GALLETAS DE KRISPIS

Unas galletinas de lo mas ricas , para el cafe de la merienda


Ingredientes :


125 gr. de arroz inflado ( krispis ) 

60 gr. de chocolate negro

1 cucharada de mantequilla 

3 cucharadas de azucar

3 claras de huevo

Azucar glas para espolvorear 


Preparacion :


Cortamos el chocolate en trozos y lo fundimos con la mantequilla .

Mezclamos con los krispis hasta que quede todo bien unido .

Montamos las claras a punto de nieve con el azucar .

Con cuidado y con movimientos envolventes las integramos en la mezcla anterior .

En una bandeja de horno forrada con papel de hornear o silpat vamos dejando montoncitos ( yo me ayudo con un aro de emplatar pequeño ) , un poco separados unos de otros .

Horneamos en horno precalentado a 150º durante 15 minutos aprox. hasta que esten crujientes .

Dejamos enfriar en la badeja , despegamos y espolvoreamos con azucar glas .