FALSA MILHOJA DE OBLEAS

Para terminar el año un postre de lo mas facil , es rápido de hacer y queda super resulton en nuestras mesas de fiesta .


Ingredientes :

Obleas de La cocinera 

2 claras de huevo 

100 gr. de azúcar glas 

Almendra en granillo 

Azucar moreno 

Frutos rojos para decorar (opcional ) 


Preparación :

Precalentamos el horno a 180º .

Colocamos las obleas en una bandeja de horno forrada .

Espolvoreamos por encima azúcar moreno y almendra en granillo . Horneamos 5 minutos aprox. , hasta que esten doraditas .

Sacamos y dejamos enfriar sobre una rejilla .

Batimos las claras a punto de nieve firme con el azúcar glas .

Las pasamos a una manga pastelera con la boquilla rizada .

Montamos las milhojas poniendo una oblea , merengue , otra oblea , merengue y asi hasta que este a nuestro gusto .

Decoramos con frutos rojos y trocitos de oblea ( opcional ) .