lunes, 12 de febrero de 2018

FLAN DE MELOCOTON



Un postre fácil y estupendo para terminar la comida de San Valentin , nos encantara


Ingredientes :

1 bote grande de melocotones en almibar 

200 ml. de nata para montar 

1 sobre de gelatina de limón 

50 gr. de azúcar ( opcional , porque el almibar ya es dulce . Yo no le puse) .

250 ml. de almibar de los melocotones 

Caramelo liquido para el molde 


Preparacion :

Escurrimos los melocotones y reservamos el almibar .

Ponemos los melocotones en el vaso y trituramos hasta que quede una crema fina .

Añadimos el almibar reservado , la nata , el azúcar ( si  ponemos) y el sobre de gelatina de limón .

Programamos 12 minutos , temperatura varoma , velocidad 3 .

Vertemos con cuidado sobre el molde caramelizado .

Dejamos enfriar y luego lo metemos en el frigo para que termine de cuajar , un minimo de 4 horas , ( mejor de un dia para otro ) .

Desmoldamos y servimos bien frio .







10 comentarios:

Bego R dijo...

Esto tengo que hacérselo a los míos que les encantan los melocotones.
Gracias por tanta receta rica guapa mia.
Un abrazo.

marijose dijo...

Delicioso¡¡¡¡¡ me ha encantado tu propuesta, besos

mary ,virutillas de chocolate dijo...

un flan diferente y no menos rico , se ve delicioso
besitos

CHARO dijo...

el colorcito que coge es rico rico, casi parece un tocino de cielo

Esther Outón dijo...

Que maravilla de flan!! y con forma de corazón me ha encantado, tiene que estar delicioso con los melocotones, vaya pintaza tiene...Bess

sandra/ josemaria dijo...

Que bonito y que bueno,un.abrazo.

Javier dijo...

Me pierden os melocotones en almíbar, así que tu tarta me parece una delicia y muy apropiada para celebrar el día de San Valentín

Abrazos!!

Cuca dijo...

¡Menuda textura tiene este flan! Para San Valentín o para cualquier ocasión ¡Besos mil !

Marta dijo...

Qué rico flan, me encanta.
Besitos guapa

Kasioles dijo...

Es lo ideal para conquistar a cualquiera.
Abrazos.
kasioles