lunes, 7 de noviembre de 2016

POSTRE DE PLATANO AL CAFE




A veces nos quedan  platanos demasiado maduros en el frutero y a nadie le apetecen , pues este postre es ideal para aprovecharlos , ademas queda buenisimo


Ingredientes :

400 ml. de cafe ( puede ser descafeinado ) 

2 platanos grandes maduros 

60 ml. de nata liquida 

8 galletas ( al gusto ) 

40 gr. de azucar 

2 hojas de gelatina 


Preparacion :

Ponemos a hidratar las hojas de gelatina en un poco de agua fria .

Preparamos el cafe y apartamos un poco para disolver en el la gelatina , despues de que este hidratada .

Añadimos el azucar y mezclamos .

Ponemos en el vaso de la batidora el cafe , el cafe con la gelatina , el platano en trocitos , la nata y las galletas troceadas 

Trituramos hasta obtener una crema fina .

Vertemos en los recipientes elegidos y dejamos en el frigo hasta el momento de servir .

Decoramos al gusto  ( Yo monte una clara de huevo a punto de nieve  con azucar glas y con la manga pastelera decore los vasitos ) .











15 comentarios:

Rebeca Agullo dijo...

Mi querida amiga, los platanos en forma de postre me encantan, y estos con el toque de cafe tienen que ser deliciosos, me han encantado. Mil besicos Princesa

sandra/ josemaria dijo...

De rechupete

María dijo...

Pinky cielo el comentario anterior es mio no me he dado cuenta que estaba en la cuenta de mi hija jejeje

Esther Outón dijo...

Hola Pinky, que delicia de vasitos, te han quedado divinos, tienen que estar riquisimos, solo con verlos apecete tomar uno, que delicia y a estas horas de buena gana me lo zampaba...Bess

Bego R dijo...

Como riene que estar este postre Candy . Me lo llevo porque me apetece mucho probarlo .
Muchas gracias ! Bss.

marijose dijo...

Que delicia¡¡¡ se me hace la boca agua solo verlo, besos

KRIS dijo...

Que maravilla, seguro que has triunfado con este delicioso postre !!

Bsos

Maria Jose dijo...

Uhmmmmm......¡¡¡¡ esa cucharita que buena pinta lo que contieneee... mira que soy de hacer pocos dulces con los plátanos, vaya con lo que me estoy perdiendo... bikiños

Marisa dijo...

Holaaa, jo, siempre me encantan tus postres, son sencillos y tan resultones! te ha quedado un postre de primera con unos ingredientes que me encantan.
Un besoooo

Javier dijo...

Pinky, le quito el café (que no me va mucho) y te dejo los vasos requetelimpios!!

Abrazos

María Belén Delgado Pulgar dijo...

Que bueno !!! con lo que me gusta el plátano y el café, esta mezcla me enamora, yo me llevo un vasito. Delicia total.
Besinos
El toque de Belén

Cuca dijo...

En casa no suelen sobrar plátanos, pero tomo buena nota para preparar este postre tan rico

¡Besos mil!

Macamen Gonzalezllanos dijo...

Que rico Pinky ! Como siempre unos postres deliciosos y sin mucha complicación dan ganas d meter una cuchara en esos vasitos ! Je,je

Vivi Taboada dijo...

es una receta de aprovechamiento perfecta! pero casi voy a dejar madurar los platanos para hacerla porque sin probarla no paso, bicos

Marta dijo...

Volviendo poco a poco a este mundillo de los blogs.
Te ha quedado un plato estupendo y seguro riquisimo.
Un abrazo