martes, 25 de noviembre de 2014

MERMELADA DE MORAS Y MANZANAS




Cuando en verano hay moras siempre congelo algunas y asi en cuanto las manzanas estan en plena cosecha hago esta mermelada que esta muy buena


Ingredientes :

200 gr. de manzanas con piel , cortadas en en trozos 

500 gr. de moras 

30 gr. de vinagre de manzana 

500 gr. de azucar 


Preparacion :

Ponemos en el vaso la manzana , las moras y el vinagre . Trituramos 10 segundos , velocidad 6 .

Añadimos el azucar y programamos 30 minutos , velocidad 3 .( Cuando termine miramos que tenga la textura deseada , si no es asi , lo ponemos mas tiempo ) .

Llenamos los tarros previamente esterilizados , los cerramos y dejamos que enfrien boca abajo .








16 comentarios:

Julia Gonzalez dijo...

Ummmhhhh!!! Realmente exquisita!!!
Me encanta!!
Besos

Unas gotas De imaginación dijo...

Qué mermelada más deliciosa!! me ha encantado la combinación de sabores que has hecho!! besotes

Elena: Unas Gotas de Imaginación

NIKICHAN ZAFEIRY dijo...

Una mermelada fantástica :) la manzana tiene que darle una textura mejor que solo con las moras. me parece muy rica bss.

Recetas de una gatita enamorada
Estoy de Concurso Navideño ;)

mary ,virutillas de chocolate dijo...

que rica !! nunca he hecho esta mezcla ,siempre por separado ,seguro que queda deliciosa
besitos

El tiempo entre cucharas dijo...

¡Qué combinación más rica, seguro! A nosotras nos encanta hacer mermelada en casa...porque no tiene NADA que ver con la que se compra. A ver si el año que viene nos animamos a hacer alguna mezcla más como esta. De momento sólo hemos probado a añadirle un poquito de canela a la mermelada de melocotón (que le da un toque riquísimo)y a mezclar moras y fresas (con un toque también delicioso). Besitos guapa :)

Mónica dijo...

Que deliciosa debe estar! Besos

Delicias Baruz dijo...

Las moras me encantan y en mermelada son un vicio...deliciosa!! Un abrazo, Clara.

asj dijo...

Pero qué mermelada más rica que te ha quedado, te quedan todas genial.

besos gupaa

Esther Outón dijo...

La verdad es que con ese color y textura se sale de la foto, te ha quedado maravillosa pinky, cuanto disfrutaras de ella no!!..Bess

lacocinadeMaky.blogspot.com dijo...

Que buena mermelada , menuda pintaza y la combinación seguro que está de muerte.
Besos

Maria Jose dijo...

Que mezcla mas rica Pinky mira que hace que no pruebo las moras y era una de las cosas que mas me gustaban cuando iba a ellas me las papaba toditas, bikiños

Doris mis cosillas dijo...

Que color mas precioso y muy espesa huuuu.Besos guapa y buenas noches.

La cocina de Cris y Laura dijo...

Me encanta esta mermelada tiene que estar de muerte y la receta anterior me parece una mezcla muy rica las tengo que probar las dos.
Besos crisylaura.

María dijo...

Mi querida amiga, ese color lo dice todo, y la mezcla de la manzana con la mora seguro que es un sabor divino, qu tostadica me tomaria con este manjar. Mil besicos mi cielo

Ángeles Ágora dijo...

Anda, con vinagre en vez de con limón.Me lo apunto.
Buena mezcla la de moras y manzanas y un color precioso.
Un beso.

Marta dijo...

¡Qué mermelada tan rica! Te ha quedado estupenda.
Besitos guapa