ENSALADA DE BROCOLI CON VINAGRETA DE FRESAS

Una ensalada un poco diferente por la vinagreta que lleva , se hace en poco tiempo y queda estupenda


Ingredientes :

1 racimo de brocoli 

1 patata  mediana cortada en rodajas 

2 huevos 

Tomatitos cherry 

Fresas troceadas ( opcional ) 

Vinagreta de fresas 


Preparacion :

Cortamos el brocoli en ramilletes y lo ponemos en el recipiente Varoma .

La patata pelada y cortada en rodajas la colocamos en la bandeja del Varoma , y los huevos en el cestillo .

Echamos 1 litro de agua en el vaso.

Colocamos dentro el cestillo y el recipiente Varoma con la bandeja y la tapa en su posicion .

Programamos 25-30 minutos , temperatura varoma , velocidad 1 .

Cuando termine pinchamos el brocoli y las patatas para ver si estan cocidos a nuestro gusto .

Sacamos , emplatamos , añadimos los tomatitos cherry cortados a la mitad y los huevos cortados en cuartos .

( Podemos ponerle tambien unas fresas troceadas ) 

Regamos con la vinagreta de fresas y servimos .