MOUSSE DE YOGUR GRIEGO Y NARANJA

Un postre muy fresquin , pero no lo dejaremos reposar mas de 2 horas , pues se nos separa la parte mas solida de la liquida . Salen 6 copas

Ingredientes :

4 yogures griegos 

4 claras de huevo 

100 gr. de azucar

200 ml . de zumo de naranja natural 


Preparacion :

Montamos las claras a punto de nieve firmes .

Mezclamos los yogures con el azucar y el zumo de naranja .

Agregamos las claras a la mezcla con movimientos suaves y envolventes .

Vertemos en las copas o recipientes elegidos .

Dejamos reposar en la nevera hasta el momento de servir ( no mas de 2 horas , pues si lo dejamos mas tiempo se nos separa la parte mas solida de la liquida ).