PAN PLANO DE YOGUR
Esta receta de pan plano la tiene mi amiga Nieves DULCE Y SALADO ,senti curiosidad por ver como quedaria este pan a la plancha ,lo hice y la verdad es que esta estupendo para una cena rapida y rica
Ingredientes :
350 gr. de harina
2 yogures naturales ( 250 gr. )
1 cucharadita de levadura quimica
1 cucharadita de sal
1/2 cucharadita de azucar
Preparacion :
Poner todos los ingredientes en el vaso y programar 15 segundos ,velocidad 6 .A continuacion programar 1 minuto ,velocidad espiga .
Sacamos la masa del vaso , la dividimos e 8 porciones y les damos forma de bola .
Aplastamos cada bola con las manos y luego con la ayuda de un rodillo formamos unas tortas redondas con un diametro de de unos 12 cm.
Calentamos una sarten o plancha y cocinamos los panes durante 1 minuto por cada lado ( no se pone aceite ) .
Los sacamos y los vamos dejando sobre un paño bien tapados para que se conserven calientes .
( Se pueden hacer al horno ,en este caso los hornearemos 5 minutos )
Preparacion con amasadora :
Echamos todos los ingredientes en el bol de la amasadora .
Amasamos durante unos minutos .( Si vemos que la masa esta muy seca ,añadiremos un poco de agua )
Sacamos y seguimos la receta como la preparacion anterior .
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16 comentarios:
Me gusta ,es muy fácil y seguro que está muy rico.besinos
Pinky que pasada se salen de la pantalla con esas fotos tan bonitas, me llama la curiosidad esos panecillos planos, bikiños
¡Qué chulos quedan y a la plancha!
En una sartén supongo que saldrán igual.
Hay que probar.
Un besín.
Tiene que estar muy rico y muy facil de preparar.
Besos
Me encantan los panes planos Pinky, estan delicosos dulces o salados.
Te han quedado estupendos y le has puesto un rellenado de lo más suculento.
Un biquiño y buena semana
Que chulada de pan, me encanta tengo que hacerlo me parece riquísimo y las fotos maravillosas
Besinos
El Toque de Belen
Este fin de semana tenía pensado hacer pan naan de distintos sabores, pero luego una neuralgia me tuvo incapacitada y no pudo ser . Ahora al ver estos ricos panes que tu has hecho, me han entrado aún mas ganas .
Nieves es una gran cocinera y tu también !!!
Besinos.
¡Anda, mira!. Hemos coincidido en el pan de yogur, cada una de un tipo. Me encanta el tuyo.
Buen día
Una ricura, sencilla y que da mucho juego! Un beso
Que receta más buena. Tiene una pinta buenísima. Por cierto este domingo hice la receta que publicaste de bacalao al horno y me quedó riquísimo.En casa se chuparon los dedos.
Biquiños de "LA RATITA EN LA COCINA"
Me alegra que te haya gustado Candy. Yo lo hice una temporada muy seguido porque me encantan y al verlos de nuevo tan guapos como te quedaron, volveré a repetirlos sin tardar. ¿El último, con el relleno, es para mí? Qué pinta, madre :-)
Un besín.
Hola Pinky.
Qué maravilla! Es pan, es rápido, es sano, es natural, es..., perfecto. Te ha quedado espectacular y con una pinta irresistible. Buenísimo.
Un saludo.
Me gusta mucho para una cena sin muchas complicaciones.Besosss
esto me lo comeria soloooo!!! besos
¡Qué bonitos!..
Y lo has hecho con Thermomix, por lo que veo. Menos mal que me pones al día, hay recetas que me faltan.
Besitos.
Que ricos, para cenar los preparo muchas veces, son la mar de socorridos.
Besos
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