LA COCINA DE PINKY

PASTAS DE TE DE VAINILLA 

 Estas pastas quedan super ricas y duran mucho tiempo crujientes si las guardamos en un tarro cerradas .

Ingredientes :

1 huevo 

70 gr. de azucar 

10 gr. de azucar vainillado 

50 ml. de aceite 

175 gr. de harina 

1 cucharadita de bicarbonato 

1 cucharadita de esencia de vainilla 

Azucar para rebozar 

Preparacion :

Batimos el huevo con el azucar y el azucar vainillado .

Añadimos el aceite y el extracto de vainilla .

Seguidamente la harina con el bicarbonato , previamente tamizada .

Hacemos una bola y vamos cogiendo porciones de masa que moldeamos con las manos dandole forma alargada .

Rebozamos en azucar y colocamos en una bandeja de horno forrada .

Con un tenedor hacemos unas marcas a ambos lados de cada pasta .

Horneamos en horno precalentado a 180º durante 15 minutos aprox. , hasta que esten doraditas .

Sacamos y dejamos enfriar sobre una rejilla .