BIZCOCHO DE VINO BLANCO
Un estupendo bizcocho para acompañar el café o te del desayuno o merienda
Ingredientes :
4 huevos
150 gr. de azúcar
250 gr. de harina
150 ml. de vino blanco ( yo puse uno ajerezado )
150 ml. de aceite de oliva
1 sobre de levadura
1 sobre de azúcar vainillado
Preparación :
En un bol ponemos las yemas y los dos azucares . Batimos hasta obtener una mezcla blanquecina .
Añadimos poco a poco la harina , la levadura , el aceite y el vino . Mezclamos bien .
Incorporamos las claras de huevo previamente montadas a punto de nieve , con movimientos suaves y envolventes .
Vertemos la masa en un molde que tendremos engrasado o forrado con papel de hornear .
Horneamos en horno precalentado a 200º durante 35 minutos aprox. , hasta que este dorado y al pincharlo la aguja salga limpia .
Sacamos y dejamos enfriar sobre una rejilla .
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12 comentarios:
Pinky se ve muy bien.
Me falta el corte, me apasiona ver los corte :-)))
Un saludito
Buenísimo e ideal para acabar con los restos de vino que a veces quedan ¡Besos mil!
Hola Candy. Me gusta añadir cualquier tipo de bebida alcohólica a los bizcochos o cakes. El tuyo, con el vino que has usado, no dudo de que está muy rico.
Besos.
Ese bizcocho en la mesa del desayuno no dura nada ,con un poco de mermelada o solo ...delicioso
bss
Hola ¡qué original! me gusta la idea. Un saludo.
Que buenos y que buena pinta tienen de tiernitos .Que pases un buen día amiga.BSSSS
Que buenos estos bizcochitos Pinky! te han quedado espectaculares, que buena pinta tienen, para una merienda en un día frío como el de hoy y lluvioso son ideales...Bess
estupendo bizcocho¡¡¡
besos crisylaura
estupendísimo bizcocho. Hace mil años lo hice, però coses de los bloggers, no lo he vuelto a repetir nunca
Tengo pendiente hacer uno con vino tinto, seguro que este con vino blanco estará delicioso.
Besitos guapa
Que delicioso te quedaría amiga .. besitos .. buen finde ....
Pinky, nunca he hecho bizcocho con vino, pero seguro que está delicioso.
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