lunes, 8 de mayo de 2017

GALLETAS DE LECHE CONDENSADA




Unas galletas muy sencillas de hacer y que estan buenisimas


Ingredientes :

100 gr. de mantequilla en pomada 

100 gr. de leche condensada 

140 gr. de harina 

1/2 cucharadita de levadura 

1 cucharadita de extracto de vainilla 

1 pizca de sal 


Para la decoracion :

Chocolate para fundir 

Bolitas de caramelo de colores 


Preparacion :

Precalentamos el horno  a 180º .

Batimos la mantequilla con la sal y el extracto de vainilla hasta que este cremosa .

Agregamos la leche condensada en hilo mientras seguimos batiendo .

Incorporamos la harina tamizada junto con la levadura . Mezclamos bien .

Hacemos bolitas con la masa y las colocamos en una bandeja de horno forrada con papel de hornear o silpat .

Horneamos durante 12-15 minutos aprox. , hasta que esten doraditas .

Sacamos y dejamos enfriar encima de una rejilla .

Fundimos el chocolate y las decoramos con el , luego espolvoreamos unas bolitas de caramelo de colores por encima antes de que el chocolate se quede duro .








9 comentarios:

Cuca dijo...

¡Me encantan! ME guardo la receta y me llevo un puñadito

Por cierto ¿cuántas galletas salen con esta cantidad? ¿crecen mucho en el horno?

¡Besos mil!

Marisa dijo...

Holaaaa, estás que no paras, menudas galletas riquísimas que has preparado, me encantan. No acostumbro a usar leche condensada pero solo por hacerlas una vez, bien merecería la pena comprarla jeje, pero solo por una vez que tiene mucho peligro.
Un besoooo

Encarnita dijo...

Hace mucho que no hago galletas,estas tienen una pinta buenisima.besinos

Javier dijo...

Pinky, empezar el día con unas de tus galletas en el desayuno ya me parece una buena manera de comenzar el día

Abrazos!!

mary ,virutillas de chocolate dijo...

que buena pinta !!con lo ricas que tienen que estar ahora mismo me tomaba un par de ellas con el café
besitos

TESVA dijo...

Que deliciosas para el desayuno , gracias por la respuesta Candy

María Belén Delgado Pulgar dijo...

Nunca hice galletas con leche condensada, pero al ver las tuyas se me ha antojado, tienen una pinta riquisima. y las fotos son preciosas.
Besinos
El toque de Belén

La cocina de Cris y Laura dijo...

ESTAS GALLETINAS PARA LA MERIENDA DE HOY ME VENDRÍAN DE PERLAS¡¡¡¡ SE VEN ESTUPENDAS OSEA QUE ME QUEDO LA RECETA PARA PROBARLAS.
BESOS CRISYLAURA.
POR CIERTO LOS BOLLINOS DE NARANJA TAMBIEN UN LUJO.

Marta dijo...

No las he probado nunca y tienen que estar deliciosas, ya seguro que no quedan.
Besitos guapa