sábado, 24 de agosto de 2013

CHAMPIÑONES CON CHORIZO




Ingredientes :

120 gr. de cebolla

4 dientes de ajo

20 gr. de aceite de oliva

600 gr. de champiñones frescos ,limpios y pàrtidos en cuartos

100 gr. de chorizo fresco cortado en rodajas 

2 cucharaditas colmadas de pulpa de pimiento choricero

100 gr. de agua

1 pellizco de sal


Preparacion:

Ponemos la cebolla ,el ajo y el aceite en el vaso . Troceamos 2 segundos ,velocidad 5 y sofreimos durante 6 minutos ,temperatura varoma ,velocidad 1 .

Colocamos la mariposa en las cuchillas .

Añadimos los champiñones y el chorizo y rehogamos 4 minutos ,temperatura varoma ,giro a la izquierda ,velocidad cuchara .

Incorporamos la pulpa del pimiento choricero ,el agua y la sal .Programamos 12 minutos ,temeratura varoma ,giro a la izquierda ,velocidad cuchara .

Vertemos en una fuente y servimos .








19 comentarios:

Belen dijo...

Me ha gustado mucho esta combinación, con un buen chorizo de nuestra tierra tienen que estar rebuenos.
Buen finde

Ángeles Ágora dijo...

¡Con chorizo! Si los hago en mi casa me hacen la ola.
Un besín.

Roser dijo...

mmmmm rico y explosivo!! besos

Marisa dijo...

Jo que bien suena esto Pinky. Nunca he preparado champiñones con chorizo pero tengo en la nevera una chistorrilla que no les vendrían nada mal no te parece?
Un besooo

María dijo...

Mi querida amiga, que plato mas rico, y bien hecho, nunca he probado los champiñones hechos de esta forma, pero me han encantado, Mil besicos preciosa

Milia dijo...

Que colorcito tan apetecible Pinky, es una mezcla que nunca he probado, pero creo que me gustará.
Un bico

Maria Jose dijo...

Pinky ya me están dando ganas de estas comidas, uno ya esta harto de tantas ensaladas y comidas muy ligeras, besos

Mou dijo...

una combinacion riquisima y un plato de lo mas sabroso

Lila GA dijo...

Otra delicia tuya que me encanta.
Que manos!!
Un besito

GOLONSEGUS dijo...

Champiñón con chorizo, no lo he comido nunca, y viendo como te ha quedado, no voy a tardar en probarlo!
Gracias por la receta!
Besitosss.

Montse Cartanyà dijo...

Eso lo pruebo sí o sí y es que todo lo que tenga chorizo en casa nos encanta y parece un plato de esos potentes que nos pierden.

un besote

Viví Taboada. dijo...

una combinación fantastica, tengo que probarla, tiene que estar más que buena, bicos

Trini Altea dijo...

Me gustan los ingredientes por separado..
Tengo que probar la receta.

Julia Gonzalez dijo...

Muy original Pinki, no lo he comido así nunca, pero realmente promete, que riquísimo, me encanta tanto los champiñones como el chorizo.
Besos

Thermo Alicia dijo...

Siempre buscando platos distintos de champis y mira por donde me encuentro uno y delicioso.
Besazos.

Merchi dijo...

Pinki, dan ganas de meter el tenedor en el plato y comerselo entero. !! Que ricossss!!

un besin

Naroa Calatayu dijo...

MMMMM, que ricooooooo, besicos

doris dijo...

Un plato muy rico y sencillo.Besos amiga

Olga Riofrio dijo...

Wow que delicia de plato.
Tengo chorizo y champiñones asi que haré a ver que tal.
Saludos
Olguis.