PASTAS DE AVELLANAS AL MINUTO

Ingredientes:

2 huevos

5 cucharadas de azucar

250 gr. de harina

1 cucharadita de levadura en polvo

2 cucharadas de leche

2 cucharadas de ron

50 gr. de mantequilla

50 gr. de avellanas un poco troceadas

Preparacion:

Batir los huevos con el azucar ,la leche y el ron.

Cuando el batido esta bien esponjoso,añadir la mantequilla algo blanda y la harina con la levadura .

Una vez bien mezclado ,poner las avellanas y unirlas bien a la masa .

Coger pequeñas porciones ,con ayuda de una cuchara y hacer montoncitos .poniendolos el la bandeja del horno ,con papel de hornear o silpat .

Cocer durante 10-15 minutos en horno precalentado a 180º.