jueves, 26 de octubre de 2017

TIRAS DE POLLO CON NECTARINAS



Un plato de pollo muy especial con el sabor de las nectarinas


Ingredientes :

2 pechugas de pollo cortadas en tiras 

1 cucharadita de canela 

1/2 cucharadita de chili en polvo 

Unos granos de cardamomo machacados 

50 ml. de aceite de oliva 

2 cebollas rojas 

2 nectarinas 

1 tomate grande 

Sal 


Preparación :

Salamos y condimentamos las tiras de pollo con canela ,el chili y el cardamomo . Reservamos .

Ponemos en el vaso el aceite y programamos 7 minutos , temperatura varoma , velocidad 1 .

Añadimos la cebolla cortada en juliana y programamos 5 minutos , temperatura varoma , velocidad 1 .

Agregamos las nectarinas y el tomate cortados en dados y programamos 3 minutos , temperatura varoma , velocidad 1 .

Por ultimo añadimos las tiras de pollo reservadas y programamos 10 minutos , temperatura varoma , velocidad cuchara .

Volcamos en una fuente de horno y horneamos unos 20 minutos .





6 comentarios:

sandra/ josemaria dijo...

Tiene que estar de vicio ,un abrazo.

lolines dijo...

Me parace muy original y sabroso este pollo

Esther Outón dijo...

Que pintaza tiene la cazuela Pinky, te ha quedado maravilloso, y hasta me parece más jugoso y sabroso, un pollo riquísimo seguro...Bess

TESVA dijo...

Riquísimo que estará preparado así ... besis

Maria Jose dijo...

Pinky nosotros somos de los que nos gustan estos contrastes de dulce y salado, asi que has hecho un plato de pollo que me encanta... bss

mary ,virutillas de chocolate dijo...

una cazuela de los mas rico ,esta para rebañar
bss