BUÑUELOS DE YOGUR
Que ricos estan estos buñuelos para la sobremesa acompañando un cafetin o un rico chupito .
Ingredientes :
1 huevo
100 gr. de azucar
1 yogur
1 cucharadita de vainilla liquida
1 sobre de levadura
200 gr. de harina
Aceite para freir
Azucar para rebozar
Preparacion :
En un cuenco batimos bien el huevo con el azucar .
Añadimos el yogur y la vainilla . Seguimos batiendo .
Incorporamos la harina y la levadura previamente tamizadas , poco a poco hasta que nos quede todo bien integrado .
Preparamos un plato con papel absorbente y un cuenco con azucar .
Con ayuda de dos cucharillas cogemos porciones de masa y con cuidado las depositamos en una sarten con abundante aceite , no muy caliente ( para que no se nos quemen los buñuelos ) .
Les vamos dando vuelta con ayuda de una espumadera y los sacamos cuando esten dorados .
Los vamos dejando encima del papel absorbente y a continuacion los rebozamos en azucar .
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6 comentarios:
Ay que ricos amiga para el cafetín 😋☕
Pinky que bocado tan bueno :-)))
1 saludito
Toda una tentación estos buñuelos candy 😋un bocado de lujo👍besinos wapa
Estos buñuelos son pura tentación Candy.
Feliz día de San Pedro, aunque lo tengamos pasado por agua.
Un abrazo.
Se ven tan doraditos y con ese corte que entran por los ojos nada más verlo, eso primero con el café y luego otro con un chupito ;)
Abrazos!!
¡Me encantan! ME guardo la receta porque parecen facilitos de preparar. He estado totalmente perdida en las últimas semanas, disculpa mi ausencia ¡Besos mil!
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