domingo, 27 de noviembre de 2016

MAGDALENAS DE CHOCOLATE Y NUBES



Estupendas magdalenas con chocolate y mini nubes , quedan jugositas por dentro y super apetecibles


Ingredientes :

2 huevos 

160 gr. de azucar 

90 gr. de margarina 

1 cucharadita de extracto de vainilla 

220 gr. de harina 

25 gr. de cacao en polvo 

1 sobre de levadura quimica 

1 pizca de sal 

Nubes ( mini ) 

Azucar glas para espolvorear 


Preparacion :

Batimos los huevos con el azucar hasta que quede una mezcla cremosa y esponjosa .

Agregamos la margarina y mezclamos bien .

Añadimos el extracto de vainilla , seguimos mezclando .

Por ultimo incorporamos la harina , el cacao , la levadura y la sal , previamente tamizadas .

Preparamos los molde de magdalenas y con ayuda de una cuchara , vertemos un poco de masa en cada capsula .

Ponemos 2-3 mini nubes en cada una y seguimos echando masa hasta rellenarlas en las 3/4 partes de cada moldecito . (Podemos poner otras 3 nubecitas encima ) .

Horneamos en horno precalentado a 180º durante 20-25 minutos , hasta que al pincharlas con una aguja , esta salga limpia .

Las sacamos y dejamos que se enfrien encima de una rejilla .

Si nos apetece las espolvoreamos con azucar glas .











7 comentarios:

Esther Outón dijo...

Te han quedado divinas guapa!!! que bonitas y ricas, lo estarían y mucho, que ricura, las pillan en mi casa y no te dejan una...Bess

Marisa G dijo...

Hola Candy. Menuda pinta tienen tus magdalenas. Tus nietos no habrán dejado ni una miguita.
Gracias por compartir. Besos

TESVA dijo...

Que cositas mas ricas nos traes Candy ,besis

lolines dijo...

pero que deliciosas magdalenas!!!!

Maria Jose dijo...

Nunca me daría por ponerle nubes, siempre estamos aprendiendo cosas nuevas que buena pinta tienen. Espero que se me hayan terminado los problemas y asi poder seguiros sin interruccion. Te dijo que el turron esta de muerte y el de yema que tengo que publicar igualmente, bikiños

M Glòria dijo...

Nunca he puesto nubes a la repostería, se deshacen? Que textura da al bizcocho?
Gracias
Ptnts
Glòria

PINKY dijo...

Hola , no las nubes no llegan a deshacerse por completo , pero notas su textura , las magdalenas en si ( no sera por las nubes ) quedaron muy jugosas
besinos