viernes, 22 de junio de 2012

GALLETAS DE MIS PRINCIPES



Estas galletinas son parecidas   a las "principe " ,pero ,estas son mas personales porque son para mis "principes " Marcos y Adrian


Ingredientes :

380 gr. de harina de reposteria

200 gr. de mantequilla en pomada

100 gr. de azucar glas 

1 huevo

1 cucharada de esencia de vainilla

Chocolate de cobertura para el relleno 

Preparacion:

Ponemos el huevo ,el azucar y la mantequilla en el vaso y programamos 3 minutos ,velocidad 3 .

Echamos la esencia de vainilla y mezclamos unos segundos a la misma velocidad.

A continuacion y con la maquina en velocidad 3 ,vamos echando la harina a cucharadas ,que quede bien mezclado todo.

Sacamos la masa y formamos una bola ,que envolvemos en papel film, metemos en la nevera durante 2 horas .

Estiramos la masa entre dos papeles de hornear con ayuda del rodillo ,dejando un grosor de 1/2 cm. aprox..

Con un corta pastas  formamos las galletas que horneamos en horno precalentado a 180º durante 10 minutos aprox. , hasta que esten doradas .

Sacamos del horno y dejamos enfriar sobre una rejilla .

Una vez frias ,las rellenamos de dos en dos con el chocolate fundido.






17 comentarios:

Pilar. Cook and Spoon dijo...

¡Qué contentos estarán! Si es que además llevan sus nombres. Tomo nota para mi sobrina. Besos.

Delicias Baruz dijo...

Tienen que estar deliciosas, seguro que Adrian y Marcos las han distrudo. Un abrazo, Clara.

Viví Taboada dijo...

Desde luego no hay nada mejor que hacer unas galletas para tus principes ! seguro que estaran encantados y no dejaran ni las migas, me encanta la idea ! bicos

sabor a galletas dijo...

Hola Pinky, menuda suerte que tienen los nenes contigo, me gustan mucho. La menestra y la merluza rellena son de escándalo, un besito muy grande. Rosa

Roser dijo...

que contentos que estaran con estas dedicatorias!! que buenas y bonitas te han quedado estas galletas...cojo apuntes!! besos

Maria dijo...

Que nombres mas bonitos tienen tus principes y seguro que estas galletas les hicieron mucha ilusion, seguro que estaban buenisimas.
Besos guapa

Julia dijo...

Tus principes Marcos y Adrian se pueden sentir bien orgullosos de tener éstas deliciosas galletas caseras. Son una maravilla.
Besos y buen fin de semana!!

rosa dijo...

Hola Pinky.

Seguro que a los peques les encantó ver las galletas con sus nombres, si es que quedan guapísimas. Sí que se parecen a las de príncipe, pero déjame decirte que estas están muchísimo mejor. Tienen una pinta espectacular.

Buen fin de semana.

María dijo...

Pinky cariño ya veo que son unas galletas especiales, para unos principes especiales, te han quedado preciosas y seguro que riquisimas. MIl besicos amiga
cosicasdulces.blogspot.com

TESVA dijo...

Que bonitas estas galletas Marcos y Adrian que contentos se pondrían ,cojo la receta , un besito ******

Eva dijo...

Seguro que a tus principes les han encantado, y más echas con todo el cariño de mama.
Se ven muy ricas.
Besos.

igloo cooking dijo...

Hola,estoy de vacas… por fin… así que por eso estoy tan desconectada últimamente pero espero que no os olvidéis de mi, ehh??? Así que a ver si participas en mi concurso de LA VUELTA AL MUNDO por mi primer Cumpleblog feliz que me haría muchísima iluuuuuuuu! Un besote!!!! jjijiji me encantan las galletas de tus príncipitos!!!!

Labidú dijo...

Madre, vaya guapas que te quedaron de presencia, pero lo mejor será lo ricas que estarán. A tus nietos les harán una ilusión tremenda. Si se las ven sus amiguinos seguro que les pedirán a sus mamís que se las hagan. Eres una artista guapina. Una idea muy buena. Besinos y que tengas un buen domingo.

doris dijo...

Hija que preciosas y para los principes de la casa mucho mejor y contentisimos seguro.Me las apunto ya que siempre tengo un paquetito justo a mi lado del ordenador jjjjj hay que golosa soy Pinky.Besos cielo

Raquel coleccionarecetas dijo...

Riquísimas, seguro que a mis dos amores les encantarán. Besos

Sonia dijo...

Que bonitas! Y apetecibles para niñ@s y mayores. Que original las galletas personalizadas. En estos casos hay que dejar claro quienes son los propietarios de tan valioso manjar...!! Estas seguro que a mis niñas se las preparo.
Salu2

Norma2 dijo...

Deben deshacerse en la boca, me lo dice el alto porcentaje de mantequilla.Deben estar que se comen solas.
Besoss