GALLETAS DE ALMENDRA TROCEADA

Estas galletinas las saque de una receta de la hermana Bernarda


Ingredientes :

1 huevo

65 gr. de azucar

100 gr. de harina

1 pizca de canela

½ cucharadita de levadura

30 gr de almendra troceada

Preparacion :

Ponemos en el vaso el huevo y el azucar .Programamos 2 minutos 37º ,velocidad 3 .

Incorporamos la harina ,la canela , la levadura y las almendras 

.Mezclamos unos segundos ,velocidad 2 ½ .Terminamos de envolver con la espatula .

Ponemos la masa en una manga pastelera y , encima de una placa de horno engrasada o con silpat ,vamos haciendo montoncitos ,que horneamos en horno precalentado a 180º durante 10- 15 minutos aprox.