BOCADOS DE CIELO
Ingredientes :
1 huevo
50 gr. de mantequilla
50 gr. de azucar glas
El zumo de ½ naranja
200 gr. de harina
50 gr. de polvo de hacer natillas
Para el relleno:
2 cucharadas soperas de mantequilla fundida
6 cucharadas soperas de azucar glas
1 cucharada sopera de polvo para hacer natillas
La ralladura de ½ naranja
2 cucharadas de zumo de naranja
Preparacion:
Ponemos en el vaso el huevo,la mantequilla y el azucar .Programamos 1 minuto 37º ,velocidad 2 .
Añadimos el zumo de naranja ,la harina y el polvo de natillas .Mezclamos unos segundos ,velocidad 6 .
Sacamos la masa (queda muy suave y manejable).
Hacemos bolitas que ponemos en una bandeja de horno forrada con papel de hornear o silpat ,las aplastamos un poco con un tenedor o con los dedos .
Horneamos en horno precalentado a 160º durante 20 minutos hasta que esten hechas ,pero no muy tostadas .
Las sacamos y dejamos enfriar en rejilla .
Par elaborar el relleno batimos juntos todos los ingredientes .
Unimos las galletas de dos en dos con una generosa cantidad de relleno entre ellas.
1 huevo
50 gr. de mantequilla
50 gr. de azucar glas
El zumo de ½ naranja
200 gr. de harina
50 gr. de polvo de hacer natillas
Para el relleno:
2 cucharadas soperas de mantequilla fundida
6 cucharadas soperas de azucar glas
1 cucharada sopera de polvo para hacer natillas
La ralladura de ½ naranja
2 cucharadas de zumo de naranja
Preparacion:
Ponemos en el vaso el huevo,la mantequilla y el azucar .Programamos 1 minuto 37º ,velocidad 2 .
Añadimos el zumo de naranja ,la harina y el polvo de natillas .Mezclamos unos segundos ,velocidad 6 .
Sacamos la masa (queda muy suave y manejable).
Hacemos bolitas que ponemos en una bandeja de horno forrada con papel de hornear o silpat ,las aplastamos un poco con un tenedor o con los dedos .
Horneamos en horno precalentado a 160º durante 20 minutos hasta que esten hechas ,pero no muy tostadas .
Las sacamos y dejamos enfriar en rejilla .
Par elaborar el relleno batimos juntos todos los ingredientes .
Unimos las galletas de dos en dos con una generosa cantidad de relleno entre ellas.
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11 comentarios:
Que buenos!!! Y que sencillos!!! Me encantan!!! Un beso.
Con naranja!! Mira que me tientas!! Si me pongo bola será por tu culpa, jaja
¡Me encanta la foto! Te ha quedado preciosa.
Besotes.
A qye hora has dicho que merendamos?
Voy volando antes de que vuelen los bocaditos, ummm que buenos.
Besos
cuñada, que pinta tienen y que desgracia que engordamos solo con mirarlas......
Pinky te han quedado espectaculares y ricos segurísimo que tienen que estar.
Besitos guapa,
Desde luego hace honor a su nombre, tienen que estar exquisitos,
Felicidades!!
Nunca mejor dicho..bocados de "cielo" y tienen que saber a "gloria" bexinos
Yo quiero uno!!! Tienen que estar deliciosos ;)
Besos
Creo que acertaste de pleno con el nombre de las galletas. Estoy segura que tomar una galletina de estas(o dos... o...) con un cafetín, tiene que ser como estar en el cielo ¡¡qué cosa más rica y qué guapas se ven!!
Un besín y buena semana :-)
Que ricasssssssssssss, se me hace la boca agua, jajajaja!!!!
La presentación me ha gustado mucho y el sabor tiene que ser mejor.
Un abrazo.
Que pintaza tienen estas galletas!! Enhorabuena por tu blog Pinky =)
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