jueves, 17 de marzo de 2011

POSTRE DE QUESO Y FRESAS


Ingredientes :


1 tarrina de queso batido (de Mercadona)

500 gr. de fresas

50 gr. de azucar

1 vasito de licor (yo puse Pedro Ximenez)

1 rulo de galletas

1 cucharada colmada de cacao en polvo


Preparacion:


Separamos unas fresas y las guardamos para decorar.

Lavamos el resto,quitamos el rabillo y cortamos en rodajitas finas ,las ponemos en un bol con el licor a macerar .

Mezclamos el queso con el azucar .Reservamos.

Trituramos las galletas y las mezclamos con el cacao .


Montaje :


En los recipientes elegidos ,vamos poniendo capas :

*Una capa de galletas y cacao

*Una capa de queso

*Una capa de fresas

*Otra capa de galletas

*Otra capa de fresas

*Y por ultimo una capa de queso .

Adornamos con las fresas reservadas .

Servimos fresquito.


13 comentarios:

carfran dijo...

Que rico y fresquito!!me lo apunto para el verano.
Besos

María Alonso dijo...

Qué rico y sencillo, un besazo guapa

Anónimo dijo...

Candy en vez de queso batido,puedo usar queso tipo filadelfia?Soy Amalia

Las Recetas de Finuca dijo...

¡cómo me provocas!! queso y fresas y ahora que ya llega el fin de semana y tengo mas tiempo, jajaja

Esto no me lo pierdo, ya verás,
Mi foto no será tan bonita pero ya las haré mejor cuando me des el cursillo para mejorarlas.
Besos.

PINKY dijo...

Chicas gracias a todas

Amalia ,puedes usar el queso que quieras ,yo use ese por que era el que tenia por casa

Besinos

SUNY SENABRE dijo...

Pinky esos vasitos te han quedado estupendos. Sencillos y ricos, un postre muy bien presentado.

Besitos,

Maleka dijo...

Que receta tan buena!! Me encanta!!! Me la apunto!!
Un beso.

nieves dijo...

Qué cosa más rica y más tentadora. Apetece estirar un poco la manina, y marchar con el vasín tan provocador (bueno y con el cuenquín del fondo tan coqueto). Ya que no me puedo llevar la prueba, me marcho con la receta, ahora que las fresas ya empiezan a estar en su sazón, y será una forma de cambiar la típica nata por el queso, que a mi hija en concreto la chifla.
Te quedó una presentación preciosa.

Un besín.

Julia dijo...

Realmente exquisito, muy bueno el toque de Pedro Ximenez. Excelente imagen.
Felicidades!!
Besos

Marus dijo...

Me encanta el tiempo en que hay fresas. Son una delicia. Tu postre otra. Buen finde

Anónimo dijo...

Candy,soy Amalia,ya hice este estupendo postre,me quedo monisimo,esta riquisimo y se hace en muy poco tiempo.GRACIAS Y BESOS

Javier dijo...

Un postre muy muy muy apetecible

Abrazos

Maetiare dijo...

sencillo y de lujo al mismo tiempo... que buen postre

un beset maetiare