martes, 4 de febrero de 2014

BIZCOCHITOS DE CHOCOLATE BLANCO Y OREOS




Ingredientes :

175 gr. de chocolate blanco 

125 gr. de mantequilla

100 gr. de azucar

1 cucharadita de azucar vainillado 

1 pizca de sal

2 huevos

100 gr. de harina 

1/2 cucharadita de levadura quimica 

2 paquetes de galletas mini-oreos

Azucar glas para espolvorear 


Preparacion:

Precalentamos el horno a 180º .

Fundimos el chocolate con la mantequilla .

Batimos los huevos con el azucar y el azucar vainillado ,que quede una masa blanquecina .

Agregamos el chocolate fundido con la mantequilla .Batimos bien para que quede muy integrado .

Finalmente echamos la harina con la levadura y la sal previamente tamizadas .Mezclamos bien .

En un molde cuadrado engrasado y enharinado o de silicona colocamos las galletas de un paquete en el fondo .

Volcamos la masa ,la extendemos que llegue bien a las esquinas del molde y colocamos encima las galletas del otro paquete .

Horneamos 30 minutos aprox. hasta que este dorado y al meter la aguja esta salga limpia .

Sacamos y dejamos enfriar ligeramente antes de desmoldar .

Terminamos de enfriar encima de una rejilla .

Una vez frio espolvoreamos con azucar glas .

Lo cortamos en cuadraditos y servimos .





20 comentarios:

Alicia Hierbabuena dijo...

Oye que corte tan bueno!
Suave, esponjoso y con oreo!!!!!!!!!
Besazos.

sandra/ josemaria dijo...

hummmmmmmmmm que rico

marijose dijo...

Que originales y que ricos tienen que estar¡¡¡, el corte es divino, besos

CHARO dijo...

qué mezcla tan buena, me encanta la idea que has tenido

Belen dijo...

Ayyy madre que hoy solo veo dulce, y estamos a martes......no lo tengo permitido hasta el finde y me cuesta resistirme jajaja
Besinos

Esther Outón dijo...

Madre que pintaza!! este en mi casa ni lo veria,es que bocado niña como para no apartarle pie....Bessss

Roser dijo...

que buena pinta!! con lo que me gusta el chocolate blanco!! besos

Ángeles Ágora dijo...

Pues sí que son un bocadito rico para el cafetín de media tarde y con esta invernada apetecen mucho más.
Besinos.

Marisa dijo...

Hola guapi, hay que ver que ricura de bizcochitos jugosos que nos has preparado hoy. Ahora me vendría de perlas tomarme uno con una menta poleo antes de irme a dormir.
Un besooo

Maria Jose dijo...

Pinkyyyy¡¡¡ yo quiero un trocito de ese delicioso bizcocho, que bien sabes conquistar a los tuyos, bikiños

igloo cooking dijo...

HUMM PINKYYY que delicia de bocaditos... si es que lo tienen toooodooo !!! besitos

Las Recetas de Manans dijo...

Choco blanco y oreos....se puede pedir más?, pues sí, que me envíes un pedazo.

Alba dijo...

Anda que no hace tiempo que no como galletas Oreo, jeje!...
Sirven para todo y además es que le dan un toque vistoso con ese color tan oscuro. Muy buena idea.
Besos.

Doris mis cosillas dijo...

Que buenas amiga, se ven muy tiernitas y con oreo huuuuuu.Besoss

Viví Taboada. dijo...

unos bizcochitos de lo mas apetecibles, seguro que no dejaron ni las migas, bicos

nieves dijo...

Ohohohoh de esto no me hablaste. ¿Sabías que tendrías que invitar, eh?. Madre que cosa más rica. Me llevo la receta porque se yo de una que en mi casa me hace la hola. Riquísimo y original, ¡si señor!

Un besín.

Macarena Mauriz dijo...

Madre del amor hermoso Pinky, menuda pinta tienen estos bizcochitos. ummm babeando me tienes .
Besos

Encarnita dijo...

Como hace mal tiempo ,apetece hornear cosas ricas como estos bizcochitos que quedan genial para la merienda.besinos

Milia dijo...

Ahi va! Que combinación Pinky, eso es para empezar y no acabar, tan doraditas, tan esponjosas...iresistibles total!
Un biquiño

María dijo...

Que ricos estos bizcochitos querida amiga, como siempre nos tienes acostumbrados a ver en tu cocina solo cosas deliciosas. Mil besicos tesoro