jueves, 20 de septiembre de 2012

PASTAS DE NATA Y AVELLANAS



Estas pastas las vi en   LA COCINA DE SAMIRA  , un estupendo blog con unas recetas buenisimas .
Como tenia unas avellanas sin tostar en casa ,me apetecieron de inmediato y las hice .Bego estan riquisimas



Ingredientes :

600 gr. de harina 

300 gr. de mantequilla en pomada

250 gr. de azucar glas

150 gr. de avellanas molidas

100gr. de nata liquida 

Un poco mas de azucar glas para espolvorear

Preparacion:

Tamizamos la harina .

Ponemos en el vaso todos los ingredientes .Programamos  velocidad 6 y amasamos hasta conseguir una masa homogenea.

Sacamos la masa , hacemos una bola que envolvemos en papel film y dejamos reposar en la nevera durante 1/2 hora .

Una vez reposada ,la extendemos con ayuda de un rodillo .

Con un corta-pastas formamos las galletas , las ponemos  en una bandeja de horno forrada con papel de hornear o silpat.

Cocemos en horno precalentado a 180º durante 12-15 minutos .

Sacamos ,dejamos enfriar encima de una rejilla y espolvoreamos con azucar glas .








28 comentarios:

nieves dijo...

Hola guapisima mil perdones por haber tardado tanto en visitar tu cocina voy a ponerma al dia
Unas pastas buenisimas solo falta un cafetito y a pasar la tarde charrando
besos

Delicias Baruz dijo...

Tienen que estar deliciosas, las avellanas le tienen que dar un sabor y textura muy buena. Un abrazo, Clara.

Las Recetas de Finuca dijo...

Qué bonitas y seguro que muy ricas!. Yo sigo sin hacer galletas, a ver si un día me da un ataque de locura y me pongo a ello. (Seguro que no puedo publicar la receta, jeje)

Besos.

laury dijo...

que bonitas te quedaron,estupendas para la merienda!
saluditos.

sandra/ josemaria dijo...

buenisimas

Susi dijo...

Que delicia de pastas, hacía mucho que no me pasaba por aquí y me parece que me estaba perdiendo cosas buenísimas. Me apunto la receta, en casa nos vuelven locos las avellanas. Un beso.

Sonia dijo...

Que ricas tienen que estar, las he preparado siempre con almendras, pero con avellanas nunca, probare con ese toque diferente!
Para tomar un buen té con hierbabuena...
Salu2

Bego dijo...

Amiga cuanto me alegro que te gustaran.

La verdad que son un vicio , las hago sólo de vez en cuando porque sino no tengo control jaja....

Te han quedado estupendas , qué manitas tienes !!!

Besinos.

María Alonso dijo...

Tienen que estar deliciosas, te han quedado fenomenal.
Bssssssssssssssss

lolines dijo...

um, que buenas con un buen café acompañándolas.

Esther Outón dijo...

Unas pastas de diez!! yo pongo el cafe y voy a tu casa corriendo,que bonitas te quedaron..Besos

Viví Taboada dijo...

que ricas tienen que estar con avellanas! una delicia, bicos

Recelandia dijo...

Hola Pinky, llevo un buen rato leyendo tus recetas y todas son deliciosas, con tu permiso me quedo de seguidora porque no quiero perderme tus recetas...
Besos
Esmeralda...

thermo dijo...

Me tienen loca desde que se las vi a Bego, que buenas.
Y ahora tú las has bordao!
Besazos.

Maria dijo...

Muy ricas, te han quedao geniales, me llevo la receta.
Besos guapa

Marta dijo...

Unas galletas divinas y son facilitas de hacer.
Besitos guapa

Maria Jose dijo...

Pinky estan deliciosas yo ya las he provado y son un vicio. Te han quedado preciosas, besos

TESVA dijo...

Pinky unas muy buenas galletas para el desayuno o merienda, muy facil de hacer
besitosssssss ********

Roser dijo...

que lujazo de pastitas PInky...para el café de buena mañana! mmmmm...besos

LA MANZANA VERDE dijo...

hola amiga, unas galletas muy ricas, gracias por tu visita, un saludo de sole

Mou dijo...

vaya pastas mas ricas te han quedao y q buena pinta que tienen!!!! espectaculares es quedarse corto.
saludos

mary dijo...

tienen que estar deliciosas¡¡ se ven muy bien ,con tu permiso voy a trastear un rato en tu cocina

garlutti dijo...

Pinky ..que no me he perdido tus recetas ...estas galletas y las de risitas ...se ven deliciosas y no te cuento el pavo con esta salsa y las cocochas ...buenoooo si sigo no se que escoger ...TODO RIQUISIMO BICOS

Labidú dijo...

Tienen que estar muy ricas. Estas las hago seguro. Gracias por hacerlas y publicarlas, viniendo de Bego ya son una garantía y vas tú y las bordas. Besinos.

Julia dijo...

Pinky, primero me como tu pavo del post anterior que es una delicia y después convino las galletas risitas con ésta maravilla que nos presentas hoy. Todo delicioso.
Un besazo y buen fin de semana!!

Cocina en familia dijo...

Que ricas estas pastas, perfectas para tomar con cafelito ;D

Besotes

asj dijo...

Desde luego son unas pastas buenísimas y que tengo que hacer.

besos

igloo cooking dijo...

hummm que delicia de pastas, yo desde que empezó septiembre estoy todo el día haciendo pastas y galletitas sin parar jiji! besitos