HELADO DE MORAS

Ya empiezan las moras y lo ricos que quedan los helados con ellas , ademas esta receta es de lo mas ligera


Ingredientes :

300 gr. de moras 

75 gr. de azucar 

2 cucharadas de azucar invertido 

1 cucharadita de azucar vainillado 

400 ml. de yogur griego ligero 

100 ml. de leche semi desnatada 


Preparacion :

Lavamos las moras y las secamos con papel de cocina .

Ponemos en un bol el azucar , el azucar vainillado y las moras y trituramos con la batidora hasta conseguir una crema .

Añadimos el azucar invertido , el yogur y la leche . Batimos hasta que quede todo bien integrado .

Sacamos a un recipiente y dejamos reposar en la nevera al menos 4 horas .

Vertemos en la heladera y mantecamos sobre 25 - 30 minutos .

Lo echamos en el recipiente elegido y guardamos en el congelador .

Cuando lo vayamos a consumir lo sacaremos del congelador un rato antes .