jueves, 6 de septiembre de 2012

BOLITAS DE ORUJO



Ingredientes :

2 huevos

130 gr. de aceite 

130 gr. de azucar

500 gr. de harina 

2 sobres de gasificante de Mercadona (2 de cada color)

25 ml. de orujo de aguardiente 

1 huevo batido para pincelar 

1 poco de azucar moreno 


Preparacion:

Ponemos todos los ingredientes en el vaso y mezclamos unos segundos .

Volcamos encima de la encimera y amasamos con las manos para juntar bien toda la masa .

Cogemos porciones y hacemos bolitas .

Apretamos el centro con el dedo para formar un hueco y vamos poniendo en una bandeja de horno forrada con papel de hornear o silpat .

Pincelamos con huevo batido y en el hueco ponemos un poquitin de azucar moreno .

Horneamos en horno precalentado a 200º unos 10-15 minutos ,hasta que esten doradas .

Sacamos y dejamos enfriar encima de una rejilla .








22 comentarios:

Maria dijo...

Estas bolitas son una maravilla, el toque de orujo seguro que le dan un sabor unico, y lo que mas me gusta es que son al horno.
Besos.

Roser dijo...

esta receta me la llevo Pinky, se ve genial! y sabe a orujo??! se puede poner otro licor???? me gusta mucho porque tiene pinta de guardarse dias verdad?? cuantas preguntas!! espero tus respuestas guapa! besos

sandra/ josemaria dijo...

menudas bolitas tienen que estar de vicio

marijose dijo...

Que buenas¡¡¡¡, me las apunto, tengo que probarlas¡¡¡, besos

Pilar. Cook and Spoon dijo...

Con qué rapidez se hacen, Pinky. El orujo les da alegría. Besos.

PINKY dijo...

Hola chicas ,gracias a todas por vuestros comentarios sois unos cielos .
Roser contesto a tus preguntas :
El orujo ,le da un ligero toque ,pero sin pasarse .
Puedes poner el licor que quieras ,creo que quedaran igual de ricas .
Y las puedes guardar en cualquier recipiente ,lo mas hermetico posible ,pero seguro que no te duraran mucho ,las comeras antes jaja.
Besinos para todas

SUNY SENABRE dijo...

Hola Pinky, ya estoy de vuelta y retomando las visitas.
Me encanta la receta que nos traes, seguro que el toque de orujo le da un sabor buenísimo. Ideales para un cafetito.

Un beso enorme guapa,

SUNY SENABRE dijo...

No se que ha pasado con el comentario anterior, ha volado y no se si se habrá publicado.
Ye estoy de vuelta y empezando con las visitas a los blogs.
Me encanta esta delicia y con el toque de orujo deben tener un toque buenísimo. Toda una tentación y un acompañamiento bien rico para un cafetito.

Un besito enorme guapa,

lolines dijo...

seguro que están EXQUISITAS

Viví Taboada dijo...

buenisimas estas bolitas ! para tomar a cualquier hora, bicos

Marisa dijo...

Holaaa, toma ya, menudas pastas y con orujito, ummmm, que beberlo lo que es beberlo no lo aguanto pero en un dulce se me antoja delicioso!
Un besooooo

María dijo...

Pinky cielo, tienen que estar de escandalo, con ese gustito a orujo, que maravilla, me llevo la receta, me han encantado. Un abrazo muy grande querida amiga

La Cocina De Adita dijo...

Muy ricas y me gusta el toque del aguardiente besos

Maria Jose dijo...

Pinky estas bolitas para el cafecito tienen que estar mas que buenas y con ese toque de orugo vaya extraordinaria. Me llevo un par de ellas y las provare , besos

carmenpiva dijo...

Me encantan, Candy. Tienen que estar bien ricas con el orujo, que por cierto yo nunca he utilizado en la cocina. ¡Tomo nota! :)
Un besín

mavi-saboreandoconmavi dijo...

Esta recetita ya me la he copieteado!! No me la puedo perder!! Besos :)

TESVA dijo...

Que ricas tienen que estar esas bolitas y con ese toque de orujo de aguardiente , el sabor sera exquisito
un abrazo **********

Cocina en familia dijo...

Estas bolitas se ven bien ricas y faciles de hacer.Ideales para un cafecito.
Un abrazo

nieves dijo...

Holaaa, bueno que tentación, madre mía... deben quedar divinas con el toquecito del orujo... no si voy a tener que comprar una botellita, jiji! Besos

Carmen Aranda dijo...

Hola Pinky!! Esta bolitas de orujo se ven geniales!! tienen que estar de miedo!! Me encanta como te han quedado. Besitos guapa!!

garlutti dijo...

Hola PNKY , nuevamente retomando las visitas y saboreando virtuamente tus reetas ..que originales estas bolitas de orujo , que me apunto claro para tomarmelas con el cafecito ...besos

mary dijo...

Hola ¡¡estas bolitas tienen que estar de vicio!!