miércoles, 3 de noviembre de 2010

GALLETAS BESOS DE DAMA





Ingredientes :


90 gr. de almendras


90 gr. de avellanas


150 gr. de mantequilla


200 gr. de harina


170 gr. de azucar


Chocolate para el relleno


Azucar glas para espolvorear


Preparacion:


Poner las avellanas y las almendras en el vaso ,las trituramos programando 10 segundos velocidad 5-7-10.


Agregamos la mantequilla en pomada ,el azucar y la harina y programamos 25 segundos ,velocidad 6 .


Sacamos y formamos pequeñas bolitas


Colocamos en bandeja de horno forrada y metemos en el frigo una hora (esto es importante ,de lo contrario ,se aplanan durante la coccion).


Despues ponemos en horno precalentado a 160º durante 20 minutos aprox. hasta que las veamos doraditas .


Retiramos del horno y dejamos enfriar en rejilla .


Espolvoreamos con azucar glas .


Derretimos el chocolate y ponemos un poco en medio de dos en dos ,para que queden pegadas


Se dejan enfriar y a comer .

4 comentarios:

nieves dijo...

Pinki, los cafés en tu casa deben ser una verdadera maravilla. Estos besos de dama, no pueden tener mejor aspecto. Cada vez que vengo a tu cocina, me marcho cayéndome la baba.

Un besín.

PINKY dijo...

gracias nieves ,tampoco tu lo haces mal jajaja
un dia quedaremos para tomar un cafetin ¿vale?
besinos

nieves dijo...

Pinki ese café está hecho y no hay que tardar ¿vale?

Un besín.

PINKY dijo...

Nieves ya te conteste al correo ,nos vemos
besinos