VINAGRETA DE FRESAS
Ahora que ya empiezan las fresas a estar por todos las fruterias a muy buen precio podemos hacer una vinagreta diferente para acompañar cualquier ensalada o verdura , quedan estupendas y les dara un toque muy especial
Ingredientes :
100 gr. de fresas maduras
1 cucharadita de azucar
50 ml. de vinagre de Jerez o de sidra
50 ml. de aceite de oliva
Una pizca de sal
Preparacion :
Lavamos y quitamos el rabillo y las hojas a las fresas .
Las echamos en el vaso de la Thermo junto con la cucharadita de azucar y trituramos unos segundos , velocidad 6 , hasta conseguir una salsa .
Añadimos el vinagre y la pizca de sal . Mezclamos unos segundos mas .
Con la maquina en marcha , echamos el aceite en la tapa y dejamos que se mezcle en hilillo .
Probamos como esta , por si tenemos que rectificar y listo para aliñar cualquier ensalada o verduras .
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5 comentarios:
¡Qué original esta vinagreta! Además de deliciosa el color es impresionante ¡me ha gustado mucho!
¡Besos mil!
Dios mio que color tiene esa vinagreta ademas tiene que estar espectacular, me encanta. Mil besicos querida amiga
Muy original esta vinagreta, la probaré.
Besitos guapa
Que cosas estoy descubriendo, primero tu paisanica Belén con el escabeche de fresas y ahora tu con esta vinagreta que es la primera vez que la veo y que pronto probaré, no lo dudes .... el colorido es preciosoooo... bsss
Hola Candy. Tengo una vinagreta de fresas en el blog y no la he repetido. Muy mal hecho y más ahora con el sabor que tienen. La tuya, será parecida a la mía, pero creo recordar que llevaba maicena para espesarla.
Disfruta del fin de semana.
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