BROWNIE DE PLATANO

Este brownie no lleva azúcar , pero yo casi recomiendo que se le ponga algo porque en casa lo tacharon de estar demasiado  "soso " , asi que 2-3  cucharadas no le vendrían mal .


Ingredientes :

2 platanos maduros 

1 huevo 

3 cucharadas de leche desnatada 

6 cucharadas de harina de avena 

2 cucharadas de cacao puro en polvo 

1 puñado de nueces picadas gruesas 

1cucharadita de levadura en polvo 

2 - 3  cucharadas de azúcar moreno ( yo no le puse , pero recomiendo ponerlas ) 


Preparación :

Batimos todos los ingredientes , menos las nueces .

Ponemos la masa en un molde cuadrado o rectangular , previamente forrado con papel de hornear .

Añadimos las nueces por encima .

Horneamos en horno precalentado a 180º durante 15 minutos aprox. , hasta que al pincharlo la aguja salga limpia .

Dejamos enfriar y cortamos en cuadraditos .