jueves, 12 de marzo de 2020

GALLETAS DE AVENA , PLATANO Y CHOCOLATE





Unas galletas sanas , saludables y ademas ricas , con una textura ligera y jugosa .


Ingredientes :

80 gr. de copos de avena 

2 platanos maduros 

Canela en polvo 

1 barra de chocolate puro rallado 

35 gr. de harina de almendra 

1 cucharada de azucar moreno 

Un puñado de frutos secos picados 


Preparacion :

Precalentamos el horno a 180º 

En un bol machacamos los platanos con un tenedor hasta hacerlos pure .

Agregamos la harina de almendra , la avena , el azucar y el chocolate , poco a poco .

Mezclamos bien para hacer una masa homogenea .

Añadimos la canela y los frutos secos . Mezclamos bien .

En una bandeja de horno forrada vamos poniendo bolitas de masa , un poco aplastadas .

Horneamos unos 15 minutos hasta que esten doraditas .

Sacamos y enfriamos sobre una rejilla .







6 comentarios:

Fely dijo...

pero que ricas 🤤y sanas que son estas galletas👍besinos

Adrián Oslé dijo...

Que buena pinta!! Me apunto la receta.
Un saludo.

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Bego dijo...

Soy fan absoluta de este tipo de galletas.
Qué ricasssssss ! Bss.

Mijú dijo...

Se ven fabulosas tus galletas.
1 saludito

Sara O. Durán dijo...

Qué ricas, Pinky y con un semblante majestuoso. Espero que hayas reservado para mí :)
Besos.

mamilu dijo...

Holaaaa vaya receta saludable...con un cafetito ....me lo apunto.