LA COCINA DE PINKY

BIZCOCHITOS DE LECHE CONDENSADA 

 Estos bizcochitos estan estupendos y solamente llevan el azucar que puede tener la leche condensada , asi que son un poco menos " pecaminosos " jajaja .

Ingredientes :

1 bote de leche condensada ( 370 gr. ) 

4 huevos 

50 gr. de mantequilla en pomada 

120 gr. de harina de reposteria 

1 sobre de levadura 

Preparacion :

Ponemos la leche en un bol y batimos con los huevos , añadiendo uno a uno .

Agregamos la mantequilla y finalmente la harina con la levadura , previamente tamizadas . Mezclamos bien .

Vertemos en los moldes elegidos , llenandolos hasta la mitad .

Horneamos en horno precalentado a 180º durante 20 minutos aprox. Miramos que esten hechos pinchandolos con un palillo y que este salga limpio .

Sacamos del horno y dejamos enfriar sobre una rejilla .

Espolvoreamos con azucar glas ( opcional ) .