martes, 20 de septiembre de 2011

MERMELADA DE NECTARINAS


Esta mermelada la vi en el blog ATRAPADA EN MI COCINA me parecio interesante los ingredientes que le puso y me decidi a hacerla ,salio muy buena ,gracias Lidia 

Ingredientes:

500 gr. de nectarinas sin hueso

300 gr. de azucar moreno

1 limon (solo los gajos ,sin piel ni pepitas )

1 clavo de especia 

1/2 cucaradita de canela en polvo

Preparacion:

Ponemos todos los ingredientes en el vaso y trituramos unos segundos ,velocidad 5.

Programamos 30 minutos ,temperatura 100º ,velocidad 3 .

Para terminar ,programamos 5 minutos ,temperatura varoma ,velocidad 3 .

Sacamos y echamos en los tarros que previamente tendremos preparados ,los cerramos ,colocamos boca abajo hasta que se enfrien .



21 comentarios:

Marisa dijo...

Holaaa, qué buenas las mermeladas de casa! yo he hecho el otro día de melocotón pero de nectarinas no he probado. Probaré porque ahora hay un montón! la has presentado preciosa.
Un besooooo

Emma dijo...

Seguro que deliciosa, el color lo dice todo. Muy bonita la foto...Besitos!!!

Marus dijo...

¡Uy que rica! Una mermelada divina. ¡Me la pido!. Pienso hacerla para el duro invierno, ja, ja,...
Buen día

Lidia de la O dijo...

Me alegro de que te hayas animado a prepararla, está estupenda, y la textura es de lujo. Un beso.

Roser dijo...

Que rica se ve!! mi padre hace de melocotones normales pero esta....tiene estar estupenda para desayunar!!! besos

María dijo...

Pinky, te ha quedado genial. Yo nunca he probado a preparar la mermelada con nectarinas pero lo tendré en cuenta. Un besazo.
cosicasdulces.blogspot.com

Veda dijo...

Me encanta la mermelada. Es uno de mis desayunos predilectos. Nunca he probado esta, pero tiene un pinta buenísima. Lo que daría por tener un tarrito de estos en casa para mañana!!
Besos.

Bego (samira) dijo...

`Pinky vaya textura , te quedó perfecta.

Una tostadina de esta rica mermelada para empezar el dia es ideal ;))

Besinos guapa.

PD: Habrá algo que te salga mal? ....Yo creo que no , siempre está perfecto !!!

Trini Altea dijo...

Mañana desayuno en tu casa yo me llevo el café.

las recetas de mar dijo...

Pinky las nectarinas me encantan, seguro que esta mermelada es fantástica.

Las fotos estupendas, me encantan.

Un abrazo guapetona.

Javier dijo...

Qué chula queda así la mermelada envasada para hacer un regalo

Abrazos y buen día

laviana ( Fely) dijo...

veo que estamos de mermeladas...jeje yo acabo de hacer un par de ellas. Tenemos que hacerlas antes que se termine la temporada.Que color tiene..y que rica estará...
bexinos

Begonia dijo...

Que sabrosas son las mermeladas caseras, y que gusto da hacerlas. Seguro que te quedo riquisima.
Besiños

Susana dijo...

Deliciosa mermelada, yo también he hecho algunas de las mermeladas de Lidia, salen muy ricas.
Besos

carmenpiva dijo...

¡Vaya pinta! Me encantan las mermeladas, como sabes, y ésta tiene un aspecto de lo más apetitoso.

kisa dijo...

Una mermelada para untar y no parar , me ha gustado mucho
mil besosssss

tremendita dijo...

Buenisima Pinky, esto tiene una pinta tan buenisima que voy a ir rauda y veloz a comprar necetarianas que ya quedan pocas y buenas.

Besitos guapa

doris dijo...

Mermelada riquisima , te doy un 10 besos cariño.Doris

SUNY SENABRE dijo...

Nunca la he probado y viendo esta tuya que tiene tan buena pinta dan ganas de probarla.

Un beso,

Manuindiana dijo...

Cda vez que miro tu blog,me entran ganas de abrir la nevera.
Tiene muy buena pinta esta mermelada de nectarinas,nunca la e probado,pero esa empanada de sardinas y verduras,me llama muchisimo.
Saludos.

Las Recetas de Finuca dijo...

Otra mermelada que no he hecho nunca. Y, como soy una envidiosa, ahora que veo la tuya, ya me apetece, jajaja

Me encanta la foto. No le falta detalle.

Besos.