MINI BIZCOCHITOS DE QUESO Y CHOCOLATE
Estos mini bizcochitos los podemos hacer en capsulas para magdalenas y quedan super ricos .
Ingredientes :
2 huevos
115 gr. de azucar
125 gr. de queso de untar
50 ml. de nata liquida
50 ml. de leche
150 gr. de harina
8 gr. de levadura Royal o similar
1 pizca de sal
1/2 cucharadita de extracto de vaainilla
70 gr. de gotas de chocolate
Preparacion :
En un bol batimos los huevos con el azucar hasta que doblen su volumen .
Agregamos la nata , la leche y la vainilla .Mezclamos .
Añadimos el queso de untar . Mezclamos bien .
Incorporamos las gotas de chocolate y seguimos mezclando .
Por ultimo echamos la harina , la sal y la levadura , previamente tamizadas .
Mezclamos bien y colocamos en moldes de los mini bizcochitos , llenandolos en sus 3/4 partes de capacidad .
Horneamos en horno precalentado a 180º durante 20 minutos aprox. Pinchamos con un palillo para ver que estan hechos .
Sacamos del horno y dejamos enfriar sobre una rejilla .
Decoramos con azucar glas .
.jpg)
.jpg)
.JPG)
4 comentarios:
Me parecen unos bizcochitos deliciosos 😋 para acompañar un desayuno o una merienda👍🏻
Besinos
Candy, creo que con un solo bizcochito no tendría bastante ¡Me comería unos cuantos!
Abrazos y buena semana
Bellissima presentazione, mi immagino la bontà!
quedan preciosos en las cápsulas, pero seguro que también en formato bizcocho grande son una maravilla. Es que a mi, sabiendo que llevan queso, ya sé que me encantarán
Publicar un comentario