domingo, 17 de marzo de 2013

FLAN DE LIMON




Ingredientes :

500 ml. de leche

200ml. de nata

1 sobre de gelatina de limon

170 gr. de azucar

1 yogur de limon

Caramelo liquido para el molde 


Preparacion:

Ponemos en el vaso todos los ingredientes menos el caramelo liquido .

Programamos 12 minutos ,temperatura 90º ,velocidad 4 .

Cuando termine ,volcamos en un molde caramelizado y dejamos enfriar .

Cuando este frio ,lo pasamos a la nevera para que termine de cuajar .

Mejor de un dia para otro.







33 comentarios:

luna dijo...

Primero muchísimas gracias por pasarte por mi blog y decidir quedarte. Es verdad que además Esmeralda que es un amor dijo cosas muy bonitas sobre mi jaja. En segundo yo también me quedo por aquí como seguidora tuya porque de momento lo que he visto me ha encantado: esas patatas, el pan de canela y manzana y este flan me parece delicioso!!! Y encima vengo con pregunta jaja:: Todo lo que se ve arriba en el corte del flan es caramelo o la gelatina que has puesto aparte? Es que no lo entiendo muy bien. Un besito y gracias guapa!!!!

La cocina de Camilni dijo...

Me gustan cualquier tipo de flan, y de limón ya ni te cuento.Que buen corte se ve Pinky

lolines dijo...

Pinky, un postre de domingo, delicioso

marijose dijo...

Me encanta¡¡¡ te quedo muy bonita la decoracion, besos y buen Domingo guapa

doris dijo...

Se ve muy bueno Pinky, y las fotos preciosas.Que pases una buena tarde.Besos

Melania dijo...

Se ve riquísimo Candy y facilito de hacer.

Besitos

nieves dijo...

Que rico tiene que ser super refrescante ya me tomo nota
besos

mariatem dijo...

Los flanes me gustan todos y éste de limón tiene que estar riquísimo.
Besos

Esther Outón dijo...

Hay mi niña ese flan me esta matando!! que textura y que ricura¡¡ meteria la cucharaa hasta acabarlo...besitos

Belen dijo...

Que corte mas fino, parece de queso. Muy rico si señora....
Besinos

Lola-PAN FRITO O REBANAS dijo...

Que rico y bien fresquito, tiene que ser una delicia.
Besos. Lola

PINKY dijo...

Muchas gracias a todas chicas

Luna ,la capa que se ve arriba es gelatina ,pero ella solita se puso ahi ,yo eche en la flanera la mezcla y mira como aparecio al darle la vuelta ,este flan es la "pera " jajaja
besinos

TESVA dijo...

Uf Pinky el corte lo dice todo, que suavidad y rico que tiene que estar , uno mas para copiar y hacer
besitos ***

Encarnita dijo...

Tiene que estar muy rico y con la thermo se hace muy fácil,yo no tengo pero seguro que se puede adaptar a la cocina tradicional.besinos

Viví Taboada dijo...

me encantan los flanes! y éste queda precioso al corte, tengo que hacerlo, bicos

Marisa dijo...

Holaaa, qeu maravilla de flan Pinky! Ultimamente con tanto dulce que ha desfilado por casa no he preparado ninguno. Ayysss que monazo! jajajaja
Un besooo

Ángeles dijo...

¡Qué original con la gelatina de limón!
En vasitos pequeños me encantaría para un final de comida.
Un besín.

María dijo...

Mi querida amiga, que corte tiene este flan, tiene que tener un sabor exquisito de verdad, me llevo la receta, nunca lo he probado, y estoy deseando de hacerlo. Mil besicos preciosa

nieves dijo...

¿Te dije algún día que no puedo hacer flan? Tiene un algo irresistible para mi, y no controlo la ansiedad de saber que está ahí jajaja. Te aseguro que en este momento, estoy sufriendo, pensando en ese sabor y esa textura. ¿Y la gelatina? ¡¡Un milagro, y una maravilla!!

Un besín.

Esmerαlđα• [Recelanđia] dijo...

Candy, me encantó, la capa que se forma es perfecta, este flan lo tiene todo, qué corte tan sorprendente!
Un besito

Roser dijo...

ala!! flan de limon!? que original! Buenisima idea! besos

Mónica López dijo...

El corte se ve fantástico!!
Qué delicia, seguro que se deshacía en la boca.

Feliz semana!

Mónica López dijo...

El corte se ve fantástico!!
Qué delicia, seguro que se deshacía en la boca.

Feliz semana!

Mónica -saboreando las estrellas- dijo...

¡Que flan mas rico!, a casita con la tita.... jejejeje

Besos

Labidú dijo...

Ese flan si que puedo decir lo bien que sabe, porque lo hice bastante. Pero con ese adornín de gominolas que le pones, te quedó además de divertido, muy guapo. Besinos amiga.

Mou dijo...

q flan mas rico q te has preparado!!! de limon me encantan!!!
saludos

leticia dijo...

Qué rico, te ha quedado fantástico!

Marus dijo...

Flan y de limón, ¿lo has hecho para mi, verdad, je, je?. Una delicia.
Buen día

Milia dijo...

Este corte me encanta Pinky, está impresionante y con lo que me gusta el sabor a limón, ni te cuento.
Un bico

garlutti dijo...

Hola Candi..que no me olvido de visitarte y de saborear virtualmente todo lo que haces, aunque esta temporada estoy con el tiempo muy limitado. Estos flanes si que me gustan sobre todo con sabores diferentes ..se ve genial y delicioso .. besos amiga .MARIMI

Javier dijo...

Si te digo que sería capaz de comérmelo enterito, podrías creerme...

Abrazos y gracias siempre por la amabilidad en tus comentarios!!!!!

Alba dijo...

Es uno de mis postres favoritos. Con esa gelatina y la presentación que le has hecho le has dado un toque de modernidad. En cualquier caso el flan está riquísimo.
Tengo unos garbanzos con bacalao para publicar jeje!... Se está llenando la blogósfera de platos como ese. Qué rico está ¿Verdad?
Besitos.

Julia Gonzalez dijo...

Este flan tiene que estar delicioso, me encanta.
Besos