar invertida
    Perdona la molestia y muchas gracias

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  18. Sylvia ,te escribi en tu blog y te mande un correo ,porque me parece un poco largo ponertelo aqui ,pero si tienes dudas me lo dices vale?
    besinos

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  19. Hola Pinky, qué pan tan rico. y con leche condensada debe ser un vicio!!! Ummmmm

    Besos...

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  20. Seguro que está muy rico en unas tostadas para el desayuno,Yo hice uno con manzana pero no me dio tiempo a hacer la foto.besinos

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  21. Tiene un corte espectacular!! que rico debe de estar, me la apunto. Un besin.

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  22. que rico, se ve muy esponjoso! me encanta! besinos

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  23. ufff tomo nota, este pan promete y tengo que probarlo!

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  24. Me ha encantado este pan pero no lo puedo comer. Igual me animo y preparo la leche condensada yo sin azúcar y así ya no tengo excusa. Me comería ahora mismo un buen trozo. Cachis!!! besos

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  25. Qué buenas rebanadas, tienen tan buena pinta que me las comería sin acompañarlas, además imagino que con la leche condensada tendrá un sabor dulce

    Abrazos

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  26. Pinky amiga, como me ha gustado este pan, ademas no lo conocia, tiene que estar delicioso con ese toque de leche condensada, me ha gustado mucho. Besicos guapa

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  27. Se ve delicioso¡¡¡¡ con tu permiso me llevo la receta.
    besos

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  28. Este pan tiene que ser delicioso Pinky, se te dan de maravilla los panes, la panificadora, la tmx... Vamos, todo. tienen una suerte contigo en casa!!!! tengo ganas de ir un día a Ikea y pasar por la tienda, hace siglos que no voy. Bueno, qué, me invitas a un trocín? Seguro que llego tarde!!! Besinos.

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  29. Fantástico pan Pinky, me encantó este pan dulce para los desayunos, sí!
    Besazos.

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  30. Hola!! He encontrado tu blog y tienes cosas estupendas!! Me quedo por aqui como seguidora!! :) vaya pinta tiene este pan!! Besoss

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