TARTA DE PERAS Y GALLETAS
Este año fue de mucha fruta y nuestros perales estuvieron cargados , asi que no hay cosa mejor que aprovechar estas peras y hacer postres muy naturales y buenísimos .
Ingredientes :
4 huevos
4 peras
150 gr. de galletas tostadas molidas
150 gr. de harina de repostería
150 gr. de azúcar
1 sobre de levadura
300 ml. de leche
Preparación :
Encendemos el horno a 180º .
Pelamos las peras y les quitamos las pepitas . Reservamos una .
Echamos las galletas en el vaso y las molemos durante unos segundos a velocidad 5 . Reservamos .
Ponemos en el vaso los huevos , la leche , la harina , las galletas molidas , la levadura , el azúcar y la peras troceadas .
Programamos 2 minutos , velocidad 5 .
Vertemos la mezcla en un molde engrasado . Colocamos encima la pera reservada , pelada y cortada en gajos finos .
Metemos en el horno durante 40 - 50 minutos aprox. ( Pinchamos con una aguja , para saber si esta hecha , tiene que salir limpia , sin restos de masa ) .
Sacamos del horno , dejamos templar y cubrimos con una capa de mermelada o una cobertura brillante de tartas ( opcional ) .
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11 comentarios:
Candy, en el corte veo que las peras están trituradas, menos la que pones encima, así que para hacerla "a mano" sin máquina tendría que triturarlas con la batidora ¿no?
Me gustan mucho las tartas con fruta, aunque yo no soy mucho de dulce o quiza por eso mismo.
¡Tengo que probarla!
Un saludo.
Me gusta, nuca uso peras en las tartas y veo que quedan muy bien.besinos
Tiene un aspecto de 10 y me imagino ese sabor. Me alegra volver por tu cocina y aprovecho para mandarte un fuerte abrazo
Qué rica tarta te ha quedado, yo la he probado con manzanas pero con peras no, otra para probar.
Besitos guapa
tiene un corte muy apetitoso, seguro que estaba de lujo
Que delicia Pinky!!te ha quedado maravillosa esta tarta, la textura se parece a la de un flan, que delicia y con peras caseras seguro que está de cine, me ha encantado como te ha quedado...Bess
alaaa que facil y rico se ve! se parece a la tarta de manzana pero con peras!! me gusta mucho la idea de las galletas! apuntada que va! petons
Hola Amparo , si, puedes triturarlo todo junto en la batidora
besinos
Ummmmm deliciosa¡¡¡¡, besos
Me encanta el sabor de las peras en las tartas, qué suerte poder hacerla con fruta de tus propios perales
Abrazos!!
Que buena pinta tiene ,las tartas de frutas quedan muy jugosas y ricas y si aprovechamos las de temporada mucho mas buenas
besitos
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