COOKIES MULTIGRANOS
Estas galletas son super crujientes y muy ricas , de las que apetece comer una detras de otra y no parar .
Ingredientes :
80 gr. de copos de avena
90 gr. de mezcla de semillas : lino , chia , girasol , sesamo etc. ( todas las que os apetezcan ) .
125 gr. de harina de reposteria
8 gr. de levadura quimica
2 gr. de sal
115 gr. de mantequilla en pomada
130 gr. de azucar
1 huevo
150 gr. de pepitas de chocolate
Preparacion :
Mezclamos los copos de avena , las semillas , la harina , la levadura y la sal . Reservamos .
Mezclamos la mantequilla y el azucar hasta obtener una masa homogenea .
Añadimos el huevo e incorporamos bien .
Agregamos esto a la mezcla de ingredientes secos , con cuidado .
Por ultimo echamos las pepitas de chocolate . Mezclamos bien .
Hacemos bolitas con ayuda de una cuchara , las aplastamos ligeramente y colocamos en una placa de horno forrada .
Horneamos en horno precalentado a 180º durante 12-15 minutos aprox. , hasta que esten doradas .
Dejamos enfriar sobre una rejilla.
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5 comentarios:
Que atractivas que se ven :-))))
Muy ricas tus cookies, yo las hago sólo con avena las próximas las haré como las tuyas.
Besitos guapa.
Ricos ingredientes candy y el resultado son estas deliciosas galletas 👍besinos wapa
lo que me gustan a mi las galletas. Es como dices tú, empiezas a comer una y son adictivas, no puedes parar de comer
Candy. Me parecen ideales para mojarlas en cualquier bebida caliente. Me llevo una par disfrutarla.
Besos y cuidaos.
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