MUFFINS DE CHOCOLATE BLANCO Y JARABE DE ARCE
Esta receta de muffins la vi en el blog " La cocina de Sebeair "
Ingredientes :
300 gr. de harina
180 gr. de chocolate blanco
1 sobre de levadura
60 gr. de mantequilla fundida
50 gr. de azucar
160 gr. de leche
1 huevo grande
2 cucharadas soperas de jarabe de arce
2 cucharaditas de extracto de vainilla
1 pizca de sal
Preparacion:
Precalentamos el horno a 200º .
Tamizamos la harina , la levadura y la sal y la ponemos en un bol .
Añadimos el azucar y las gotas de chocolate . Mezclamos .
Batimos la mantequilla fundida , el huevo , la leche , el jarabe de arce y la vainilla liquida .
Juntamos con los ingredientes solidos .
Mezclamos pero sin batirlos demasiado ( la masa queda espesa ) .
Colocamos los papeles en la bandeja especial para magdalenas .
Rellenamos , sin que llegue al borde .
Los colocamos en la parte baja del horno y horneamos durante 15-20 minutos aprox. hasta que esten dorados .
Sacamos y dejamos enfriar encima de una rejilla
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18 comentarios:
no soy fan del chocolate blanco y prefiero el negro pero estoy segura que estos muffins me encantarian, besos
que ricos y jugosos se ven!! seguro que no quedaron ni las miguitas! bicos
Te han quedado maravillosos y tiernos, que bonitos y sabrosos se que estarían irresistibles...Bess
Que deliciosos Pinky y seguro que no dejaron ni uno.Bsssss
El jarabe de arce tiene que ser lo que les de el toque especial, a mi me gusta mucho en los postres.
Besinos
Te echaba en falta, tampoco te veía haciendo comentarios, pero me alegra saber que sigues fiel a tu cocina y que compartes con nosotros siempre cosas ricas.
Esos muffins tienen que estar para comérselos, si estuvieran en mi casa seguro que no quedaría ni uno.
Cariños y buena semana.
Kasioles
Umh.. que delicia de receta :) yo quiero una docena!! Te quedaron con un aspecto fantástico! Un beso.
Recetas de una gatita enamorada
Acabo de leer tu comentario y me sonrío.
A mí me acaban de instalar un Winsdows 7 y también estoy pasando las mías.
Si a esto añades que, al pasarme toda la información que tenía en el otro ordenador a éste, se ha perdido una parte, te imaginarás lo contentísima que estoy.
Tenía recopiladas fotos y recetas sin publicar y ahora me toca partir de cero y, para colmo, aún no me he hecho amiga de este trasto.
Como paciencia no nos falta, espero que algún día se nos solucione.
Abrazos.
kasioles
Entre Encarnita y tú, me voy a ir a la cama con mucho mono de chocolate. Bonitos y ricos, seguro. Un besote.
Y yo con esas tostadas sin na de ná, que desde que uno se levanta ya da pena acercarse a la mesa. Qué ricas y además, qué fáciles de hacer son los muffins. Con el toque del jarabe de arce, y el saborín de la vainilla, ésto sí que tiene que ser empezar bien el día :-)
Un besín.
madre mia chocolate unnnnnnnnnnnnnnnnnnque bueno
Cuantas cosas me he perdido por aqui,la verdad es que me está costando ponerme al dia de visitar los blogs,despues de tantas fiestas.
Los muffins se ven deliciosos la cuenta para acompañar el café de la merienda.besinos
Ummmhhh!!! Riquíiiiiiiiiisimas. Me encantan!!!
Besos
Querida amiga, tú como siempre, sacando partido a todo. Me encanta el resultado final y seguro que están para tomar de dos en dos. Hablamos. Besinos.
¡Que buenos! Te han quedado estupendos.
Besitos guapa
Pinky super jugosas que se ven tus muffins, la foto primera se sale de la pantalla
Mi querida amiga, que ricos y sabrosos se ven, para estas masa no hay quien te gane, y con el toque del chocolate blanco todo un manjar, me han encantado. Mil besicos tesoro mio
Que buenossssssssssssssss
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