lunes, 30 de mayo de 2011

CLAFOUTIS DE CEREZAS



Esta receta la vi en el blog de Suny ROSITA Y SUNY OLIVAS EN LA COCINA  me parecio muy facilina y rica ,asi es que la hice y resulto un exito



Ingredientes :

350 gr. de cerezas

100 gr. de azucar

125 gr. de harina

1 pizca de sal

3 huevos

300 ml. de leche

azucar glas para espolvorear

Preparacion:

Lavamos las cerezas ,les quitamos el rabito y el hueso .Reservamos.

Precalentamos el horno a 180º.

Preparamos un molde ,untandolo con mantequilla ,o de silicona .
Tamizamos la harina .Reservamos .

Ponemos los huevos en el vaso ,batimos 30 segundos ,velocidad 3 .

Echamos la leche y mezclamos unos segundos ,velocidad 3.

Añadimos el azucar y volvemos a mezclar unos segundos a la misma velocidad .

A continuacion agregamos la harina y la pizca de sal .

Programamos 1 minuto ,velocidad 3.

Colocamos las cerezas reservadas en el molde y vertemos encima esta masa .

Horneamos durante 30-35 minutos .

Dejamos enfriar y espolvoreamos con azucar glas .
Servimos frio.





21 comentarios:

Sara dijo...

No es un dulce que especialmente me guste pero te ha quedado de precioso, un besote guapa.

Veda dijo...

Te ha quedado de lujo!! Tiene una pinta fantástica!!
Un besazo!

laviana ( Fely) dijo...

MMMM!!! quwe pintaza tiene. Toy pensando que podrias llevarlo para el cafetín no te parece?...jsjsjs
Bexinos

SUNY SENABRE dijo...

Pinky cielo, gracias por mencionarme, pero ya sabes que solo hice la receta que nos propusieron desde WK. De todas formas te lo agradezco.
Te ha quedado perfecta y espero que te gustara, si se pasa de horno resulta un poco densa. Pero es un postre muy rico y vistoso.

Besitos guapa,

las recetas de mar dijo...

Pinky te ha quedado estupenda, el corte tiene una pinta deliciosa.

Sunny cocina como los ángeles.

Muchas gracias por tu comentario, preciosa.

Un abrazo muy gordo, Pinky.

carmenpiva dijo...

¡Qué casualidad! Ayer precisamente estuve buscando un deshuesador de cerezas para hacer el clafoutis... y no lo encontré, por cierto, así que me llevo un trocito del tuyo aunque sea virtual, que tiene pinta de estar super-rico.
Un besín

ospanacar dijo...

Te ha quedado estupenda¡¡¡. Yo la preparé también para el reto de Whole Kitchen y en mi casa gusto mucho. Un besin

Carmen Aranda dijo...

Ummmmm que rica te ha quedado!!! Menuda pinta!! Besitos.

Javier dijo...

Con una preparación así, como para que no sea un éxito, qué rico!!

Abrazos

Maria dijo...

Que pnta tan rica que tiene y con cerezas que ya las tenemos de temporar, aunque unpoco caras jaja.
Deliciosamente riquisimo.
Besos

leticia dijo...

Pero qué rica y ahora en temporada de cerezas pues con calidad. uhmmm

Manuel Sánchez Acero dijo...

Hola, Pinky! Cömo estás? Perdona que no me haya pasado antes pero ando en mis fatídicos días de exámenes mezclados con el curro y no doy a basto. Pero siempre es un placer entrar a visitarte de vez en cuando para deleitar mi imaginación con los placeres que muestran tus recetas :)

Un beso enorme,

Manu UC.

Melania dijo...

Candy te quedó preciosa, tiene que estar riquísima.

Besitos

La Ratita dijo...

Uff¡¡ Así no hay manera de hacer regimen. Te quedó espectacular. Que rico se ve. Las galletas también tienen que estar de vicio.
Biquiños de "la ratita en la cocina"

La Ratita dijo...

Uff!! Así no hay manera de hacer regimen. Se ve riquísimo. Ah!!! Las galletas deben de estar de vicio.
Biquiños de "la ratita en la cocina"

Juan dijo...

Hola Pinky. He conocido tu blog a través del de Marimí, me quedo viendo las cosas tan ricas que tienes y me hago seguidor desde este momento.
Este pastel cuando lo hice me supo a gloria y ahora al verlo de nuevo me entran ganas de repetirlo. Éste que has hecho tiene que estar delicioso.
Espero que nos sigamos viendo.
Que pases una buena noche.
Saludos

nieves dijo...

Candy llego a tí a través de Manu jajaja. Esto de la blogosfera da vueltas y vueltas y acabamos todos mezclados. Bueno que el clafoutis está... uffff. ¡Qué pinta madre! Este año no lo hice, pero creo que caerá de un momento a otro, porque estas fotos me inundaron la retina jajaja.

Un besín.

Julia dijo...

Que delicioso!! Con tu permiso me llevo la receta para no quedarme con las ganas de probarlo.
Un besazo

Julia dijo...

Que exquisito clafoutis de cerezas! me encanta, ésta receta con tu permiso me la llevo. Es realmente deliciosa!!
Un beso

doris dijo...

SABROSA MMM FELICIDADES AMIGA, CON TODO MI CARIÑO DE DORIS

Mijú dijo...

Me encanta la textura que queda en este dulce y con cerezas muy bueno.
Un saludito