PASTEL DE PERA Y MANZANA
Un postre rico y muy suave , ideal como remate de cualquier comida
Ingredientes :
1 manzana
2 peras
2 huevos
80 ml.de leche
80 gr. de azucar
80 gr. de harina
8 gr. de levadura quimica
40 gr. de mantequilla
1 pizca de sal
Azucar glas
Preparacion :
Precalentamos el horno a 180º
Batimos los huevos con el azucar y la pizca de sal hasta que esten esponjosos .
Agregamos poco a poco la leche y la mantequilla fundida y tibia .
Añadimos la harina y la levadura previamente tamizadas , seguimos batiendo .
En un molde engrasado y enharinado colocamos laminas finas de manzana pelada .
Vertemos por encima la mitad de la masa .
Seguidamente colocamos laminas finas de pera y cubrimos con el resto de la masa .
Horneamos durante 30 minutos aprox. hasta que el pastel este ligeramente dorado y cuajado .
Dejamos que se temple un poco .
Lo desmoldamos y servimos espolvoreado on azucar glas .
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23 comentarios:
Un buenisimo postre de domingo
Que delicia de pastel Pinky!! vaya delicia, te quedo fantastico, tomo nota estos pasteles con fruta me encantan...Besss
Un pastel delicioso y con mucha fruta!! Besines
que rico y jugoso!! es de lo mas tentador, bicos
Y esta tuya ¡ no es de lujo ! me encanta con estas dos frutas que as escogido Candy .. besitos y me voy a los MADRILES
Merhabalar, ellerinize sağlık elmalı, armutlu payınız ne kadar leziz ve iştah açıcı olmuş
Saygılar.
Hay Pinky estos son los pasteles que nos gustan en casa, que delicioso te ha quedado se come con solo verlo, bsss
me encantan los pasteles que llevan fruta! son un 2 x 1 genial! besitos
Es como una lasaña de fruta. Muy fácil y rica. Me llevo un trozo. Bsss
Ay qué ricooooo , peras y manzanas , dulce tentación que siempre llama , al menos a mi que me encantan los postres con frutas.
Besinos princesa.
¡Una pinta magnífica! Es curioso pero nunca he mezclado peras y manzanas en una misma receta ¡tengo que probar!
¡Besos mil!
Hola vengo a saludarte, llevo mucho apartada del ordenador. Besos
Hola vengo a saludarte, llevo mucho apartada del ordenador. Besos
Que bueno, gracias por compartirla.Seguro que la pongo.Bssss
que maravilla querida amiga, se ve super suavecito y tentador! besitos
El toque de la pera lo hace muy fino seguro, además con esta masa tan buena y fina, me ha encantado Pinky.
Besazos.
Ummmm que pinta más buena, te ha quedado de muerte.Tomo nota que todavia me queda alguna pera de invierno y alguna manzana de "las que robé" cuando ibamos a mayar
Besos guapetona
La tarta tiene una pinta exquisita.Te seguimos desde hace tiempo porque nos encanta tu blog.Un beso
Pinky, alguna vez he hecho postre de peras y otras veces de manzanas, pero creo que nunca me ha dado por combinarlas juntas, te copiaré la idea
Abrazos!!
Un hermoso postre para endulzarme esta semana amiga.Bssss.Doris mis cosillas.
Pues si querida amiga, un postre delicioso, para tomar en familia, o con amigos, yo me lo tomaria encantada en tu compañia. Mil besicos cielo
El postre de este finde, Pinky!!. Mil gracias!!
Besinos.
Solo de verla se me hace agua la boca.
Saludos
Olguis.
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