martes, 26 de marzo de 2013

DOWAPS



Esta receta la encontre en el blog de Cristina KANELA Y LIMON ,a mis nietos les encantaron


Ingredientes :

110 gr. de leche tibia

12 ,5 gr. de levadura prensada de panaderia 

30 gr. de aceite de oliva 

1 yema de huevo

1 cucharada de esencia de vainilla

250 gr . de harina de fuerza

40 gr. de azucar

1/2 cucharadita de sal

50 gr. de pepitas de chocolate 


Preparacion:

Guardamos las pepitas de chocolate en el congelador hasta el momento de añadirlas a la masa .

Ponemos los ingredientes en la cubeta de la panificadora en el orden indicado (menos las pepitas de chocolate ).

Seleccionamos programa :AMASADO.

Cuando acabe sacamos la masa y la ponemos en un cuenco untado con un poco de aceite y lo cubrimos con papel film para que leve .

Cuando ya este levada amasamos un poco y le añadimos las pepitas de chocolate .

Formamos unas bolas de 80 gr. cada una aprox.,las ponemos en una bandeja de horno , las cubrimos y dejamos que leven nuevamente .

Cuando ya doblen su tamaño las pintamos con huevo batido y las horneamos en horno precalentado a 180º durante unos 15 minutos aprox.,hasta que esten dorados .

Sacamos y dejamos enfriar encima de una rejilla .










26 comentarios:

marijose dijo...

Madre.. que bien te quedaron¡¡¡ yo lo intentare de nuevo, el otro dia hice algo parecido con una receta que vi por internet y me salieron duras como piedras, me quedo con tu receta, ya te contare, besos

Veda dijo...

qué buena pinta! tengo que probarlos. Te han quedado genial! Un beso

CHARO dijo...

qué buenos son los doo-waps, el comercial se come solito, y los hechos en casa aún me gustan más, con un café, qué ricos!

thermo dijo...

Hice una versión más antipática y les encantaron, me guardo la tuya para hacerla y que mis bichos hablen ajajja
Besazos

Yolincook, Para gustos, los sabores dijo...

Estos son los bollos preferidos de mi hija, seguro que le gustan más si se los hago, te han quedado geniales guapa, me los guardo
Besotes x mil

CUATRO ESPECIAS Por ELENA ZULUETA DE MADARIAGA dijo...

Están irresistibles Pinky, yo por panes y bollos doy lo que sea, tengo tu pan de espectáculos pendiente de hacer y ahora esto! Se me acumula el chollo!
Besos

Marisa dijo...

Y anda que estos bollitos también no veas! hace mucho que se los vi a Kanela y limón y me los apunt, pero aún no los he preparado. Cualquier día que vaya a ver a mis sobrinos jeje
Te quedan las masas perfectas y con un resultado magnífico...que lo sepas jijiji
Un besooo

Mou dijo...

yo tb les hice siguiendo esta receta y son un vicio. y no solo a los pekes les gusta... pregunta en mi casa, a mi novia, a sus padres... jejeje
saludos

Esther Outón dijo...

que bonitos y que bien te quedaron!!a mi tambien me gustarian mucho solo de verlos me entra hambre...Besos

Esperanza Fernández dijo...

aynssss!!!!....mañana tendremos en mi casa dowapsssssss.....
Un abrazo

Encarnita dijo...

Unos bollitos muy ricos , a los niños les encantan.Yo estoy con los mantecados..besinos

Melania dijo...

Que pinta que tienen los bollitos hija, parece que se salen de la pantalla jajaja Tienen que estar riquísimos.

Besitos

doris dijo...

Que buena pinta Pinky, no me extraña que a tus nietos le guste, feliz día.Besos

María dijo...

Mi querida amiga, preciosos bollos, por dentro y por fuera, tienen una miga espectacular, me han encantado. Un abrazo enorme

Maria Jose dijo...

Si los ven mis hijos no tendre mas remedio que ponerme a ellos, menuda la has armado, se ven deliciosos y los tendre que hacer, besos

Maria Jose dijo...

Si los ven mis hijos no tendre mas remedio que ponerme a ellos, menuda la has armado, se ven deliciosos y los tendre que hacer, besos

nieves dijo...

Qué pinta madre... ¿cómo no les iban a gustar a tus nietos? Me imagino que les gustaron a ellos y a toda la familia. Te quedaron espectaculares.

Un besín.

Roser dijo...

mm..con lo ricos que son, caseros ya ni te cuento!! me encanta! besos

mary ,virutillas de chocolate dijo...

no me estraña que les gusten ,estan muy ricas y te han quedado con una pinta deliciosa

La Ratita dijo...

Que ricos se ven los bollos y encima con pepitas de chocolate.Si los pilla mi hija no te deja uno.Bicos de "la ratita en la cocina".

Francisco M. dijo...

Hola PINKY, tiene muy buena pinta, habra que intentarlo :)
Gracias por compartirla con todos nosotros. Que tengas una agradable semana :)

Saludos desde felicidadenlavida;
Un saludo,
Francisco M.

nieves dijo...

que ricos estos estan mejor que los envasados
besos

Viví Taboada dijo...

que delicia para la merienda de los peques, seguro que no dejaron ni las migas, bicos

TESVA dijo...

Que bonitas que te quedarón,parecen mariquitas , ( feliz semana santa )

Mónica -saboreando las estrellas- dijo...

¡ostras! me has leído el pensamiento! ayer me los pedía Laura y le compre un paquete y pensaba yo, tengo que buscar la receta y hacerlos... y mira por donde... jejejeje

Un beso, Mónica

asj dijo...

Te han quedado genial, estos también los he hecho yo y están buenísimos.

besos