martes, 6 de noviembre de 2012

PAN DE LECHE CONDENSADA




Ingredientes :

300 ml. de leche semi-desnatada

1/2 cucharadita de sal

500 gr. de harina de fuerza

3 cucharadas de leche condensada

1 cucharada de azucar invertido

20 gr. de manteca clarificada

1/2 cucharadita de mezcla de especias para pan

1 taco (25gr.) de levadura fresca de panaderia

1 paquete (100 gr. ) de pasas y almendras de Ikea 


Preparacion:

Ponemos en la cubeta de la panificadora los liquidos :

La leche templada ,la manteca ,la leche condensada y el azucar invertido.

A continuacion echamos encima cubriendolo todo la harina y las especias .

En una esquina ponemos la sal , en el medio hacemos un hueco con el dedo sin que llegue a los liquidos y ponemos la levadura desmenuzada .

Programamos NORMAL.

Cuando la maquina pite ,echamos las pasas y almendras .

Una vez finalizado ,sacamos con cuidado de no quemarnos y dejamos enfriar encima de una rejilla 







32 comentarios:

Mi toque en la cocina dijo...

Tiene una pinta estupenda. Me apunto la receta.
Un besito desde Las Palmas.

María Alonso dijo...

Que rico Pinky, con un pan así no hace falta acompañamiento.
Besinos

Ainoa 13♥ dijo...

Muy buena pinta tiene!

Esmeralda [Recelandia] dijo...

Hola Pinky, qué corte tan exquisito tiene éste bizcocho, tomo nota de la receta, que un bizcocho tan rico, no me lo pierdo!!
Besitos

marijose dijo...

Yo tambien meq uedo la receta se ve delicioso¡¡¡ un bico

Maria dijo...

Como siempre delicioso, los panes de leche me ancantan y este lo adaptaré y lo probaré, por que seguro que tiene un sabor espectacular.
Besos

Marisa dijo...

Holaaa, que petitoso pan! aunque no me gusta mucho la leche condensada por su excesivo dulzor veo que no se echa mucha cantidad. Ha quedado buenísimo, merecería la pena probar!
Un besooo

sandra/ josemaria dijo...

que delicia

Delicias Baruz dijo...

Tiene que tener un sabor estupendo, te ha quedado genial. Un abrazo, Clara.

mary dijo...

tiene una pinta buenisima¡¡me encanta con las pasas
besitos

Pilar. Cook and Spoon dijo...

¡Qué miga tan estupenda! Está para hacerse un sandwich directamente. Besos.

La cocina de Camilni dijo...

de seguro Pinky que estará de lo más rico, y es que con ese toque de leche condesada tiene que ser una pasada

Maria Jose dijo...

Pinky me da envidia sana ver estes buenisimos panes, tiene que estar muy bueno. Besos

Sonia dijo...

Pinky otro delicioso pan que me anoto...este tiene que ser un manjar...no lo quiero ni imaginar...he preparado pan con leche, pero con leche condensada nunca (como lleva poquita seguro que lo preparo pronto)
Salu2
Cocinandovoyrecetandovengo.

Melania dijo...

Tiene una pinta estupenda, lastima que no tengo panificadora.

Besitos

Suny Senabre dijo...

Pinky tremenda pinta la de este pan, seguro que estaba riquísimo.

Un besito guapa,

nieves dijo...

Con esa mezcla de ingredientes, tiene que ser un auténtico placer el desayuno o el cafetín de media tarde. Me lo imagino lleno de sabor, suave y tierno.... se me cae la baba. Quién pudiera :-(

Un besín.

Ana Suárez Espada dijo...

Ala¡¡¡ vaya pinta que tiene. Me llevo una rebanadita para desayunar mañana. Un besin

Sylvia Reguero dijo...

Sigo mucho tus recetas pero quisiera saber que es el azucar invertida
Perdona la molestia y muchas gracias

PINKY dijo...

Sylvia ,te escribi en tu blog y te mande un correo ,porque me parece un poco largo ponertelo aqui ,pero si tienes dudas me lo dices vale?
besinos

Maria Teresa Aleman dijo...


Hola Pinky, qué pan tan rico. y con leche condensada debe ser un vicio!!! Ummmmm

Besos...

Encarnita dijo...

Seguro que está muy rico en unas tostadas para el desayuno,Yo hice uno con manzana pero no me dio tiempo a hacer la foto.besinos

rosmaryvalle dijo...

Tiene un corte espectacular!! que rico debe de estar, me la apunto. Un besin.

Roser dijo...

que rico, se ve muy esponjoso! me encanta! besinos

leticia dijo...

ufff tomo nota, este pan promete y tengo que probarlo!

Marisa dijo...

Me ha encantado este pan pero no lo puedo comer. Igual me animo y preparo la leche condensada yo sin azúcar y así ya no tengo excusa. Me comería ahora mismo un buen trozo. Cachis!!! besos

Javier dijo...

Qué buenas rebanadas, tienen tan buena pinta que me las comería sin acompañarlas, además imagino que con la leche condensada tendrá un sabor dulce

Abrazos

María dijo...

Pinky amiga, como me ha gustado este pan, ademas no lo conocia, tiene que estar delicioso con ese toque de leche condensada, me ha gustado mucho. Besicos guapa

Luisi y Mari dijo...

Se ve delicioso¡¡¡¡ con tu permiso me llevo la receta.
besos

Labidú dijo...

Este pan tiene que ser delicioso Pinky, se te dan de maravilla los panes, la panificadora, la tmx... Vamos, todo. tienen una suerte contigo en casa!!!! tengo ganas de ir un día a Ikea y pasar por la tienda, hace siglos que no voy. Bueno, qué, me invitas a un trocín? Seguro que llego tarde!!! Besinos.

thermo dijo...

Fantástico pan Pinky, me encantó este pan dulce para los desayunos, sí!
Besazos.

Elena Bestard dijo...

Hola!! He encontrado tu blog y tienes cosas estupendas!! Me quedo por aqui como seguidora!! :) vaya pinta tiene este pan!! Besoss