jueves, 19 de octubre de 2017

BIZCOCHO DE CHOCOLATE BLANCO



Un bizcocho de chocolate blanco perfecto para acompañar los desayuno o meriendas


Ingredientes :

135 gr. de mantequilla 

135 gr. de azúcar 

135 gr. de chocolate blanco 

120 gr. de harina 

4 huevos 

1 cucharada colmada de levadura 


Preparación :

Precalentamos el horno a 180º .

Fundimos el chocolate blanco junto con la mantequilla .

En otro cuenco batimos los huevos con el azúcar hasta que doblen su tamaño .

Añadimos la mezcla de chocolate y mantequilla mientras seguimos batiendo .

Tamizamos la harina con  la levadura y mezclamos con la masa anterior .

Volcamos en un molde de cake , previamente engrasado y enharinado o forrado con papel de hornear .

Metemos al horno durante 45 minutos aprox. , hasta que al pincharlo la aguja salga limpia .

Dejamos reposar 10 minutos para que se temple y desmoldamos .

Colocamos sobre una rejilla para que enfrie por completo .

Cuando este frio espolvoreamos con azúcar glas .





9 comentarios:

lolines dijo...

que rico!!!,
que bien me irìa ahora con el csafé-

CHARO dijo...

vaya corte que tiene, se ve delicioso. A mi me encantan los bizcochos, sobretodo para desayunar los encuentro irresistibles

Esther Outón dijo...

Hay Pinky que buena pinta tiene este bizcocho, para un día lluvioso y desapacible como el de hoy es ideal, que corte, ya he cenado y es verlo y babeo...Bess

Maria Jose dijo...

Cuantas cosas tengo que probar Pinky, en casa no somos muy partidarios del chocolate blanco ¡, pero este bizcocho tuyo me tiene embelesada y seguro no tiene que ver con el sabor tan dulzón del chocolate blanco, bsss

TESVA dijo...

Que delicia de bizcocho el corte lo dice todo , muy original con el chocolate blanco , tomo nota ... besis

marijose dijo...

No soy fan del chocolate blanco, pero de ese bizcocho tan rico y apetecible si me comia un buen trozo, o dosss, besos

María dijo...

Mi querida amiga, todo te queda bien, pero para los bizcochos tienes una mano especial, que saber darle ese toque que ne enamoran todos los que haces, este esta perfecto. Mil besicos cielo

Doris mis cosillas dijo...

Que ricura amiga, no se me escapa y lo preparo si y si.Muchas gracias y buenas noches.

Roser Font dijo...

alaaa que pintaza Pinky, esta receta tiene que ser un escandalo seguro, y me gusta porque lleva pocos ingredientes!! me lo copio para traer un dia en el trabajo!! besosss