GALLETAS DE LECHE CONDENSADA

Unas galletas muy sencillas de hacer y que estan buenisimas


Ingredientes :

100 gr. de mantequilla en pomada 

100 gr. de leche condensada 

140 gr. de harina 

1/2 cucharadita de levadura 

1 cucharadita de extracto de vainilla 

1 pizca de sal 


Para la decoracion :

Chocolate para fundir 

Bolitas de caramelo de colores 


Preparacion :

Precalentamos el horno  a 180º .

Batimos la mantequilla con la sal y el extracto de vainilla hasta que este cremosa .

Agregamos la leche condensada en hilo mientras seguimos batiendo .

Incorporamos la harina tamizada junto con la levadura . Mezclamos bien .

Hacemos bolitas con la masa y las colocamos en una bandeja de horno forrada con papel de hornear o silpat .

Horneamos durante 12-15 minutos aprox. , hasta que esten doraditas .

Sacamos y dejamos enfriar encima de una rejilla .

Fundimos el chocolate y las decoramos con el , luego espolvoreamos unas bolitas de caramelo de colores por encima antes de que el chocolate se quede duro .